El mejor tiempo de viaje en Yangzhou Visita de un día a las atracciones de Yangzhou: guía gastronómica
El tiempo más corto
De marzo a junio Li Bai dijo hace más de mil años que "los fuegos artificiales descienden en Yangzhou en marzo". En este momento, florecen los sauces duraznos y las flores verdes, florecen las coliflores y hay innumerables actividades folclóricas en las que participar.
De julio a agosto, puedes disfrutar de la sombra bajo los verdes árboles del parque durante el día, y por la noche puedes sentarte en un bote y observar la brisa del agua del Slender West Lake, el antiguo canal. , Río Fengcheng y Río Hao de cerca.
De septiembre a octubre, se cosechan frutas y verduras, los árboles de ginkgo se vuelven amarillos y la tierra en el centro de Jiangsu presenta un heroico y magnífico campo de esperanza. El pescado en esta época está fresco y maduro, y hay un suministro interminable de productos acuáticos frescos a lo largo del camino.
165438 El clima es húmedo y frío de octubre a febrero, que no es la mejor temporada para visitar Yangzhou, pero también puedes encontrar paisajes únicos. Algunas atracciones han entrado fuera de temporada y el alojamiento es relativamente barato.
Tomar el té de la mañana en Yangzhou
Haz un agujero en la humeante bola de masa de sopa de huevas de cangrejo con una pajita. El sabor del cerdo y las huevas de cangrejo rara vez se ahuman juntos, ¡lo cual es inolvidable! Luego tome la Esencia de Huaiyang por turno. Sanding Baozi es una marca líder en Yangzhou. Los fideos son fermentados y suaves pero duros. El pollo cortado en cubitos, la carne cortada en cubitos y los brotes de bambú cortados en cubitos están correctamente proporcionados.
Luego está el milhojas de jade horneado "Yangzhou Shuangjue", que se rellena con manteca de cerdo cocida y jamón mezclado con hojas de col verde. La piel es fina y el relleno verde; el bizcocho de hojaldre se divide en 64 capas, con capas alternas de azúcar y aceite. Y la atención a los detalles comunes como las ciruelas pasas y los platos vegetarianos es aún más sorprendente.
La cultura del té matutino de la gente de Yangzhou es comparable a la de Guangzhou. Un plato de seda triturada seca y caliente, algunos bocadillos y una taza de té verde. No importa lo ocupado que estés, primero debes tomar el té de la mañana. "Sanchun" (Fuchun, Yechun, * * y Chunchun) son los lugares favoritos de los ancianos de Yangzhou. Debes levantarte "temprano" para tomar el té de la mañana, preferiblemente antes de las 6:30, de lo contrario tendrás una larga cola. normalmente termina a las 10 a. m.
Casa de té Fuchun
No 35, Puente Desheng 6:30~13:30, 15:45~19:30
Un restaurante centenario que representa la cocina tradicional de Yangzhou comenzó como una floristería, luego floreció como una casa de té y se convirtió en un festín en Huaiyang y se ha convertido en una marca representativa de Yangzhou Baozi, que es una historia legendaria en sí misma. Hay demasiadas casas de té, pero comer en Fuchun Teahouse sigue siendo la elección de muchas personas, y también es un lugar imprescindible para los grupos de turistas, ya sean los refrigerios del té de la mañana o los platos principales. sentarse y disfrutarlo
Casa de té Ye Chun
No 3 Fengle Shangjie 7:00 ~ 22:00
Bolsa de sopa de cangrejo en polvo Ye Chun; Tea House Yangzhou_ email protected], ccby-NC -nd 2.0 https://0x 9. me/qjyod
Afuera de la ventana están los cruceros que vienen del Royal Pier, y dentro de la ventana hay cangrejos humeantes. bolas de masa de sopa, que reflejan la tranquilidad única de Yangzhou entre los sauces llorones. La casa de té centenaria registrada en "Yangzhou Painted Boat Record" ahora es solo Ye Chun. La gente de Yangzhou ama este lugar no solo por el delicioso té de la mañana, sino también por. Toda la casa de té está construida a lo largo del río, con pabellones y pabellones cayendo entre pequeños puentes y agua corriente. Aunque Ye Chun ha sido reconstruida para ser más moderna, todavía tiene cadenas de tiendas en muchos lugares. y siempre está lleno de gente local los fines de semana.
