Plan de actividades educativas sobre la mesa del comedor civilizado
Plan 1 de actividades educativas sobre la mesa de comedor civilizada
De acuerdo con los requisitos para la implementación en profundidad de la "Acción sobre la mesa de comedor civilizada", con el fin de llevar adelante vigorosamente la excelente tradición de Con la diligencia y frugalidad de la nación china, nos esforzamos por crear una cultura de estricto ahorro y oposición al despilfarro. Para mantener las buenas costumbres, la Oficina de Civilización de Banner y la Administración de Alimentos y Medicamentos de Banner decidieron lanzar la “Acción de Mesa Civilizada” en todo momento. la pancarta. Para garantizar el buen desarrollo de la actividad, este plan está especialmente formulado:
1. Objeto de la actividad
Tomando como vehículo la “Acción de Mesa Civilizada”, centrándose en hoteles, restaurantes escolares y comedores gubernamentales, con empresas de catering y residentes urbanos y rurales como principales participantes, popularizar vigorosamente el conocimiento de la civilización de la mesa, promover la etiqueta en la mesa, defender un comportamiento frugal en la comida, rechazar el desperdicio en la punta de la lengua y mejorar la industria. niveles de servicio, crear una cultura de restauración saludable y ecológica, y crear una cultura de consumo civilizado, diligencia y ahorro.
2. Tema de la actividad
Sin sobras, sin sobras
3. Alcance de la actividad
En varias empresas de catering de todo el país, la escuela cafeterías y comedores gubernamentales llevan a cabo acciones civilizadas en las mesas de comedor.
IV.Contenido de la actividad
1. Realizar la campaña de persuasión “Mesa de Comedor Civilizada”. Coloque carteles de "comidas civilizadas, gloria económica" y "sin sobras, sin sobras" en las mesas de restaurantes, hoteles, cafeterías escolares y comedores gubernamentales para defender una alimentación razonable y una comida civilizada.
2. Realizar acciones de autodisciplina para las empresas de restauración. Al realizar pedidos, los camareros no engañan a los clientes para que hagan pedidos excesivos y les recuerdan de forma proactiva que pidan en una cantidad adecuada. Después de la comida, se debe aconsejar a los clientes que empaquen las comidas no utilizadas y que desarrollen conscientemente el hábito del "disco". Formule e implemente las medidas de recompensa y castigo para la "Acción de la Mesa de Comedor Civilizado", lleve a cabo la actividad de selección del "Camarero Estrella Civilizado" y promueva el buen desarrollo de la Acción de la Mesa de Comedor Civilizado.
3. Realizar acciones de mejora de la gestión de las empresas de restauración. Insista en comprar y utilizar vajillas, aceite de cocina y otras materias primas y auxiliares calificados, y rechace los alimentos falsificados, de mala calidad, tóxicos y nocivos. Los residuos de alimentos y otros residuos domésticos se recogen por separado. Proporcione palillos y cucharas para servir y muestre de manera destacada el nivel de seguridad alimentaria. Los camareros están vestidos de manera uniforme, limpios y ordenados; brindan un servicio civilizado, un servicio sonriente y un servicio de etiqueta, y crean una buena atmósfera de servicio sonriente, civilizado y cortés.
5. Pasos de implementación
1. Etapa de organización y movilización (antes del 31 de mayo). La Oficina de Civilización de Banner y la Administración de Alimentos y Medicamentos de Banner formularon y publicaron el "Plan de implementación de la "Acción de la Mesa Civilizada" de 2013 en todo Banner" para organizar y desplegar la Acción de la Mesa Civilizada, aclarar los requisitos de trabajo específicos y emitir iniciativas para toda la sociedad y empresas de catering para movilizar Todas las unidades y cuadros de servicios de catering y las masas de toda la bandera participaron activamente en este evento.
2. Etapa de implementación completa (1 de junio - 31 de octubre). Todas las localidades y unidades deben utilizar diversas posiciones publicitarias, como conferencias, columnas de periódicos, escaparates y sitios web para dar a conocer la importancia de la civilización de la mesa, popularizar el conocimiento de la civilización de la mesa, promover la etiqueta de la civilización de la mesa, defender comportamientos frugales en la comida y mejorar la conciencia de los comensales. de la tasa de civilización de la mesa, la tasa de apoyo y desarrollar conscientemente buenos hábitos alimentarios. Las empresas de catering brindan a los empleados educación sobre ética profesional, requisitos sobre el concepto de mesa civilizada y capacitación en etiqueta, guían y exigen a los empleados que practiquen acciones civilizadas en la mesa, establezcan conciencia de servicio y promuevan sólidamente acciones civilizadas en la mesa.
