Soy dueño de un hotel en un lugar escénico de nivel nacional 4A. Quiero ampliar el hotel y me faltan fondos.

Se deben realizar las siguientes tareas: planificación comercial y preparación de planes; contratación y capacitación de personal; promoción financiera básica; aceptación de proyectos, entrega y adquisición de materiales; de negocios La calidad de las ocho tareas, incluida la ceremonia, determina la cantidad de ganancias operativas después de la apertura, porque estas tareas involucran cuestiones importantes como la calidad, el costo, las fuentes de clientes y si el negocio puede abrir a tiempo.

1. Formular planes y objetivos de negocio

(1) Estudios y pronósticos de mercado recientes

1. Investigar y captar la dinámica y tendencias de desarrollo del mercado local. .

2. Investigar y comprender el tipo, escala, calidad y características operativas de los hoteles de la región.

3. Investigar y comprender el mercado fuente de clientes de la región y las condiciones operativas de los hoteles en los últimos dos años.

4. Análisis comparativo con la competencia.

(2) Preparar el plan de negocios

1. Determinar los elementos y estándares comerciales basados ​​en el entorno social natural del hotel y su posicionamiento en el mercado.

2. Formular la base de precios de venta de catering y políticas preferenciales durante el periodo de apertura de prueba.

3. Prepare varios planes para el trabajo de apertura de la prueba y compílelos en un informe de apertura de la prueba.

4. Formular un plan de cuenta atrás para la ejecución de diversos trabajos preparatorios.

5. Envíe el informe comercial al propietario para su aprobación.

2. Personal organizacional y sistema de gestión

(1) Determinar la estructura organizacional, dotación de personal, salarios y beneficios.

(2) Formular procedimientos de gestión y normas y reglamentos.

(3) Formular las condiciones y cantidad de personal de empleo.

(4) Se deberá controlar el número total de personal de evaluación y reclutamiento por debajo del 60% del plantel básico.

(5) Designación de jefes de departamento.

(6) Formación.

1. Formación al personal y a la dirección del hotel.

2. Formación en habilidades básicas, formación en procedimientos de trabajo y formación en normas de tienda.

3. Formación previa al empleo, formación práctica

(7) Asignación de personal.

3. Decoración del hotel e instalaciones auxiliares

1. Diseño e implementación de decoración de hoteles.

2. Adquisición, instalación y puesta en marcha de material eléctrico para hoteles

3. Adquisición y puesta en servicio de vajillas y equipos de cocina para hoteles

4. Adquisición de mobiliario y ropa de hotel

IV. Puntos clave del trabajo financiero antes de la apertura

(1) Recibir activos fijos, realizar libros y registrarse

(2) ) Formular procedimientos del sistema financiero.

(3) Capacitar al personal financiero para comprender e implementar sistemas y procedimientos de gestión financiera.

(4) Elaborar un presupuesto de gastos de apertura.

1. Diversas formas de comidas, precios de comidas, bebidas y mercancías.

2. Normas de compensación por artículos dañados.

(6) Formular normas para pedidos gratuitos y descuentos.

(7) Establecer relaciones comerciales con bancos, industria y comercio, fiscalidad, correos y telecomunicaciones y otros departamentos

(8) Gastos de apertura.

El propietario paga al operador la tarifa de apertura, y este último formula el plan y el presupuesto de apertura

y supervisa las actividades de apertura, incluido el reclutamiento, la capacitación de empleados, la instalación de sistemas operativos, el marketing, y adquisiciones Suministros e inventarios, a nombre del propietario