Costumbres del Festival de Primavera de Linzhou
Costumbres del Festival de Primavera de Linzhou
La gente de Linzhou llama Año Nuevo al Festival de Primavera, pero Año Nuevo no se refiere específicamente al primer día del primer mes lunar, sino que incluye el principio y fin de año. Tan pronto como entremos en el duodécimo mes lunar, habrá un "sabor nian". El octavo día del duodécimo mes lunar, la gente desayuna "gachas de Laba". La papilla está hecha de cubos de mijo y caqui. Tiene un sabor dulce y se la conoce comúnmente como "sopa blanca de granos de caqui". Todas las campesinas tienen que preparar la papilla antes de que salga el sol y ponerla en un montón de grano en la pared sur. Dicen: "Prepara la papilla de Laba antes. Si pones un montón de grano en la pared sur, el poco". El pájaro no pisoteará el grano de mi familia". Según la literatura, el consumo de "gachas de Laba" en Linzhou comenzó en la dinastía Song. El significado original es que la gente usa la cosecha del año para sacrificar a sus antepasados, adorar a los dioses y celebrar la cosecha. Más tarde, debido a los frecuentes desastres en Linzhou, gradualmente evolucionó hacia el consumo de "gachas de Laba" para desear una buena cosecha el año siguiente. En la actualidad, hay un dicho entre la gente de Linzhou que dice que "si comes gachas de Laba, tendrás una buena cosecha el año que viene".
Veintitrés, envía al viejo Maestro Zao al cielo. Para que el Rey de la Cocina pidiera órdenes al Emperador de Jade y dijera cosas buenas a la gente, la gente escribió en los pares a ambos lados de la tablilla del Rey de la Estufa: "Dios habla cosas buenas y el mundo inferior trae buena suerte". Para evitar que Kitchen King informara información falsa, se utilizó caramelo de sésamo como ofrenda para pegarlo en la boca del Kitchen King.
Barre la casa las veinticuatro. Según el folclore, el Rey de la Estufa es el supervisor del Emperador Celestial y es responsable de inspeccionar los méritos y deméritos de los miembros de su familia. Cualquiera que tenga fallas debe marcarlo en la pared e informar al cielo el día 23 del duodécimo mes lunar. Al final del año, después de recibir el decreto del Cielo el primer y quinto día del año, traerá a los Soldados Celestiales de regreso a la gente para observar las Marcas en la pared para su castigo. Para eliminar peligros ocultos, la gente comenzó a limpiar la casa inmediatamente después de que el Señor de la Estufa fuera enviado al cielo. Esto formó la costumbre de "limpiar la casa veinticuatro veces".
Veinticinco muele el tofu. En este día, la gente muele las semillas de soja remojadas, las frota en una cesta para eliminar los residuos, las hierve hasta convertirlas en pulpa y luego las pasa por un colador para acumularlas. Luego, el tofu se corta en trozos pequeños y se almacena en agua con sal para su consumo durante el Festival de Primavera.
Veintiséis para cortar la carne. Ese día, había muchos puestos de carne en el mercado, y Murakami sacrificaba cerdos y ovejas en una gran olla. Los que cortaban la carne lo hacían de acuerdo con su riqueza familiar. Los ricos la preparaban hasta el día quince del primer mes lunar. ; los pobres lo preparaban hasta aproximadamente el quinto día del primer mes lunar.
Veintisiete se cuece al vapor y se come. Es algo que deben hacer tanto las familias pobres como las ricas, y también es una de las características del Año Nuevo chino. Según el tamaño de la población y el número de invitados, cada familia debe cocinar lo suficiente para comer hasta el decimoquinto día del primer mes lunar, o al menos hasta la cantidad de "cinco".
