Jiangxi se encuentra en el sureste de China. ¿Qué tipo de delicias hay en Jiangxi?
Los fideos de arroz frito Nanchang son una especialidad famosa en la provincia de Jiangxi. Tiene las características de aceite de sésamo, frescura, blanqueo prolongado y fritura prolongada. El cereal de arroz de Nanchang tiene una larga historia y la materia prima clave es el arroz tardío de alta calidad. Necesita pasar por muchos procesos, como remojar el arroz, batirlo, filtrarlo y despulparlo. La forma de comer fideos de arroz de Nanchang también es cómoda y sencilla. Se pueden comer fríos o fritos. Los fideos de arroz frito Nanchang fueron seleccionados entre los "Diez mejores bocadillos de China" por la Asociación de Cocina de China y los "Diez mejores bocadillos de China" por la Asociación de Turismo de China.
2. Sopa de olla de barro de Nanchang
La sopa de olla de barro de Nanchang, también conocida como sopa a fuego lento de Nanchang, es un refrigerio especial regional en Nanchang, Jiangxi. Es un refrigerio famoso en Nanchang y. una especialidad de Nanchang. Uno de los bocadillos. La sopa de olla de barro se elabora utilizando el método tradicional de cocción a fuego lento. Los ingredientes se mezclan cuidadosamente con arcilla. Después de un largo período de cocción a fuego lento, todos los deliciosos nutrientes de las materias primas se disuelven en el jugo. , y tienes muchas ganas de beberlo. La sopa de barro tiene una historia de más de 1000 años. Es un sabroso refrigerio local y el sabor más inolvidable para la gente de Nanchang. Hoy en día, la sopa de olla de barro de Nanchang, Jiangxi, es famosa en todo el país. La sopa Nanchang Crock Pot fue seleccionada como uno de los "Diez bocadillos más famosos de China" en la provincia de Jiangxi por la Asociación de Cocina de China y se ha convertido en una tarjeta de visita rotunda de la ciudad de Nanchang, Jiangxi.
3. Pastel de azúcar blanco de Nanchang
El pastel de azúcar blanco de Nanchang es un refrigerio especial tradicional en forma de pastel que es muy apreciado por la gente de Nanchang. A partir de las dinastías Ming y Qing, y en la República de China, este tipo de pastel de azúcar blanco se ha convertido en un alimento de té imprescindible en las tiendas de té de las calles de Nanchang. Conocida como "los cinco deliciosos bocadillos tradicionales de Jiangxi" y "las diez mejores especialidades de Nanchang", es una de las especialidades famosas de Jiangxi. Sus características principales son dulces, suaves y blancas, y su apariencia es única en comparación con las tortas de azúcar blanca comunes. Su apariencia está teñida con la mezcla única de Jiangxi de cereal de arroz congelado y azúcar, y tiene un sabor delicioso. El pastel de azúcar Nanchang fue seleccionado como uno de los “Diez bocadillos más famosos de China” en la provincia de Jiangxi por la Asociación de Cocina de China.
4. Pato de sangre de loto
El pato de sangre de loto pertenece a la cocina de Pingxiang y es un plato especial de la provincia de Jiangxi. Es un manjar especial del condado de Lianhua, ciudad de Pingxiang, provincia de Jiangxi. Este plato está elaborado con pato criado en casa, además de aceite de camelia local de primera calidad, vino fermentado y chiles pequeños. El pato con sangre de loto es delicioso, tierno y refrescante y, lo más importante, picante y reconfortante, lo que lo hace inolvidable.
5. Sopa de despojos de ternera de Linchuan
La sopa de despojos de ternera es un plato fresco, crujiente, picante, refrescante y no grasoso que se sirve en Sichuan desde hace miles de años. Mucha gente viene aquí a comer despojos de carne. Hay muchos tipos de sopa de despojos de res en Linchuan, incluidos callos, intestinos, hígado, tendones, huesos, patas, etc. Puedes agregar algunos condimentos, como pimientos pequeños y pimientos picados, y hervirlo o freírlo, lo que definitivamente te hará disfrutar.