Cómo hacer sopa de abulón

Ingredientes: 1 abulón fresco, 60 gramos de verduras cortadas en cubitos, 1 seta shiitake, 2 champiñones, 10 gramos de mantequilla, 100ML de leche evaporada, 3/4 cucharadita de sal, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de vainilla picada, 1 trozo de piel de bizcocho volador, cantidad adecuada de huevo líquido

1 Usa unas tijeras para hacer un círculo a lo largo de la cáscara del abulón y ábrelo;

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3. Utilice un cepillo de dientes para limpiar debajo del grifo, limpiando principalmente las costuras. Cortar en cubos pequeños;

5. Cantidad adecuada de verduras cortadas en cubitos, champiñones Cortar los champiñones en cubos del mismo tamaño;

6. Agregar mantequilla a la olla y freír hasta que se derrita;

7. Agrega el abulón y sofríe durante 1 minuto;

8. Luego agrega las verduras y los champiñones cortados en cubitos;

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10. Vierta 100ML de leche evaporada en la olla;

11. Agregue sal, pimienta y vainilla picada al gusto;

12. apague el fuego y transfiéralo a una fuente para horno;