¿Cuál es la costumbre de comer durante el Festival del Bote del Dragón en Yangzhou?
La gente definitivamente pensará en bolas de masa de arroz. Las albóndigas de arroz de Yangzhou han sido famosas desde la antigüedad y son diferentes de las albóndigas de arroz de Jiaxing. Las albóndigas de arroz de Jiaxing son suaves, glutinosas y deliciosas, mientras que las albóndigas de arroz de Yangzhou son firmes y masticables, lo que está relacionado con la habilidad del pueblo de Yangzhou para hacer albóndigas de arroz. Las albóndigas hechas por la gente de Yangzhou incluyen carne fresca, salchichas, frijoles rojos, habas, etc. , las formas incluyen albóndigas en forma de hacha, albóndigas en forma de pie, albóndigas triangulares, etc. También me gustan más las albóndigas de arroz que hacía mi madre. Apretado y masticable, cuanto más comes, más delicioso se vuelve. Lo siento, todavía no puedo hacer bolas de arroz. Quizás debería haber respondido antes a esa frase: una madre diligente hace una hija perezosa. En realidad no es que sea un vago. Es que mi madre perdió a su abuela cuando tenía once años. Mi madre hizo de todo desde pequeña. Después de tenernos a mi hermano y a mí, ella nunca quiso que hiciéramos nada. Esto es algo que su madre solía hacer... Además de las albóndigas de arroz, Yangzhou también tiene una comida única en el Festival del Bote del Dragón: el pastel de frijol mungo. No sé si este tipo de tarta se consigue en otros lugares. De todos modos, cuando regrese a la casa de mis padres durante el Dragon Boat Festival, debo traer pastel de frijol mungo como regalo. Tiene un sabor dulce y fragante en la boca y a mi madre también le encanta. Je, ji, a mí también me gusta... El menú del almuerzo de la gente de Yangzhou debe tener doce rojos, lo que también significa que los doce meses del año son rojos todos los meses: pollo asado, cerdo estofado, carne picada Ganso viejo, corvina amarilla a la parrilla, frita pescado largo, camarones fritos, amaranto frito, habas fritas, pepino mixto, gelatina mixta, huevos de pato salados...
Costumbre del Festival del Bote del Dragón de Yangzhou: bebida en el Festival del Bote del Dragón;
Beber vino de rejalgar también es indispensable durante el Dragon Boat Festival. Remoje rejalgar, cinabrio, ajo y jengibre en vino de rejalgar y expóngalos al sol durante el Festival del Bote del Dragón. Al mediodía, utilice Aipu para mojar las semillas en vino de rejalgar y esparcirlas por todos los rincones del interior y del exterior para desinfectarlas. La familia bebe vino de rejalgar por la "tarde". Debido a que el rejalgar sólo se usa al mediodía durante el Festival del Bote del Dragón, la gente de Yangzhou tiene un dicho: "No se vende rejalgar después del mediodía" para mostrar que los tiempos han cambiado. Si has visto a la Serpiente Blanca transformarse, sabrás que la Serpiente Blanca reveló su verdadero rostro después de beber vino de rejalgar.
Costumbres del Festival del Bote del Dragón de Yangzhou: vestimenta del Festival del Bote del Dragón
Los niños deben colgar "cien cuerdas" en el Festival del Bote del Dragón Temprano en la mañana del Festival del Bote del Dragón, los adultos colgarán. "cien cuerdas" a sus hijos, pensando que así ahuyentarán a los malos espíritus. Se dice que los niños que usan hilos de cinco colores pueden evitar las serpientes y los escorpiones, por lo tanto, los niños pueden estar seguros y saludables; Además del "Baisuozi", también está la "Cesta de huevos de pato", que también está hecha de hilo de seda de cinco colores y se cuelga del cofre. Incluso hay habas hervidas ensartadas en cuentas para colgar. Para ahuyentar a los malos espíritus, los niños llevan bolsillos y zapatos de tigre. Recuerdo que cuando era niño, me levantaba durante el Dragon Boat Festival. Mi madre nos ayudaba a atar hilos de seda roja en nuestras muñecas y hilos de seda de colores en nuestros tobillos, y luego nos colgaba cestas de huevos de pato, que contenían un huevo y un huevo de pato, y luego iba feliz a la escuela. Creo que tus hilos de seda son hermosos entre los niños, y miras mis cestas de huevos de pato que son encantadoras. Todos se compararon y la escena de ese momento aún estaba fresca en su memoria.