¿Cómo hacer vieiras fritas con salsa de té de arena?

Ingredientes-, 280g de cintas congeladas rápidamente, 1 brócoli, 8 champiñones paja, 1/2 palitos de zanahoria, 2 cucharadas de ajo, 2 rodajas de jengibre, 2 cucharadas de aceite de pepita de uva, adobo- , maicena 1 cucharadita, barrita proteica 65438 + pimienta blanca.

Método de trabajo

1. Después de descongelar las vieiras, enjuágalas con agua y sécalas, luego déjalas marinar en la marinada durante unos 10 minutos.

2. Lavar las verduras mixtas. Cortar el brócoli en trozos pequeños, cortar los champiñones en tiras por la mitad, pelar y cortar las zanahorias en rodajas. Agregue las verduras mixtas al agua hirviendo y blanquee. Retirar y reservar.

3. Calienta 1 cucharada de aceite de semilla de uva en un wok rojo, saltea el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes, agrega las vieiras, sofríe a fuego medio hasta que estén cocidas y sirve.

4. Añade 1 cucharada de aceite de semilla de uva al wok original, luego sofríe las verduras de manera uniforme, agrega las vieiras y la salsa y sofríe de manera uniforme.