Recetas y comida de los términos solares de Taoyuan

¿Qué tipo de alimentos se deben consumir según los términos solares para vivir una vida sana y cómoda todos los días? Luffa Luffa es una verdura de temporada en verano. Luffa contiene vitaminas y fibra dietética. Comer esponja vegetal con regularidad en verano también puede eliminar el calor, desintoxicar y aliviar el calor interno. El agua de lufa también se conoce como agua de belleza. Comer más esponja vegetal en verano puede eliminar el calor y blanquear la piel. Receta recomendada: fideos al vapor con lufa picada y carne Comida: lufa, magro de cerdo, fideos.

Pelar la lufa, lavarla y cortarla en rodajas, lavar y picar la carne de cerdo cruda y reservar. Remojar los fideos hasta que estén tiernos. Agrega la salsa de soja, el aceite y el ajo picado a los fideos. Calentar aceite en una sartén, agregar la carne picada y sofreír hasta que se seque. Sofría hasta que cambie de color y agregue los fideos. Agrega una pizca de sal al gusto. Cubra el fondo de la olla con fideos de cerdo picados, cocine al vapor con esponja vegetal durante 10 minutos y luego retírelo de la olla.

El melón amargo también es muy adecuado para las hortalizas de verano. El melón amargo es rico en agua y nutrientes y tiene un carácter fresco. Comer melón amargo en el caluroso verano puede aliviar el calor y aliviar el calor. También es bueno comer melón amargo de vez en cuando, y también es bueno para preparar sopas y platos fríos.

Receta recomendada: Sopa de Huesos de Melón Amargo Comida: Costillas de Cerdo, Calabaza Amarga, Lavar las Costillas de Cerdo, Lavar y Cortar la Calabaza Amarga en cubos y reservar. Poner agua fría en la olla, blanquear las costillas, retirar y enjuagar. Coloque las costillas y el melón amargo en una olla de cerámica, agregue una cantidad adecuada de agua fría para hacer la sopa y cocine a fuego lento durante 90 minutos. Sólo añade un poco de sal al gusto antes de cocinar. Recuerda comer "tres judías"

Los gajos y guisantes en gajos son uno de los alimentos de temporada en verano. Los guisantes contienen vitaminas, fibra dietética, zinc y proteína de soja, lo que los hace especialmente adecuados para el consumo en verano. En pleno verano se pierde mucho sudor y zinc. Comer más gajos de guisantes en este momento puede complementar el potasio, que es bueno para nuestro organismo. Receta recomendada: Edamame salteado con carne de cerdo desmenuzada y chucrut.

Comida: Lavar los guisantes, los pepinillos, los pimientos mijo y la panceta, escurrir y reservar. Lavar y desmenuzar el kimchi, lavar y picar el mijo, el pimiento y el ajo y reservar. Calentar la sartén con aceite frío, añadir la carne magra y sofreír hasta que adquiera un color claro, luego ponerla en un plato y reservar. Coloque el chucrut en la sartén caliente con aceite frío, saltee hasta que se seque, agregue el ajo, el mijo, el pimiento y los guisantes y revuelva bien. Sofríe la comida hasta que esté cruda. Agrega un poco de sal, salsa de soja y condimentos que consumen aceite y revuelve uniformemente.