Consulta las recomendaciones de alimentos de la guía alimentaria de Shantou
Todos sabemos que Shantou tiene mucha comida deliciosa. A veces, cuando veo fotos de la deliciosa comida de Shantou, se me hace la boca agua y desearía poder volar allí para comer allí de inmediato. Cuando vengas a Shantou, debes escuchar las recomendaciones de los lugareños, porque de esta manera podrás comer especialidades auténticas y asequibles de Shantou, de lo contrario, te engañarán miserablemente, pero no importa, el editor te ayudará a evitar los rayos. . Bolas de ternera de Anping Road
A diferencia de los despojos de ternera al estilo de Hong Kong, no tiene dulzor. El aroma de la marinada secreta interactúa con la carne después de varias horas de guisado. La pechuga de ternera queda suave y deliciosa. el sabor al final todavía un poco masticable. Las bolas de carne eran normales, no masticables ni jugosas, y parecía que no eran caseras. Las tiras tienen el grosor y la suavidad perfectos, pero el único inconveniente es que el sabor a carne de la sopa no es demasiado fuerte. Lamenté no haber probado las almejas y los riñones. Luego supe que también son su especialidad, así que solo puedo guardarlos para la próxima. Un plato grande como este se considera estándar, sólo 15 yuanes, y la mezcla seca con un plato de sopa también tiene el mismo precio. La relación calidad-precio es tan alta que merece la pena salir a desayunar. El jugo de Chaozhou cuadrado
_carne y leche de arroz pegajosa son "como pegamento y pintura", y la textura masticable todavía está ahí y la gente de Chaozhou lo llama "blanco_" hasta que el blanco__ se vierte con ricos adobos: salchicha, grande. ¿Intestinos, panceta de cerdo, huevos estofados, melón amargo? ¿Sólo entonces se transforma en "_jugo"? El aroma complejo y complejo me hizo encontrar una descripción precisa y adecuada. Este cuenco baja suave y cómodamente. Lao Mama Palace Zongqiu
Aquí está el punto clave ~ Asegúrate de entrar en la tienda del callejón, no es la tienda recientemente renovada en la esquina de la calle. El restaurante interior son las auténticas albóndigas de arroz Lao Mama Palace que se venden desde hace muchos años. Conocerás toda la historia cuando vayas allí.
Zongzi se llama Zongqiu en Shantou, lo que suena un poco más infantil. Vale la pena probar las albóndigas de arroz Shantou, si te gustan o no, depende de ti. La gente de Shantou presta atención a la riqueza y calidad de los ingredientes utilizados para hacer bolas de masa de arroz. El sabor es salado y fresco o tiene algo de dulzura y el sabor es rico. Las albóndigas de arroz con sabor salado se cubrirán con miel cuando se coman para que el sabor sea más diverso. No es necesario utilizar esta configuración para las albóndigas de arroz con cinco especias. Ah Xiang Rice Roll
El pequeño espacio es como una sauna, pero no ha disminuido nuestro entusiasmo. Nunca se me había ocurrido la extraña combinación de tomates pimientos verdes y carne de res. A través de la piel del rollo de arroz que recogí, vi los palillos de mi amiga listos para moverse. No podía esperar. Después de un trago, gotas de sudor rodaron por mis mejillas y mis papilas gustativas se despertaron. ¿Todo llegó demasiado de repente? La carne tierna, los pimientos verdes y los tomates se mezclaron bien después de masticarlos. La piel del rollo de arroz parecía una hoja de parra y parecía existir solo para envolver los ingredientes cortésmente. Con este toque, la entrada tiene la "primera impresión", y la fragancia penetra hasta el último centímetro de las papilas gustativas y perdura hasta el final.
Ostras, carne y huevos son una combinación más común. Las ostras son lo suficientemente gruesas y frescas, no tienen nada de pescado y están deliciosas, pero no hay sorpresas para mí en nuevas combinaciones.