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Escuela Golden Rooster de Beijing
09-05 21:28
Presta mucha atención
Ahora muchas instituciones están diciendo que no Sepa cómo proporcionar a los estudiantes qué comida preparar. Los estudiantes siempre son quisquillosos con la comida, los padres están ansiosos y los maestros están indefensos.
Como parte importante de la escolarización, la alimentación se relaciona con el crecimiento saludable de los estudiantes. Hoy en día, muchos niños que asisten a las guarderías de la escuela primaria tienen que almorzar y cenar. Para atender las ideas de los niños, algunas clases de guardería de escuelas primarias siguen necesidades dietéticas irrazonables y sin principios durante mucho tiempo, lo que a menudo es una razón importante para que los niños se vuelvan quisquillosos con la comida.
Como resultado, todavía no existe una nutrición razonable para promover el crecimiento y el desarrollo, lo que resulta en polarización, desnutrición y obesidad. Ambos son, en última instancia, problemas de desequilibrio nutricional. Entonces, ¿cómo deberían resolverse esos problemas?
En primer lugar, veamos los nutrientes que los alumnos de primaria necesitan en un día.
El desayuno es la comida más importante del día porque los niños tienen muchas clases por la mañana. Por tanto, la nutrición supone el 35% de todo el día: compuesta principalmente por carne, leche, huevos, pasta, verduras y frutas. Lo mejor es beber 20 ml de agua tibia con miel en ayunas por la mañana y desayunar entre 20 y 30 minutos.
El almuerzo también es muy importante, ya que representa alrededor del 40% de la nutrición diaria. En verano, lo mejor es elegir alimentos apetitosos y que eliminen el calor. Mantenga los alimentos frescos y no cocine mucho a la vez. No compres muchos ingredientes frescos a la vez, porque la comida tiende a estropearse en verano. Si hace calor, agregar sopa a la receta puede ayudar a estimular el apetito y aumentar el contenido de agua. El mejor efecto es beber sopa antes de las comidas.
¡Lo mejor es comer una cena completa al 70% para darle un descanso al tracto gastrointestinal y evitar comer la mayoría de los alimentos que están demasiado llenos y son difíciles de digerir! Es mejor no comer dulces antes y después de la cena, porque hay menos actividad por la noche y el cuerpo no puede absorberlos, lo que puede conducir fácilmente a la obesidad.
También necesitamos guiar las conductas alimentarias de los estudiantes en el proceso de cuidado y gestión diario, decirles a los niños qué deben comer y qué no, capacitarlos para controlar los deseos alimentarios poco saludables y establecer gradualmente una buena alimentación. hábitos.
Las recetas nutricionales para las clases de guardería de primaria se resumen a continuación:
1. Alimentación diversificada
En primer lugar, en el proceso de preparación de los alimentos, primaria. Las clases de guardería escolar necesitan preparar una gran cantidad de alimentos. Plantar una variedad de alimentos para satisfacer todos los nutrientes que necesita el cuerpo humano, es necesario garantizar la diversidad de alimentos. El menú diario debe incluir al menos de 4 a 7 grupos de alimentos nutritivos y no se pueden repetir todos los días.
2. Equilibra varios alimentos
Los diferentes alimentos tienen diferentes nutrientes. El cuerpo necesita varios nutrientes. Comer demasiado o muy poco no es bueno. En el proceso de formulación de recetas nutricionales para las clases de enfermería de la escuela primaria, se debe prestar atención a las proporciones de los alimentos, así como a la combinación de alimentos de un mismo grupo, como verduras gruesas y finas, oscuras y claras, pescado y aves. etc.
3. Comer a tiempo
Tres comidas al día se ajustan a las características fisiológicas del sistema digestivo humano. Si come más entre comidas, afectará la cantidad que come en la cena. Algunos estudiantes suelen comprar comida en puestos callejeros, la mayoría de los cuales tienen ingredientes únicos y tienen problemas con la higiene de los alimentos. Para solucionar este fenómeno, las guarderías necesitan comunicarse con los padres.
4. Ambiente de comedor tranquilo
Las clases de cuidado deben ayudar a los niños a establecer un ambiente de comedor tranquilo, cultivar los hábitos alimenticios de los niños de masticar lentamente y combinar adecuadamente música relajante, lo cual es beneficioso para los niños. ánimo. La mesa del comedor no es el lugar para corregir los malos hábitos alimentarios de los niños. Debemos fortalecer la educación diaria en lugar de corregir a los niños mientras comen.
Las siguientes son sugerencias de recetas para el almuerzo. Puede ajustarlas según su región y las condiciones reales. Son solo como referencia.
Plato Principal Guarniciones Plato Principal Sopa
Lunes
Cerdo al estilo Sichuan, revuelto de huevos con tomate, calabacines fritos, arroz, melón de invierno y sopa de jamón.
Martes
Pollo estofado, col hervida, patatas ralladas fritas, tortitas de huevo, costillas de cerdo, sopa de raíz de loto.
Miércoles
Pescado estofado, lechuga rallada, revuelto de puerros, bollos al vapor, sopa de espinacas y tofu.
Jueves
Pepino frío, ajos agridulces, frutas de temporada, empanadillas tres delicias y sopa de empanadillas.
Viernes
Alitas de pollo con cola, hongos fríos, tofu de huevo en conserva, arroz, algas y sopa de huevo.