Veintiocho pegatinas geniales. Antes de 1949, la mayoría de la gente en Linzhou pedía a la gente que escribiera coplas. Algunos agricultores usaban flores familiares para expresar sus deseos. Además, los dioses de la puerta también se colocaban en Liushang. La mayoría de las estatuas de dioses de la puerta son Qin Qiong, Jingde, Dadao Guan Gong, Wuzi Dengke, etc. La mayoría de ellas están estereotipadas. Al pegar pares, preste atención a los "signos pobres (pares horizontales), pares ricos", es decir, el papel del dintel horizontal debe ser pequeño y el papel del par debe ser grueso. Después de 1980, los versos dobles se hicieron populares en las zonas rurales, es decir, además de colocar uno en el marco de la puerta, se colocó otro verso gigante en la pared de la pila de puertas. También hay un cubo de cuadrados escritos en papel en forma de diamante, con la palabra "Fu" escrita en la parte superior, y una línea vertical debajo que dice "Sal a ver la felicidad", o "Bienvenida la felicidad y recibe bendiciones", o "Celebra la Fiesta de la Primavera" y pégalo en la puerta o pared superior. Los árboles del patio tienen la inscripción "Paisaje primaveral en el patio", el molino de piedra tiene la inscripción "Tigre blanco de buena suerte", el molino de piedra tiene la inscripción "Dragón verde de buena suerte", el automóvil tiene la inscripción "Mil Millas en un día", el abrevadero del ganado tiene la inscripción "Seis ganados son prósperos", y la granja de cereales es "Un almacén lleno de arroz y trigo" está escrito en la mesa, "Cada día genera una fortuna" en la mesa, "Una caja llena de ropa" está pegada en el armario y "El cuerpo está a salvo" junto a la cama. Al mismo tiempo, se escribieron recién todo tipo de estampas sagradas, excepto la cocina, que estaba escrita en papel verde (para evitar el fuego), el resto estaba escrito en papel rojo. El interior y el exterior son rojos y auspiciosos.
Veintinueve extienden la cera y se alejan. En la tarde de ese día, decenas de personas, encabezadas por las grandes aldeas vecinas, llevaban linternas, tocaban tambores, grandes platillos y sostenían rollos de incienso. Fueron a los santuarios de los templos de cada aldea para encender velas y quemar láminas de incienso. , con la intención de adorar a los dioses y ahuyentar a los espíritus malignos. Envío del evangelio. La gente de la aldea se reunió en el lugar santo, esperando que el equipo predicara el evangelio. Un pueblo los despide, otro los recoge y los campos circundantes se iluminan intensamente. Después de 1950, esta costumbre desapareció y se pasó a beber el día 29.
Pellizca los granos a treinta y saca la olla. Amasar los granos significa amasar la comida en trozos planos y freírla directamente de la sartén. Estos dos elementos son las tareas más intensas y arduas del día 30 del duodécimo mes lunar. Ese día, desde temprano en la mañana, todas las mujeres de la familia comenzaron a trabajar juntas, repartiendo el relleno y mezclando los fideos. Una vez que el relleno y los fideos estuvieron listos, se reunieron alrededor del kang y amasaron la comida. La suegra, la nuera y la cuñada estaban muy felices mientras apretaban y provocaban. La comida empaquetada debería ser suficiente para la tarde de los años treinta y la madrugada del primer día del nuevo año. Estuve ocupado hasta las cinco de la tarde. Después de envolver la comida plana, primero se hierve en una olla, se pone en platos pequeños, dos por cada plato, y el ama de casa quemará incienso en casa y encenderá papel para orar a los antepasados: "Por favor, profetiza si hay algo que digamos, come primero cuando haya comida y bendice la seguridad de la familia". , la gente es próspera y rica.
