Cómo integrarse en los viajes de los locales y cómo integrarse en la experiencia local.
Primero, ir al mercado de verduras
Cuando estoy en casa, voy al mercado de verduras con mi madre los fines de semana por la mañana. Esto es algo muy feliz. Cuando era niño, me aburría y dedicaba mi tiempo a dormir y jugar. Ahora siento que puedo ir de compras con mi madre, ver qué hay para cenar el fin de semana y ayudarla a llevarlo a casa. Estoy feliz y satisfecho. Inesperadamente, mi madre trajo este hábito consigo durante el viaje.
1. Cuando estaba perdido, me encontré con un concurrido mercado de verduras: Hong Kong.
Hace diez años, fui a Hong Kong por primera vez y me levanté a las cinco de la tarde del último día. Antes del amanecer, fui a un mercado cercano para observar el ambiente local. Simplemente puse las tartas de huevo en la estufa, el concurrido mercado de verduras y los puestos del mercado nocturno que comencé a limpiar. Pero como tenía prisa, pasé por el mercado a toda prisa y tuve una idea aproximada.
Esta vez fui a Hong Kong con mi madre y queríamos bajar a caminar esa noche. Hay un pequeño parque frente al hotel donde puedes ver gente corriendo y jugando todos los días. Así que bajamos y comenzamos a caminar por el pequeño parque llamado "Cherry". Cuanto más caminas, más adictivo te vuelves y más lejos llegas. Luego nos perdimos maravillosamente, a pesar de lo valiente que era, sin navegación ni siquiera Internet.
A la vuelta pasamos por un mercado, muy iluminado y lleno de ambiente. Mi corazón es tan grande como el de una mujer. No estoy nervioso ni enojado en este momento. No olvides ayudarme cuando esté perdido.
Las tiendas están una tras otra. Los productos acuáticos siguen trabajando duro y algunas otras tiendas están cerradas. Durante el Año Nuevo chino, los mariscos siempre son populares entre las personas que se parecen a nosotros. Al observar el precio y la calidad de las importaciones paralelas, realmente no puedo evitar querer comprar algo para comer estofado.
El mercado en Sheung Wan también es bueno. Algunos puestos todavía están abiertos durante el Año Nuevo chino y otros todavía están cerrados.
El mercado húmedo es realmente un buen lugar para comprender rápidamente los medios de vida y los gustos del público de una ciudad.
2. Supermercados en la provincia de Taiwán
Además de los supermercados de belleza como 7-11, Watsons y Leif, también hay un supermercado llamado "Dinghao Saw this" en Taipei. esta vez. Al igual que nuestra ciudad natal, Yonghui, se especializa en verduras, frutas y carne, lo cual es muy orientado a la vida. Así que vimos una gran variedad de yogures, y un tarro grande de yogur sólo costaba NT$60, lo cual era barato y bueno. También hay muchos tipos de frutas. Disfrutamos de la niebla de loto, cinco de las cuales cuestan NT$79. Hay mucha carne y los supermercados también invitan a todos a comer estofado durante el Festival de Primavera.
En Taipei, pasé por un mercado de verduras, Hope Square, pero estaba cerrado por el Año Nuevo Chino, por lo que cada vez que pasaba estaba vacío y súper tranquilo.
En segundo lugar, charle con la gente local
1. Conductor de Siem Reap
Alquilar un coche en Siem Reap es una buena elección, así que alquilamos un coche. visitar varios sitios históricos. El primer día, el conductor de la provincia de Guangdong habló en chino y nos dio una visión general de la situación actual en Camboya. Por ejemplo, los productos provienen casi de la vecina Tailandia y, de hecho, Camboya es muy pobre. ¿Cuánto cuesta la tarifa de la boda, costumbres de la boda, etc.? Al día siguiente, Punk, el primo de Xiang, un joven, aprendió un poco sobre las pieles chinas. Cada vez que hablábamos con él, se daba vuelta y nos escuchaba con una sonrisa, lo que nos daba un susto de muerte. Después del tercer día, el conductor Wei, que es amigo de Xiang y está aprendiendo chino, nos llevó al aeropuerto. Es un joven sencillo y oscuro. Wei también compartirá algunos sentimientos sobre la destrucción de Angkor e intercambiará sus pensamientos internos.
Muy lindo Wei, la caja verde es agua helada para que bebamos.
2. La mesa al lado de la Torre Lianxiang
La primera vez que fui a la Torre Lianxiang fue hace diez años. Fui a un auténtico restaurante antiguo de Hong Kong. Por la mañana el negocio fue especialmente bueno. A los lugareños, principalmente los clientes mayores, les gusta venir aquí. Estuvieron sentados durante mucho tiempo, tomando té, charlando y leyendo periódicos. También pueden decir algunas palabras en una mesa desconocida. Cuando estuve satisfecho, comencé a elegir algunas canastas de mis propios refrigerios para comenzar el desayuno, pero no era exagerado almorzar a esa hora. En la mesa en la que estábamos sentados había una tía de unos cincuenta o sesenta años, lo cual era muy interesante. Leyó el periódico, luego charló y bebió té. Pensamos que se lo había comido todo. No fue hasta que terminamos nuestro té que pidió un plato de arroz con pollo y aceite y lo comió de una manera muy especial. Llevó a Jiang Rong, que había sumergido el pollo antes, para mezclar el arroz, le dio un gran mordisco y luego se comió el pollo. Realmente me abrió los ojos a un mundo nuevo.
Cuando fui a Lianxianglou esta vez, la ubicación y decoración de la tienda se mantuvieron sin cambios. Fui temprano a propósito, pero no esperaba que hubiera más gente. No tengo ni idea.
Hay algunos ancianos de Hong Kong sentados en mi mesa. Junto a él hay un tío elegante, que bebe té tranquilamente, aturdido y de vez en cuando charla con la gente a su lado. Cuando nos vio ocupar nuestros asientos, al principio se mostró un poco reservado, pero luego tomó la iniciativa. Cuando llegó el té, me pidió que lo trajera. Eso es delicioso. Tomó una rodaja de ñame para enrollar las costillas e incluso me tomó una foto. Luego, naturalmente, hablamos de las costumbres locales. Vi que los camareros mayores vestían batas blancas uniformes, al estilo del té antiguo. Lo más distintivo es que hay muchos sobres rojos buenos metidos en los bolsillos. El tío que estaba a su lado también le metió un sobre rojo a un camarero que conocía bien. Todavía tienen esta costumbre en la meseta. Durante el Año Nuevo chino, las tiendas cierran del primer al tercer día. La mayoría de ellos abren el cuarto día y los clientes habituales vienen uno tras otro a tomar té y refrescos. Sí, a todo el mundo le interesa la buena suerte. Cuando llegaron algunos bocadillos, mi tío nos pidió específicamente que los consiguiéramos. Son manitas de cerdo al vapor con Nostoc. Dijo que esto sólo sucederá un año después. Fa Cai significa hacerse rico. Le pregunté a mi tío si todavía estaba descansando hoy. Dijo que estaba trabajando. Miré el reloj y supe qué hora era. Entonces mi tío se dijo: Vengo aquí a desayunar todas las mañanas, me siento allí hasta casi las diez y luego camino hasta la empresa. Mi propia empresa está cerca. Ah, también lo hace el tío que está a su lado. Nos hicimos amigos después de tomar el té de la mañana y nos sentábamos a charlar juntos todas las mañanas. En un abrir y cerrar de ojos pasaron décadas.