Currículum de Li Zhishun.
En 1991, estudió cocina con el Sr. Hou Ruixuan, ex jefe de cocina de la Pensión Estatal Diaoyutai, y aprendió la esencia de preparar platos para banquetes estatales.
En 1999, él y el maestro Hou Ruixuan participaron en el establecimiento de la Asociación Culinaria de Changyuan, la ciudad natal de los chefs, y fueron elegidos vicepresidente.
Yishunxuan State Banquet Hotel fue fundado en 2001, con el posicionamiento comercial de "beber el banquete estatal de Yishunxuan y disfrutar de la dignidad de los invitados estatales". Toma una ruta de alto nivel y tiene un posicionamiento preciso en el mercado. El hotel ha prosperado desde su apertura. Después de muchos años, se ha convertido en una tienda de demostración de la marca Henan con Diaoyutai State Banquet y la cocina clásica de Henan como marcas líderes.
En agosto de 2002, fue seleccionado por la Oficina de Asuntos Chinos de Ultramar del Consejo de Estado para formar a chefs locales en Italia y presentar cocina china en una gira.
En mayo de 2006, el equipo de desafío del "Manchu-Han Banquet" de CCTV filmó el programa especial "Hometown of Chefs". Li Zhishun interpretó "alitas asadas" hechas con las técnicas culinarias tradicionales de Changyuan.
En abril de 2007, fue contratado como jefe de cocina de la serie de televisión a gran escala "Da Chang Yuan" e interpretó el papel del chef patriótico "Zhang Bin" en la serie de televisión. se basa en la legendaria carrera del chef. Dirigida por el famoso director Zhang Zien, protagonizada por Wang Xuebing y Shen Junyi.
Yishunxuan State Banquet Hotel se estableció en 2008 y fue calificado como uno de los primeros lotes de "Tiendas de exhibición de marcas de alimentos de Henan" por el Departamento de Comercio de la provincia de Henan.
En febrero de 2009, el equipo "A Tu Servicio" de cctv2 visitó el hotel y filmó las habilidades culinarias. Como representante de la "Ciudad natal de los chefs", Li Zhishun y sus discípulos realizaron técnicas como ramen con los ojos vendados y carne de cerdo desmenuzada con globos, y demostraron el plato "Fideos al horno con pescado agridulce".
En marzo de 2009, nos unimos a maestros de Henan como Fan y Dun para crear una "Edición Chef" para el Día de los Derechos del Consumidor a las 3:15 para salvaguardar el nuevo concepto de moda de la cocina de Henan. El 11 de mayo de 2009, la Oficina de Comercio Municipal de Zhengzhou otorgó a la empresa una bonificación de 100.000 yuanes por la "Tienda de demostración de la marca de cocina de Henan". El director general de la empresa subió al escenario para recibir la bonificación.
El 16 de junio de 2009, el Sr. Li Zhishun, director general de la empresa, fue elegido miembro permanente del Comité de Chefs Celebridades de la Asociación de Cocina de China.
El 29 de julio de 2009, el equipo del programa "Taiwaneses en el continente" de Taiwan Times TV vino a nuestra tienda para entrevistar, filmar y grabar programas relacionados.
Impartió en la "Clase de capacitación en cocina de Henan para agencias del gobierno central" del 5 de junio a octubre de 2009, explicando el origen y la producción de la cocina de Henan a los chefs de las agencias del gobierno central, y enseñó "Huevo de salmonete agrio y picante". Sopa", "Ocho piezas fritas" y muchos otros platos famosos de Henan.
El 26 de octubre de 2009, 165438 fue elegido cuarto vicepresidente de la Asociación de la Industria de Hoteles y Catering de Henan.
65438 El 28 de febrero de 2009, la estación de televisión de Henan realizó una entrevista exclusiva con Li Zhishun Company sobre el tema de la cocina de Henan.
En julio de 2010, participó en el trabajo preparatorio del Comité Nacional de Construcción Estándar de la Industria de la Restauración y se desempeñó como miembro del comité.
En septiembre de 2010, fue invitado a participar en la Medalla de Oro del Concurso Internacional de Chef Chino por Invitación celebrado en Urumqi por la Federación Culinaria Mundial China y el Comité Organizador del Concurso Internacional de Chef Chino por Invitación.