¿Qué opinan al respecto los expertos que invierten en hoteles y cuánto dinero se necesita? Quiero invertir en hoteles.
Kanyi: Tal hotel hizo un buen trabajo, así que quiero hacer una copia.
Cuando veo que un hotel va bien, me da "conjuntivitis" y siento que desearía estar en el mismo hotel. Situaciones como esta no son infrecuentes en la inversión. Sin embargo, si a otros les va bien, es posible que usted no pueda hacerlo usted mismo. Hay varias razones por las que no ves esto.
Otros son hoteles de cadena.
En la era de Internet, la mayoría de los consumidores han acabado con la costumbre de reservar hoteles una vez llegado a su destino. En la actualidad, la reputación de un hotel es un factor clave que afecta a las reservas. Los datos muestran que el volumen de negocio del sistema de plataformas hoteleras de Viena supera el 40%. Los hoteles de cadena como el Vienna Hotel no pueden compararse con hoteles independientes menos conocidos en términos de influencia de marca.
Si una tienda es la adecuada, más clientes producirán "fatiga de consumo"
Incluso si hay más de 800 marcas de cadenas hoteleras (incluidas las que están en construcción) como Vienna Hotel, no hay dos. La tienda es más o menos la misma. Porque desde el punto de vista geográfico, cada lugar tiene sus propias características. Si pertenece al mismo distrito comercial, es posible que una tienda sea la adecuada y que dos empresas no hayan logrado compartir por igual la fuente de clientes. Además, es posible que no pueda competir con la tienda anterior. La tienda divide la base de clientes en partes iguales.
Lo que ves es rendimiento, que es difícil de replicar internamente.
La sabiduría, la experiencia y el talento de la operación son todos intangibles.
Error 2: La industria hotelera local está en auge, así que sigue la tendencia.
En los últimos dos años, especialmente en las ciudades de tercer y cuarto nivel, la industria hotelera se ha desarrollado rápidamente. Incluso en algunas ciudades pequeñas, podemos ver el "gran evento" de cuatro o cinco nuevos hoteles. apertura dentro de un año. Pero cuando abrió la primera tienda, el mercado era un océano azul y una empresa fue la única que hizo lo que dijo y prosperó de forma natural. Cuando abrieron la segunda y la tercera tienda, empezó a aparecer la competencia y el mercado avanzó. Con la apertura de la tercera tienda, el mercado avanzó con la apertura de cinco y seis hoteles, es posible que el mercado hotelero local haya entrado en la etapa del océano rojo. Que puedas sobrevivir bajo el mecanismo de supervivencia del más apto depende de tu propia habilidad y de tu gran habilidad. Para los hoteles de Viena, no importa en qué ciudad se encuentre o cuántas tiendas haya en una ciudad, la selección de la ubicación es siempre el primer umbral. Analizar el mercado de consumo local y los competidores basándose en big data y apuntar a distritos comerciales favorables son tareas necesarias para seleccionar ubicaciones para sucursales y adaptar estrategias operativas. Esta serie de acciones tiene como objetivo ver el mercado con claridad, encontrar la posición más favorable para el desarrollo y evitar competencia innecesaria.
Error 3: Sólo veo el sistema, no los servicios; por otro lado, sigo viendo sólo los servicios, no la gestión.
Cuando directivos de empresas se incorporan al sector hotelero siempre cometen un error común que es valorar el sistema de gestión hotelera por encima de todo, incluso del servicio. Pero para los hoteles de la industria de servicios, sin un sistema de gestión de servicios de alta calidad, es solo un estante vacío; por el contrario, no importa cuán bueno sea el paquete de servicios, si no hay una gestión sistemática, no durará mucho; El Hotel Viena afirmó que sólo un enfoque doble puede lograr un desarrollo rápido. El estándar de hotel de gama media establecido por el Vienna Hotel es una demostración de servicio de referencia, y el "Sistema Biblia 6 6" propuesto por su presidente es la base de operación y gestión. Sólo cuando el servicio y la gestión están integrados se puede mostrar el valor real.