Casa de té Bao Shui
153 Dongguan Street; 6:00 ~ 20:00
La gente de Yangzhou también llama por la mañana. té "Bao Shui". Es suficiente escuchar los comentarios de Yangzhou en la ciudad de Yangzhou. Gracias por su arduo trabajo. Además de ver la transmisión de Yangzhou Pinghua en Yangzhou TV a las 9:30 de la mañana, también puede ir a Baoshui. Casa de té. Este se ha convertido en uno de los pocos lugares de la ciudad donde se puede escuchar la reunión de Yangzhou. Entre los muchos restaurantes gourmet de la calle Dongguan, también es uno de los pocos lugares que vende cocina Huaiyang. y fideos hervidos y secos rallados, que son transitables incluso si hay muchos turistas.
Tomar el té por la mañana es una nueva forma de abrir una nueva tienda.
En Yangzhou, las mansiones de algunos comerciantes de sal se han convertido en hoteles boutique y restaurantes de lujo. Desde fuera, parecen espacios privados para unas pocas personas, pero también están abiertos al público. como atracciones turísticas, y el té o las bebidas matutinas son asequibles. Sin molestar a los huéspedes, podrá encontrar un jardín y escuchar el agua fluir.
El "primer piso de los comerciantes de sal" en Yangzhou, la mansión de los comerciantes de sal de Lu, satisface las necesidades gastronómicas cuando las atracciones están cerradas y ofrece tres comidas al día (7:00 ~ 10:00, 11:00). 30 ~ 14:00, 17:00).
Restaurante occidental Wu Jingtang (ubicado en la librería Jiannan (No. 309 Dongguan Street) de 7:00 a 9:30, 1,28 yuanes por el desayuno para un comerciante de sal no es barato, pero se puede mencionar en el Registro del barco de pintura de Yangzhou Uno de los "clubes de poesía", también es una experiencia alternativa. La librería Street South fue una vez la antigua residencia de "Yangzhou Ermayina". En su interior había un barco llamado "Xiangfu" como "hucha". de Slender West Lake También es una librería abierta las 24 horas
Casa de té Quyuan (No. 48, Shouxihu Road; 7:00 ~ 14:00, 17:00 ~ 20:30). Los 24 lugares panorámicos del Lago del Oeste ahora están abiertos al público como la tienda de experiencias gastronómicas Huaiyang del hotel Yangzhou Yingbin. La comodidad de la tienda de té de la mañana es incomparable. La porción del té de la mañana del banquete estatal no es pequeña. , y el sabor es exquisito si hay poca gente, es más apropiado
Almuerzo y Cena
Comer por la mañana y no tener hambre al mediodía. Al llegar al comedor hay que entrar en un restaurante donde no te puedes perder la auténtica cocina Huaiyang de Yangzhou con carne de cangrejo y cabeza de león, grasa pero no grasosa, suelta pero no suelta.
Tofu Vince, 1,5 cm. tofu seco grueso cortado en 24 trozos, con raíces claras; hervido y desmenuzado, con finas tiras de tofu flotando en el medio, estas conocidas delicias ponen a prueba sus habilidades.
El chef de Yangzhou creó tres juegos de patos. , deshuesar palomas y rellenar patos salvajes, y luego deshuesar patos salvajes y rellenar patos domésticos, resaltando un sabor único; hay cabeza de carpa plateada estofada, la carne del pescado es tierna y la sopa espesa. /p>
En este momento, mi estómago debe haberse quedado sin espacio, pero todavía extraño el mundialmente famoso arroz frito de Yangzhou. Ahora el arroz frito de Yangzhou ha alcanzado los estándares de la industria, y los huevos, las vieiras, los camarones y el jamón. y las judías verdes son indispensables. Si quiero comer el arroz frito más auténtico, todavía tengo un restaurante centenario llamado Cai Genxiang (No. 115 Guoqing Road).
Little Lion Building
No. 458, Wenchang Middle Road; 11:00~14:00, 17:30~21:00
Si quieres comer cabezas de león cortadas a mano, debes ir a Little Lion House. La cabeza de león aquí está hecha una por una, "Carne cortada de girasol", la mejor cabeza de león de dos golpes, con huevo de pato salado y de grasa moderada, y se derrite en la boca. El jefe es un famoso maestro de cocina nacido en Huaiyang. en la década de 1980. El ambiente gastronómico es relajado, pero prepárese para el largo plazo.
Área escénica de Yangzhou
Jardín
En los viejos tiempos prósperos. Yangzhou, fue con el espíritu de "Riding He Dengzhou". Cuando los funcionarios y empresarios soñadores construyeron sus propias mansiones, integraron la elegancia de los jardines de Jiangnan con el lujo y el esplendor de la ciudad imperial del norte. Los jardines de Yangzhou tanto con el norte como con el sur. surgieron estilos que formaron las características elegantes y prósperas de la ciudad de Yangzhou.