3. Etapa de resumen y mejora (1 de noviembre - 31 de diciembre). Todas las localidades, unidades y empresas de catering realizan autoexámenes, resumen las prácticas y experiencias exitosas en las actividades, encuentran deficiencias en el trabajo y formulan medidas correctivas. La Oficina de Civilización de Banner y la Administración de Alimentos y Medicamentos de Banner organizaron y llevaron a cabo tiendas de demostración de mesas civilizadas, comedores de demostración de mesas civilizadas y actividades de selección y reconocimiento de estrellas de servicio de mesa civilizadas.
6. Requisitos específicos
1. Dar mucha importancia. Todas las localidades y unidades deben unificar su pensamiento, crear conciencia, hacer arreglos cuidadosos y tomar medidas efectivas para promover aún más la Acción de la Mesa Civilizada en instituciones, empresas y escuelas.
Todas las empresas de catering deben tener un profundo conocimiento de la necesidad de llevar a cabo esta actividad no solo para mejorar la calidad del servicio y establecer la imagen de marca, sino también para mejorar las capacidades de autodesarrollo en la competencia en el mercado. El principal responsable debe comprenderlo e implementarlo personalmente. la acción de la mesa de comedor civilizada y esforzarnos por formar una tendencia civilizada de cena civilizada y consumo frugal en toda la sociedad.
2. Resalta los puntos clave. La clave para una acción de mesa civilizada es partir de hoteles, restaurantes, hoteles y otras empresas de catering localmente influyentes, aclarar las principales responsabilidades de las empresas de catering, integrar los requisitos de diligencia, ahorro y gestión honesta en la filosofía empresarial corporativa e implementarlos en la gestión corporativa de todas las escuelas primarias y secundarias, agencias, empresas e instituciones del partido y del gobierno deben movilizar ampliamente a estudiantes, cuadros y empleados para participar en la "Acción de la Mesa Civilizada" y establecer firmemente el concepto de que el ahorro es glorioso y el despilfarro es vergonzoso. Hacer que la “Acción de Mesa Civilizada” arraigue profundamente en el corazón del pueblo.
3. Establecer un mecanismo. Los gobiernos y departamentos locales como la administración de alimentos y medicamentos, la educación, el comercio, la industria y el comercio y el turismo deben establecer reglas y regulaciones. Incorporar la "Acción de Mesa Civilizada" en la gestión y promoción de la industria, premios y castigos, y aumentar su peso. Todas las empresas de catering deben ejercer estrictamente la autodisciplina e implementar este buen hecho que beneficia al país y al pueblo para asegurar mayores resultados.
4. Demostración típica. Todas las localidades y unidades deben centrarse en el cultivo y la publicidad de los modelos avanzados deben difundirse ampliamente a través de los medios de comunicación para aprovechar plenamente el papel de demostración, radiación y liderazgo de los modelos típicos. Y muchas veces se han producido fenómenos incivilizados. Las empresas de catering y comedores que han tenido un impacto negativo en la sociedad deben ser expuestas en los medios de comunicación para crear una atmósfera fuerte para el desarrollo en profundidad de la Acción de la Mesa Civilizada. Plan de actividades educativas de la mesa civilizada 2
Para implementar plenamente el despliegue unificado de la "Acción de Civilización" de la Oficina Central de Civilización, mejorar aún más el índice de civilización urbana y promover las virtudes tradicionales de ahorrar alimentos, respetando trabajo y valorar la felicidad, Para defender el consumo civilizado, la buena atmósfera de ahorro y apreciar las bendiciones, y para llevar a cabo de manera efectiva diversas tareas de las actividades de la mesa del comedor civilizado, nuestra escuela decidió lanzar la actividad educativa "Mesa de comedor civilizada" en toda la escuela.
1. El tema de la actividad
Cada grano de trabajo duro·Civilidad llega a la mesa
2. Ideología rectora
Guiado por la Concepción Científica del Desarrollo, basada en la construcción del sistema de valores central socialista, con el objetivo de mejorar la calidad civilizada y saludable del público en general y el grado de civilización social, con el tema de "realizar acciones de mesa civilizadas". y promover la tendencia de la diligencia y el ahorro", crear una cultura gastronómica armoniosa y civilizada e integrar el espíritu La civilización se integra en la vida diaria de profesores y estudiantes y se implementa en la búsqueda de la frugalidad, la seguridad, la higiene y la salud en la gastronomía. , y los conceptos de frugalidad para nutrir la moral, frugalidad para nutrir el carácter y frugalidad para nutrir el cuerpo se convierten en acciones conscientes de profesores y estudiantes.
3. Objetivos de la actividad
Realizar actividades de demostración de creación de comedores en la mesa de comedor civilizada, con el comedor y los profesores y estudiantes como principales participantes, popularizar vigorosamente el conocimiento de la civilización de la mesa, promover la etiqueta civilizada en la mesa y defender un comportamiento económico en la mesa, mejorar la calidad del servicio, comenzar con los detalles de las mesas de comedor civilizadas, con el objetivo de mejorar el índice de civilización urbana, promover activamente el conocimiento de la civilización en la mesa, defender los comportamientos civilizados en la mesa, defender enérgicamente la Buen ambiente de "consumo civilizado, frugalidad", y cultivar una mesa de comedor sana y civilizada. Cultura, purificar el entorno social, cultural y civilizado.
