Ayuda: Informe del día laborable del hotel

Toda la información digital para las operaciones comerciales diarias se envía a la oficina del gerente general en forma de informes del día hábil a la mañana siguiente. El equipo de contabilidad del departamento financiero también puede registrar diarios diarios de ingresos operativos basados ​​en el informe diario de ingresos operativos. El formato del informe diario comercial y su contenido dependen en gran medida de los requisitos de la gestión. Sus partes básicas son: un resumen de los ingresos operativos de todos los departamentos del día, estadísticas detalladas de visitas y ventas del restaurante. Para facilitar el análisis, en el informe del día hábil se pueden comparar las ventas del día y mes actual con las ventas del mismo día y mes del año anterior. La razón por la que elegimos el mismo día y mes del año anterior para comparar es porque el negocio hotelero refleja fluctuaciones estacionales y la comparación con el mes anterior tiene poco valor. También hay planes para mostrar la facturación planificada en el informe del día hábil y comparar el desempeño real con el plan. Las estadísticas del estado de la habitación se pueden completar según el informe proporcionado por el turno de noche de la oficina principal. La tasa de ocupación de habitaciones es información importante para las operaciones turísticas. La calidad de las operaciones turísticas a menudo se juzga en función de este indicador. Porque el nivel de ocupación provocará un aumento o disminución de los ingresos por habitaciones. Las estadísticas de ventas de catering enumeran los ingresos operativos y la cantidad de comidas de cada restaurante. Con base en este informe, se puede guiar al departamento del hotel para mejorar los servicios comerciales y orientar la compra de ingredientes alimentarios crudos y suministros relacionados. El estado de liquidación enumera los montos de efectivo, tarjetas de crédito, cuentas por cobrar y liquidaciones de transferencias en los ingresos operativos del día del viaje. A través de este informe, el gerente general del hotel puede comprender la situación del retiro de capital e inspeccionar y ajustar el hotel en consecuencia. estado de crédito.