Recomendaciones alimentarias de Shenyang
1. Laobian Jiaozi
Las tradicionales albóndigas de Shenyang son básicamente tan famosas como las albóndigas al vapor de Ma. Las más famosas son probablemente las albóndigas rellenas fritas y las albóndigas de flores de hielo. Las albóndigas rellenas fritas están riquísimas. Dicen que están rellenas y envueltas en bolas de masa, pero lo sorprendente es que aunque estén cocidas, todavía queda sopa y ¡aún están frescas! En pocas palabras, las albóndigas de Binghua son similares a las calcomanías para macetas, pero en realidad hay muchas macetas, 18 de ellas, pero el fondo de la olla no es tan grueso como las calcomanías para macetas.
2. Majia Steamed Dumplings
Una marca consagrada con una historia de más de 200 años, una marca centenaria muy conocida por los locales de Shenyang y que ha sido seleccionada como un patrimonio cultural inmaterial Las albóndigas al vapor halal son realmente únicas. La comida de un partido se mezcla con las costumbres y costumbres de otro partido, por lo que las albóndigas al vapor de mamá no saben nada como las del Sur. La carne es muy real. Es toda carne de un solo bocado y sabe delicioso cuando se moja en salsa. Todavía tiene un sabor delicioso cuando se come en la boca, combinado con platos fríos y refrescantes, puedes entender lo que significa comerlo en la boca.
3. Laojisi Ramen
Siji Ramen, una marca consagrada en Shenyang. Hay muchas sucursales en esta ciudad. Realmente no es fácil mantener los fideos a ese precio durante tantos años. Más importante aún, te recuerda esa época. Fui allí por un plato de ramen y un puesto de pollo. Los fideos hechos a mano y la parrilla para pollo están cubiertos con una gruesa capa de aceite de chile, que es muy agradable de comer, junto con los viejos copos de nieve de Shenyang. ¡Este es un sabor que a todos les encantará!
4. Pastel de tocino
El pastel de tocino es un plato tradicional famoso en la provincia de Jilin. Las principales materias primas son la carne de cerdo fresca, etc. Las características de este tipo de alimento son que el tocino es graso pero no grasoso, fino pero no seco, rico en sabor y de color rojo. El pastel es amarillo y fragante, con múltiples capas que son suaves por dentro y crujientes por fuera. El tocino se elabora con carne de cerdo fresca, se enjuaga con agua alcalina tibia, se remoja en agua limpia durante 6 a 10 horas, luego se corta en trozos, se hierve en una sopa vieja y se ahuma con azúcar moreno.
5. Fideos fríos de la Torre Oeste
Los fideos fríos de la Torre Oeste son fideos fríos tradicionales coreanos. Los fideos fríos están recién exprimidos y no tienen las deficiencias de los fideos fríos comunes. Los fideos son masticables pero masticables, y la sopa especialmente cocinada es fresca y llena de sabor. El repollo picante no contiene ajo, lo que puede reflejar mejor el sabor refrescante del repollo picante.