Red de conocimientos turísticos - Conocimiento fotográfico - ¿Cuáles son las seis habilidades de un camarero?

¿Cuáles son las seis habilidades de un camarero?

Bandejas, poner la mesa, servir vino, servir comida, dividir platos, doblar manteles.

Cualidades básicas de un camarero:

Saludar a los invitados en los puestos asignados, prestar atención a las condiciones del comedor de los invitados, obedecer las asignaciones del jefe y brindar un buen servicio a los invitados.

Realizar diversas tareas según procedimientos y normas de trabajo, como cambiar manteles, poner las mesas, arreglar la vajilla, preparar la vajilla y limpiar.

Recoger las necesidades diarias del almacén a tiempo (el capataz puede ser responsable o aceptar las instrucciones del capataz).

Comprender los platos y bebidas diarios y presentárselos a los invitados.

Entretenga a los invitados, divida platos, sirva vino, cambie la vajilla y entretenga a los invitados para que coman.

Presta atención a lo que piden tus invitados. Intente ayudar a los invitados a resolver varios problemas durante la comida. Si no puede resolverlo usted mismo, puede informarlo al capataz a tiempo.

Intenta evitar daños a los aparatos eléctricos, manéjalos con cuidado y hazte responsable de tu trabajo.

Responsable de los trabajos de orden, limpieza y entrega después de las comidas.