Red de conocimientos turísticos - Curso de fotografía - ¿Cuáles son las bodegas famosas de las zonas productoras de vino tinto francés?

¿Cuáles son las bodegas famosas de las zonas productoras de vino tinto francés?

1. CHETEAUPéTRUS, Burdeos, Francia El castillo Petru fue fundado en el siglo XIX por la familia Arnaud. Las uvas aquí disfrutan de un cuidado meticuloso. Todas las uvas se recogen por la tarde, cuando todo el rocío de la mañana puede evaporarse para garantizar que la concentración del zumo de uva no se diluya en absoluto. Estas extraordinarias cepas centenarias crecen en un suelo fértil (a diferencia del suelo de otras zonas vecinas, que es una mezcla de grava o limo), que es el suelo ideal para la producción de Merlot (que representa el 95% de la producción de Château Pedro). Las cepas no se trasplantan hasta los 70 años. Después de la fermentación en tinas de cemento, las uvas de primera calidad se trasladan a barricas nuevas de roble durante 22 a 28 meses, y en cada barrica se colocan 5 claras de huevo frescas para clarificar el vino. Los vinos Chateau Petru nunca se filtran y son ricos y deliciosos. 2. Romanée Conti (ROMANé ECONTI) Borgoña, Francia Este terreno situado entre los pueblos de Gevrey y Vougeot en Borgoña se llama finca Romanée ECONTI. A primera vista, aquí no hay nada especial. Pero ya en el siglo XV, los monjes de Saint-Viviant comenzaron a seleccionar cuidadosamente sus viñas para construir esta finca. Encontraron un delicado equilibrio entre las vides, el suelo, el clima, la orientación y el agua. Cuenta la leyenda que hasta 1945, su método de plantación seguía siendo enterrar completamente las excelentes vides en el suelo, dejando solo dos plántulas expuestas en el suelo para permitirles crecer completamente. Cuando se renovaron los viñedos, los trabajadores descubrieron un intrincado sistema de raíces de más de un metro de profundidad, lo que da a Romanée-Conti su estilo único. “Somos los guardianes de ciertos conceptos de vino, prestando atención a cada detalle. ", dijo Aubert de Vilaine, uno de los propietarios de la mansión. 3. Penfolds Grange (PENFOLDSGRANGE) The Grange, que comenzó como un simple taller en el valle de Barossa de Australia en la década de 1950, es ahora uno de los vinos tintos más prestigiosos de Australia. bodegas, su popularidad internacional hace que el lanzamiento de nuevos vinos cada año sea una expectativa global. Penfolds Grange es rico en sabor, altamente concentrado y lleno de dulzura afrutada, sin importar el año en que se produzca, todo después de una guarda en bodega a mediano y largo plazo. Este vino rico y embriagador siempre tentará tu gusto. 4. H. William, fundador de Helan Winery en Napa Valley, California, EE. UU. H. William Harlan tiene un poco de ambición. El "primer crecimiento" de California Como empresario con amplia experiencia en operaciones inmobiliarias y hoteleras, Harlan entiende la "ubicación". "La importancia. Sus propiedades son el resultado de más de 20 años de investigación sobre viñedos de montaña de primera clase. Están ubicados". en la famosa costa de Rutherford-Oakville, y el *** les ha comprado una tras otra 93 hectáreas. Esta tierra está cubierta de espectaculares pequeñas colinas de robles y cañones, y ahora sólo el 10% de la superficie se utiliza para plantar uvas 5. MARCASSIN, Sonoma Canyon, California, EE.UU., 1985. · Helen Turley y John Wetlaufer compraron este terreno de 16 hectáreas con sólo 3,5 hectáreas de viñedos plantados en 1996. Produjeron sus primeros vinos Malka: Chardonnay y Pinot Noir son excepcionales. , pero las variedades posteriores tienen sabores más ricos. A partir de 1990, el propietario utilizó estas uvas producidas por el clima fresco de la región de Sonoma para producir una gama de hermosos vinos Chardonnay que son tan ricos y aromáticos. desde la gestión de un viñedo, hay que controlar todas las cuestiones de cultivo y elaboración del vino.

6. BODEGAS DE TURLEY Napa Valley, California, EE. UU. Larry Turley ha estado persiguiendo su pasión y sus favoritos: Zinfandel de viña vieja y Petite Sirah. Los llama "tintos grandes", una palabra que describe acertadamente su pura intensidad. Este amor por el vino se ha transmitido de generación en generación, y su hermana Helen Turley es una experta en vinos que dirige Marcassin, la nueva marca más vendida de Chardonnay de California. A Larry Daly, un médico barbudo de urgencias de 49 años, siempre le han encantado los Zinfandels elaborados con viñas viejas de California. Es decir, muchas de estas vides viejas tienen cientos de años. que cuanto más viejas son las vides, más natural y armonioso es el sabor. Por el contrario, las vides más jóvenes de uva Zinfandel pueden lograr una mayor producción 7. CHETEAUMARGAUX Chateau Margaux en Burdeos, Francia, fue fundado en el siglo XV. Eduardo III de Inglaterra y fue uno de los castillos más magníficos y fortificados de la región de Guyenne durante varios siglos. Desde entonces, ha cambiado de propietario varias veces. En 1804, el marqués de La Colonilla vino aquí, arrasó la antigua residencia gótica. construyó el castillo que vemos hoy En 1977, Laura y André Mentzelopoulos compraron el castillo y lo construyeron. Emile Peynaud se quedó aquí como consultor para supervisar el proceso de elaboración del vino. producirse aquí para ser fragante permitirá que la gente vea la grandeza de Chateau Margaux 8. CAYMUS CABERNET SAUVIGNON El vino Cabernet Sauvignon en Napa Valley, California, EE. UU. casi siempre ha sido el vino CAYMUS CABERNET SAUVIGNON. En esta bodega, si abres una botella de vino de 1974, 1975 o 1976, todavía saldrá el sabor de la fruta fresca. El vino 992 Cabernet Sauvignon tiene roble tostado y el rico aroma de grosella negra. El sabor rico, honesto y rico está muy cerca del gusto de la gente. "Gamos Special Selection" es el vino Cabernet Sauvignon de California más famoso 9. MARTINELLI Sonoma Valley, California, EE. UU. Entre todos los propietarios de fincas en Russian River. Valley, la familia Martinelli siempre ha sido famosa por sus más de 142 hectáreas de cultivo de uvas. El viñedo también proporciona las mejores materias primas para otros grandes productores de vino. Hace unos años, Steve Martinelli comenzó a embotellar más de 4.000 barriles de Immortal Production. Esto es sólo una pequeña proporción, pero tienen el poder absoluto de seleccionar las mejores materias primas de uva porque desde 1993, con la ayuda de la consultora y enóloga Helen Daly, Martinanni utiliza tecnología sin filtros para todos los vinos de Martinanni. el resultado es que se convierten en la marca de vino más rica y fascinante de California. 10. CHETEAUD'YQUEM Bordeaux, Francia, pertenece al Grand Premier Cru. Proviene de la región de Sauternes al sur de Burdeos. En la evaluación de la "Clasificación oficial de vinos de Burdeos" de 1855, Chateau Dicamp fue el único vino de la región de Sauternes que recibió este honor, lo que indica el reconocimiento popular por su excelente calidad. El vino Chateau Ducon tiene características ricas, honestas y dulces.

Cada vid Dickon produce sólo una copa de vino.