Ge Yuan
10 Yanfu East Road el precio del billete es de 45 yuanes en temporada alta y 30 yuanes en temporada baja; temporada
7: 15 ~ 17: 30 en temporada alta, 7: 15 ~ 17 en temporada baja: 00.
Ge Garden es realmente digno de su nombre. tan famoso como el Palacio de Verano en Beijing, el Resort de Verano en Chengde y el Jardín del Administrador Humilde en Suzhou, y también es conocido como uno de los "Cuatro Jardines Famosos de China". Caminando por el jardín de rocallas de cuatro estaciones, se plantan bambúes y estalagmitas en las montañas, creando una escena primaveral de "brotes de bambú que brotan después de la lluvia" hacia el norte, se puede ver el paisaje de verano contra las piedras Taihu de color gris azulado; y nenúfares conectados a él, se utilizan piedras duras y marrones de color amarillo. Es característico que los arces rojos plantados presenten una escena otoñal.
Pero lo mejor es el paisaje invernal más pequeño. El cristalino Seonseok Stack es como nieve sin derretir. Los 24 orificios de ventilación en la pared detrás de las piedras apiladas permiten que la corriente expulse el silbido del viento del noroeste, que junto con el dulce invierno lleva el paisaje invernal al extremo. Hay dos hoyos más al lado del jardín de invierno. Mirando hacia afuera, hay brotes de bambú en el jardín de primavera. Pasa el invierno y llega la primavera, y el ciclo de las cuatro estaciones. Para los propietarios de jardines, esto es sorprendente.
La rocalla de las cuatro estaciones es un ejemplo aislado en China. Se recomienda encarecidamente que todo el mundo vaya al parque a verla. El diseño del pequeño jardín tiene muchos detalles interesantes. Podrás comprender mejor la belleza del jardín con un guía turístico.
Heyuan
No. 66 Xiningmen Street; Entradas 45 yuanes; 7:30 ~ 17:30
Durante la dinastía Qing, no solo compraban esto. Jardín, debido a que le gustó el maestro de jardinería Shi Tao, luego lo amplió hasta convertirlo en una casa que combinaba los estilos chino y occidental. El parque no solo tiene pabellones y pabellones, sino también una gran cantidad de diseños estructurales de estilo occidental. El corredor de cien metros de largo conecta el escenario principal con el edificio. Al caminar por él, las ventanas con goteras "enmarcan" diferentes escenarios.
Slender West Lake
No. 28, Dahongqiao Road; billete 150 yuanes; 5:30 ~ 17:00
Hay demasiados poemas que describen Yangzhou, como Zhu Ziqing He dijo: "Para aquellos que nunca han estado en Yangzhou pero han leído algo de poesía Tang, Yangzhou es realmente tan hermoso como un espejismo".
Una vez fue el río Baoan en el norte de Yangzhou. Cuando Qianlong descendió al sur del río Yangtze, los comerciantes de sal invirtieron en dragar el río, ensanchar el Lago Slender West y construir pabellones a lo largo de la orilla para facilitar la navegación desde el Muelle Real hasta el Templo Daming.
Aunque Slender West Lake ahora está organizado como un parque ciudadano, Xiaojinshan, Diaoyutai, Fuzhuang, el puente Wuting y la pagoda blanca de Qiongdao construida a imitación del Beihai de Beijing todavía se extienden a lo largo del paseo marítimo, lo que demuestra que el lujo de aquellos días. Cuando vayas a Slender West Lake, debes prestar atención a la temporada. La primavera es la época en la que las flores florecen más bellamente, pero también es la época en la que llegan más turistas.
Se tarda aproximadamente 2,5 horas en visitar Slender West Lake a pie, o puedes tomar un autobús turístico. Pero así como Qianlong eligió visitar Slender West Lake desde el agua, el mejor ángulo para visitar Slender West Lake sigue siendo desde el agua. Según este portavoz, Slender West Lake está muy por delante de muchas atracciones en Yangzhou con un alto precio de entrada de 150 yuanes. Si vas a quedarte en Yangzhou por más tiempo, los boletos para Slender West Lake, Geyuan, Heyuan, Daming Temple y el boleto combinado de 220 yuanes para el crucero por el Gran Canal son realmente caros.
Fuera del área escénica del Slender West Lake, también hay un jardín de bonsais junto al puente Dahong. No hay que pagar entrada, el ambiente es tranquilo y es una obra típica del bonsái estilo Yang.
Tour Nocturno por el Lago Slender West
Existe un Tour Nocturno por el Lago Slender West. En ese momento, las luces a ambos lados del lago estaban completamente encendidas, para que se pudiera disfrutar de la vista nocturna. La ruta del recorrido va desde el terraplén este del Slender West Lake hasta el Puente 24 (ida y vuelta. Ubicado en la terminal de cruceros junto al Puente Dahong; el boleto cuesta 120 yuanes; se lanzará de 09:00 a 21:00 los viernes y sábados de mayo a octubre.
