10 platos que debes preparar durante el Año Nuevo Chino y 10 alimentos que debes comer.
1. Carpa estofada: El pescado es un plato imprescindible en Nochevieja, porque hay un dicho popular que dice que cada año se come más de un pescado. Comer carpa estofada en Nochevieja también significa buena suerte.
2. Pollo: El pollo es indispensable en la mesa de la cena de Nochevieja, lo que representa buena suerte. También debe haber un pollo en la mesa de la cena de Nochevieja, empezando por el pollo.
3. Dumplings: Los dumplings son un plato imprescindible en la cena de Nochevieja en el norte. ¿bola de masa hervida? ¿También llamado? ¿bola de masa hervida? Significa la alternancia de lo viejo y lo nuevo, y comer bolas de masa en Nochevieja también significa reencuentro y buena suerte. Además, las bolas de masa tienen forma de lingotes, lo que significa comer bolas de masa durante el Año Nuevo. ¿Enriquecerse? .
4. Pastel de Arroz Kung Pao: ¿Cómo se llama el pastel de arroz? ¿Pastel de arroz de Año Nuevo? ,homofónico? cada año? Comer pasteles de arroz durante el Festival de Primavera significa que la vida de las personas mejora año tras año.
5. Manitas de cerdo estofadas: Este es un plato imprescindible en los pedidos de cena de Nochevieja en muchos hoteles. ¿El dinero viene de las manos? Además, las manitas de cerdo cocidas con maní y nostoc son muy nutritivas y saben bien.
6. Camarones a la sal y pimienta: a los habitantes de Guangzhou les gusta comer mariscos, y comer camarones durante el Año Nuevo también tiene un significado especial, que es reírse todos los días.
7. Albóndigas: En algunos lugares se preparan diversas albóndigas para la cena de Nochevieja, como albóndigas de arroz glutinoso, albóndigas de ternera y albóndigas del Joy Luck Club, que simbolizan el reencuentro.
8. Judías verdes fritas: Las judías verdes también son la verdura preferida para la cena de Nochevieja de muchas familias. ¿Su forma es similar a la del bambú y se dan? ¿Ascensión? significa, y comer las cuatro estaciones significa paz en las cuatro estaciones.
9. Callos de Dinero Estofados: Existe un plato de verduras estofadas llamado callos de Mao, que parecen monedas de cobre. El pan de ternera tiene un color dorado y, combinado con otros sabores estofados, se convierte en un complemento perfecto para la mesa de Nochevieja. ¿Responsabilidad patrimonial? Es decir, el dinero está en todas partes.
10. Cazuela de tres delicias: Hay fideos de frijol mungo en la cazuela de las tres delicias. Los fideos son muy largos y finos, lo que indica visitas frecuentes, y también hay un lugar para las albóndigas, que simbolizan el reencuentro.
Los anteriores son los 10 platos que compartí para la cena de Nochevieja. De hecho, la cultura gastronómica de cada lugar es diferente, y los platos que se preparan en Nochevieja también serán diferentes, pero no importa qué platos se preparen, lo más importante es que la familia esté unida.