"Además, los hombres de la familia llevarán los platos a las tumbas para adorar a los antepasados. Se colocará un plato pequeño en cada tumba y se encenderán los cañones para hacer reverencias. Una vez hechas estas cosas, comenzará la fritura. Todos los alimentos que se vayan a freír deben estar fritos y crujientes. La carne, las albóndigas, los cubiertos (las costillas de cerdo se sirven encima) y las verduras se fríen en la olla, pero primero se debe coger un poco de la primera olla y rellenarla. estufa, para que el Rey de la Estufa pueda volver a comer el primer o quinto día del mes lunar. En el duodécimo mes lunar, la actividad de este día se lleva a cabo el día 29. Esta es una costumbre popular entre la gente del condado de Lin que envuelve varios. monedas en los bollos en el desayuno del primer día del Año Nuevo Lunar, quien coma los bocadillos de monedas será bendecido ese año, lo que trae mucha diversión a toda la familia. La gente se apresura a levantarse temprano, especialmente los niños que hacen un. excepción para comer más bocadillos para ganar dinero para comida y alojamiento, lo que hace feliz a toda la familia
Enviando linternas a todos los hogares de las zonas rurales. El condado colocará linternas hechas de papel en los pilares y las enviará a las tumbas para iluminarlas durante toda la noche. Durante el Año Nuevo chino, esta linterna se saca la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar. del día 30, la gente está acostumbrada a colocar un palo de madera de durazno en el umbral de la puerta, si no hay madera de durazno, se utilizan otros palos para evitar que "fantasmas" entren en la casa. > Quédate despierto el Año Nuevo. También llamado "quedarse despierto hasta tarde". El folclore dice que en la noche número 30, siempre que tengas perseverancia, definitivamente esperarás hasta que la hija de Dios abra la Puerta Nantian para bendecir al mundo. Acostarse temprano no es una bendición, la gente tiene buenos deseos, y en la noche número 30 del duodécimo mes lunar, toda la familia charla interminablemente y aprovecha este tiempo para disfrutar de la felicidad familiar. El ama de casa también prepara la mesa de incienso para ofrecer. sacrificios, sostener velas y quemar incienso cinco veces durante la noche; está prohibido hacer ruidos fuertes para no molestar a los dioses; está prohibido abrir cajas y armarios para no perder dinero; está prohibido mirarse al espejo y sostener una mano; peine de madera para evitar ver "fantasmas" está prohibido ver cuchillos y tijeras para no destrozar la casa está prohibido barrer el piso para evitar fugas de oro y plata está prohibido que se caigan las sobras; Tirado la noche del día 30, que se llama la comida del próximo año, después de 1980, se agregó un nuevo contenido a la celebración de la buena suerte. Reunidos alrededor del televisor, viendo emocionantes programas de televisión cuando era casi medianoche. Las personas de cada familia sostenían un cañón en la mano derecha y un fuego en la izquierda. Salieron por la puerta con el pie derecho y entraron con el pie izquierdo. Miraron la pantalla del televisor y comenzaron a asentir. Exhibición de petardos Cuando llega la medianoche en la pantalla del televisor, junto con el melodioso sonido de las campanas, los petardos de miles de hogares estallan en llamas y varios petardos de colores, como petardos y explosiones dobles, hacen que el cielo sea colorido y deslumbrante. p>
Hacer una reverencia el primer día del Año Nuevo Lunar Después de que la gente termine de comer, la generación más joven primero se inclinará ante los mayores de la familia y luego irá a otras familias (generalmente del mismo clan) para inclinarse y pagar. Otros van a los vecinos e incluso a los pueblos para felicitar el Año Nuevo a familiares y nuevos amigos. Si los más pequeños son niños o recién casados, los mayores les darán un dinero de la suerte. visitar a familiares es: el sobrino va a la casa de su abuela, la hija y su yerno van a la casa de sus padres, y luego van a la casa de su tía o hermana, salvo circunstancias especiales, todos tienen que rendir homenaje. a la luna el primer día del mes lunar y el segundo día del mes lunar.
El quinto día del primer mes lunar es el quinto día, lo cual es supersticioso. Los días quinto, decimocuarto y vigésimo tercero son días de mala suerte. El quinto día del primer mes lunar es el primer día de mala suerte después del Año Nuevo. Es muy tabú "visitar a familiares y amigos" y pasar las vacaciones en casa para mejorar la vida. En la hora Yin del día, las amas de casa también sacan un poco de cenizas del horno y las entregan en el cruce de calles, lo que comúnmente se conoce como "dar cenizas a los pobres".
Desde el día 30 del duodécimo mes lunar hasta el quinto día del primer mes lunar, los niños no serán golpeados ni regañados. Comerán bien, se vestirán bien y se divertirán. Si cometen errores, no serán golpeados ni regañados. Esta es una regla transmitida por la generación anterior. Si golpeas o regañas a un niño, todos te condenarán. Por eso, lo que más esperan los niños es el Año Nuevo.