Edificios y calles antiguas
Cuando vengas a esta ciudad con una historia de 2.500 años, no debes perder la oportunidad de visitar las calles y callejones antiguos. Esta antigua ciudad de 5,09 kilómetros cuadrados es la mejor conservada de China. Una de las calles antiguas más intactas de las dinastías Ming y Qing. Paseando por estos edificios y calles antiguos, podrá apreciar el encanto de la historia y la cultura de Yangzhou. /p>
Casa del comerciante de sal Lushi
Calle Kangshan No. 22 Las entradas cuestan 15 yuanes
9:00~11:30, 14:00~16:30.
Los ancianos de Yangzhou decían: Una familia con dinero pero sin dinero sólo necesita Mire la altura de sus puertas y paredes. Mirando desde la calle Kangshan Cultural Park, la muralla de la ciudad de Lushi tiene 12 metros de altura y el ladrillo. Las paredes son altas y gruesas. Cuando entres al patio, verás más de 200 suites. Cuando estés en él, entenderás lo que significa "ocultar la riqueza sin revelarla". un costo de casi 80.000 taeles de plata. También es la residencia de comerciantes de sal más grande de Yangzhou.
El distrito histórico de Shuangdong
Shuangdong se refiere a las antiguas calles alrededor de la calle Dongguan y la puerta Donghuan. Desde la Torre de la Puerta Dongmen de la Dinastía Song, se puede contemplar toda la calle Dongguan. Ningún lugar puede reflejar mejor la cultura de los comerciantes de sal de Yangzhou y la cultura del canal. y empresarios adinerados que viven en las calles antiguas dejaron atrás casas con jardín como Geyuan, Antigua Residencia, Antigua Residencia, Jardín Huashi, Antigua Residencia de Xiong, etc. Ahora, la calle de 1.200 años de antigüedad. ha sido renovado y las tiendas antiguas han sido trasladadas para dar la bienvenida a las nuevas. Este sigue siendo el centro de Yangzhou.
El lado este de la calle parece más puro. y las artesanías también esconden muchas residencias profundas, incluida la residencia del comerciante de sal mejor conservada de Yangzhou: la de Wang (n.º 14; precio de la entrada 25 yuanes, Huyuan, el comerciante de sal Shiding y la antigua residencia de Jiang Shangqing).
Después de que la calle Shuangdong se convirtiera en una calle histórica, ha acogido a un gran número de turistas. Si desea acercarse al alma del viejo Yangzhou, también puede adentrarse en los densos callejones entre las dos calles, o esperar hasta las diez de la noche, cuando las tiendas están cerradas, para disfrutar de la tranquilidad del calle vieja.
Antigua tienda Mingjian de la calle Dongguan
Las personas que acaban de llegar a la calle Dongguan quedarán deslumbradas al ver todo tipo de tiendas en esta calle de un kilómetro de largo. De hecho, hay muchos restaurantes tradicionales en la calle Dongguan que son frecuentados por los lugareños. Aquí hay algunos restaurantes antiguos y reales que persiguen y guardan zanahorias.
Museo del Corte de Papel de Yangzhou (No. 412, calle Dongguan) El corte de papel de Yangzhou se incluyó en la lista del patrimonio cultural inmaterial en 2010. Es la tienda de exposiciones del Museo Chino del Corte de Papel en la calle Dongguan . De mayo a mayo se puede comprar un papel cortado o sus derivados por 68 yuanes.
Tienda de té Yang Lvchun (No. 388 de la calle Dongguan, una antigua tienda de té fundada en 1908), el fundador Jing desarrolló "Kui Longzhu", mezclando finalmente Zhejiang Longjing, Anhui Kuizhen y Jiangsu Zhulan en proporción. , el agua del río Yangtze se utiliza para hacer té, lo que se conoce como "un río produce té de tres provincias".
Xie Fuchun (No. 157 Dongguan Street, la primera empresa de cosméticos del país, se remonta a la tienda de polvos Xie Fuchun en 1830. El polvo de huevo de pato de Xie Fuchun, el aceite de almizcle helado y la "fragancia sólida oriental" " fueron seleccionadas por la corte Qing como flores. Hay tres tiendas Xie Fuchun en la calle Dongguan, y la artesanía tradicional del almizcle helado se utiliza como "polvo tributo". La más oriental tiene demostraciones in situ de la producción del producto, y puedes Experimenta también la belleza de la antigüedad a través del maquillaje de forma gratuita.