Buscando una lista de restaurantes en Dalian.
No es fácil comer auténtica comida del sudeste asiático o incluso aperitivos cantoneses en Dalian, pero tampoco es necesariamente posible. Si pruebas Thyme en el tercer piso de Cai Yicheng en Malan Plaza, sabrás qué es la verdadera comida del sudeste asiático.
No hablemos del cerdo estofado de mi madre, el pescado en escabeche al limón, el pollo satay y el tofu de filete de pescado. ¿Alguna vez has probado la luz de la luna sobre un estanque de lotos? ¿Alguna vez has comido mal olor? ¿Alguna vez has comido gemelas de espinacas? El sabor es duro. Para aquellos a quienes les gusta presumir de comer los platos antes y después, usar palillos o tenedores siempre puede ayudarlos a pensar con claridad, y mojarlos en salsa de chile, salsa de vinagre añejo o salsa de pescado siempre puede llevarlos a Li Hongzhang en "Huainanzi". Sin embargo, en la costa oeste, la experiencia y la teoría de repente parecen pálidas frente a una comida deliciosa. Además de creer que tu billetera todavía está en tu bolsillo trasero, realmente dudas si estás grabando Dalian con la punta de tu lengua.
Para ser sincero, aunque Dalian mira al mar, es un lugar conservador en muchos aspectos. Por ejemplo, en términos de comida, además del tradicional restaurante de mariscos Dalian en Dalian, ¿cuántas cocinas de Sichuan, Hunan, Shandong, cantonesa, hakka y chaozhou puedes ver? Sí, pero rara vez. Por un lado, la gente de Dalian es relativamente leal y tradicional en su dieta, pero por otro lado, sólo se puede decir que son xenófobos.
De todos modos, tener un restaurante de té tan delicioso, exquisito y asequible en Dalian es una bendición para un grupo de gourmets.