El origen de la Fiesta de la Primavera y las comidas tradicionales de la Fiesta de la Primavera
En la antigüedad, la gente comenzaba el "año ocupado" el 23 o 24 del duodécimo mes lunar o en el horno de sacrificio, y el Año Nuevo no terminaba hasta el 19 de el primer mes lunar. En los tiempos modernos, la gente fija el Festival de Primavera el primer día del primer mes lunar, pero normalmente no termina hasta el día quince del primer mes lunar (el Festival de los Faroles).
Comida tradicional durante la Fiesta de la Primavera:
Dumplings
Los dumplings tienen muchos significados auspiciosos y simbolizan el reencuentro con el mal de amores; dando la bienvenida a lo nuevo, además, las bolas de masa tienen la forma del antiguo "yuanbao" chino hecho de oro y plata. Comer bolas de masa significa "hacerse rico".
pastel de arroz
El pastel de año nuevo también se llama "pastel de arroz", que es homofónico con "cada año máximo", lo que significa que el trabajo y la vida de las personas mejoran año tras año. .
Tangyuan
Durante el Festival de los Faroles se comen bolas de masa y todos se reúnen.