La experiencia del personaje de Ouyang Yanglan

Después de graduarse de la escuela secundaria a la edad de 18 años, fue a una escuela de chef para continuar sus estudios. Estudié cocina cantonesa en Guangzhou Ocean Hotel durante tres años y luego trabajé como chef en Zhongshan Hotel, Guangzhou Oriental Hotel, Chenzhou International Hotel, Chongqing Hotel y Zhangjiajie International Hotel.

He trabajado como chef durante más de 20 años y me he desempeñado como jefe de cocina y chef ejecutivo del Hotel Zhongshan y del Hotel Guangzhou Oriental. En 2007, participó en el Concurso Internacional de Cocina del Festival Internacional de la Cerveza de Qingdao y ganó la medalla de oro especial y el título honorífico de "Maestro de cocina chino". En 2008, fue invitado especialmente a trabajar como consultor jefe de cocina para la serie de televisión a gran escala "Fireworks on Earth" de Hunan Economic Television. Actualmente, es maestro de demostración de cocina en New Oriental Culinary Institute. Desde junio de 5438 hasta octubre de 2009, en el Concurso de habilidades vocacionales de la industria hotelera y en el Segundo Concurso de medalla de oro del Concurso de cocina picante de China, el chef Ouyang ganó la medalla de oro con dos platos: "Cerdo estofado Longan con piña de Xianglian" y "Rollo de calamar con maíz", respectivamente. Premio de Oro.