Ingredientes encurtidos de rábano rallado

Los ingredientes del rábano rallado encurtido son los siguientes:

1. Rábano seco, granos de pimienta de Sichuan, pimienta, semillas de sésamo y aceite de sésamo.

2. Lavar los rábanos con agua tibia antes de decaparlos en seco. Porque el rábano seco se contaminará con algo de suciedad durante el proceso de secado. También habrá algo de polvo flotando en la superficie. Lavar el rábano seco con agua tibia y sacarlo. drenar. Luego ponlo al sol durante 2 horas.

3. En el proceso de secado del rábano seco. Prepare una cantidad adecuada de pimienta y ají. También puedes preparar una cantidad adecuada de semillas de sésamo. Hay que freírlo con antelación. Junte estos ingredientes y mezcle bien. Colocar directamente en el rábano seco.

4. Añade la cantidad adecuada de aceite de sésamo. Utilice palillos limpios para revolver. Coloque el rábano seco preparado en una botella de vidrio limpia y sellable. Mientras tanto, sella la botella. Luego se marina el recipiente en un lugar fresco y ventilado durante quince días. Puedes probar el rábano seco en el interior.