¿Por qué a los japoneses les gusta beber té de cebada?
1. El té de cebada conserva algunos de los nutrientes originales de la cebada, como carbohidratos, proteínas vegetales, vitaminas del grupo B, ácidos grasos insaturados, etc.
2. El té de cebada es un nuevo tipo de bebida con un sabor único. A los japoneses les gusta el sabor del té de cebada y reconocen su valor para beber.
El té de cebada es un té tradicional, fresco y rico en fragancias, muy extendido en China, Japón y Corea del Sur. También se le llama té de cebada y sopa de cebada. Es una bebida que se elabora tostando cebada y moliéndola hasta convertirla en polvo. Simplemente prepare con agua caliente antes de consumirlo para extraer un té rico y fragante.
El té mai no es algo raro en China, especialmente en el norte. La cebada abunda en el norte de mi país y el té de cebada se elabora con materiales locales. En la zona agrícola del este de Qinghai, la cebada es el principal cultivo de los campos. Por eso utilizamos materiales locales, trituramos los granos de trigo fritos hasta obtener residuos de trigo y luego los cocinamos para preparar té de trigo. La sopa de té es de color marrón oscuro y huele a té de café.