4. Formato de la actividad
1. Discurso bajo la bandera nacional - "Comida civilizada y vida sana".
2. Reunión de clase temática: "Charla de mesa civilizada".
3. Emitir cartas de propuesta.
4. Utiliza la emisora de radio del pañuelo rojo para leer la propuesta y explicar la civilización que hay sobre la mesa.
5. Pasos de trabajo
(1) Etapa de movilización y despliegue.
Primero, se estableció un grupo líder para actividades de civilización en la mesa del comedor con el camarada principal Wang Xifen como líder del equipo y líderes a cargo y jefes de varios departamentos como miembros.
El segundo es formular el "Plan de implementación de actividades de mesa civilizada en la escuela del lago Jiulong", aclarar el contenido de las actividades y las responsabilidades del departamento, implementar los fondos de actividades y ser responsable de organizar y guiando el desarrollo de actividades de mesa civilizadas.
El tercero es celebrar una reunión de movilización para actividades de mesa de comedor civilizadas, leer el "Plan de implementación de actividades de mesa de comedor civilizadas en la escuela del lago Jiulong" y lanzar el programa "Comidas civilizadas, profesores y estudiantes felices". iniciativa a profesores y alumnos.
(2) Etapa de promoción y promoción.
El primero es crear una atmósfera para el evento. En la entrada del restaurante se coloca un tablón de anuncios sobre la campaña de civilización en la mesa del comedor: "Una papilla y una comida se ganan con esfuerzo. , y cada rastro de perseverancia significa que los recursos materiales son difíciles." y " Carteles con contenidos como "Cenen de manera civilizada y sean corteses unos con otros".
El segundo es promover la civilización gastronómica y explicar las comidas frugales, las comidas higiénicas y la seguridad a través de reuniones de clase temáticas, discursos bajo la bandera nacional y estaciones de radio con pañuelos rojos con el tema "Cada grano es duro". mesa de comedor civilizada y de trabajo" Los beneficios de cenar explican claramente que "las sobras son la principal fuente de aceite de alcantarilla". Una dieta frugal no sólo ahorra recursos, protege el medio ambiente y reduce los residuos, sino que también es beneficiosa para la salud y consigue la concienciación de frugalidad y apreciar la felicidad.
El tercero es utilizar cursos relevantes como el carácter ideológico y moral y la práctica integral para integrar y penetrar contenidos como "llevar a cabo acciones civilizadas en la mesa y promover la tendencia de la diligencia y el ahorro" para promover la etiqueta civilizada en la mesa. , defender un comportamiento alimentario frugal y popularizar el conocimiento dietético científico.
El cuarto es llevar el concepto de "mesa de comedor civilizada" a los padres a través de los estudiantes y a las familias a través de "manos pequeñas sosteniendo manos grandes", influyendo en más familias para que participen y ampliando el efecto de la radiación de la educación escolar.
El quinto es agregar el nuevo elemento de "mesa de comedor civilizada" a los "estándares de comedor civilizados" originales para guiar a los consumidores a "comer tanto como puedan, en lugar de agregar más si no lo hacen". Si tiene suficiente, es mejor no dejar sobras y tratar de evitar el desperdicio" "; Garantizar la seguridad alimentaria, establecer cuentas especiales para la compra de alimentos, aceite y otras materias primas, no utilizar aceite usado, no utilizar alimentos caducados y de mala calidad. productos, no utilizar aditivos comestibles en violación de las regulaciones y mejorar los niveles de servicio, las características comerciales y el gusto cultural.
El sexto es hacer un buen trabajo de persuasión y supervisión, reclutar voluntarios de la civilización de la mesa entre los estudiantes de comedor, llevar a cabo acciones de servicio voluntario de la civilización de la mesa, persuadir a los profesores y estudiantes de comedor para que coman de manera civilizada y organizar a los profesores; de servicio para llevar a cabo una supervisión e inspección civilizadas en la mesa, y criticar rápidamente el comportamiento incivilizado en la mesa e implementar acciones civilizadas en la mesa.
(3) Fase de resumen y consolidación.
Revisar los resultados del trabajo anterior, supervisar aún más la rectificación de los problemas descubiertos, consolidar los resultados de la acción de la mesa del comedor civilizado y organizar evaluaciones para felicitar a los "buenos estudiantes con el comedor civilizado".
La civilización comienza con la comida, la ropa, la vivienda y el transporte, y la felicidad comienza con las pequeñas cosas que nos rodean. Una mesa de comedor civilizada es nuestro deseo común. Actuemos, comencemos conmigo, comencemos con las cosas pequeñas. y establecer un nuevo concepto de comida, estrechar la mano de la civilización, despedirse de los malos hábitos y animar a *** a construir escuelas civilizadas.