¿Qué son las ciruelas pasas de Xinjiang?

La ciruela pasa de Xinjiang es una especie de ciruela seca, que no es lo mismo que el tizi.

Las ciruelas pasas son originarias de La Petite D'Agen, en el suroeste de Francia, que es la ciudad natal de las ciruelas pasas. Cuando las ciruelas están maduras, su piel es de color púrpura oscuro y la pulpa es de color ámbar. En 1856, un plantador francés, el Sr. Louis Pellet, introdujo árboles jóvenes de ciruelo en América del Norte, concretamente en la actual California. En 1900, las plantaciones de ciruelas de California habían alcanzado las 90.000 hectáreas.

En los últimos años, Xinjiang ha introducido una gran cantidad de ciruelas pasas americanas para plantar principalmente en el sur de Xinjiang. Además, el sur de Xinjiang está bendecido con características climáticas únicas, de modo que las ciruelas pasas importadas superan a las estadounidenses en términos de tamaño. rendimiento y calidad.

La principal zona productora de ciruelas pasas en Xinjiang es el condado de Jiashi.

El clima único del condado de Jiashi es muy adecuado para el cultivo de ciruelas pasas. En 2004, el condado de Jiashi introdujo muchas variedades de ciruelas pasas, como Farachis Taylor, procedentes del extranjero. Después de varios años de exploración y cultivo, aparecieron una tras otra plantaciones de ciruelas pasas de alto rendimiento en las tierras del condado de Jiashi, creando una buena base para el condado. La división ha sentado una buena base para construir la base de ciruelas más grande del país.

Información ampliada

Las ciruelas pasas son ricas en nutrientes, entre ellos fibra, vitamina A, minerales, oligoelementos, etc. Los expertos han descubierto que comer tres ciruelas pasas de tamaño mediano equivale al contenido de fibra de una fruta fresca.

Fibra Un adulto sano debe consumir de 25 a 35 gramos de fibra al día. El contenido de fibra de comer tres ciruelas pasas de tamaño mediano equivale al de una fruta fresca.

Vitamina A: Las ciruelas pasas son la mejor fuente de vitamina A porque contienen mucha vitamina A. La vitamina A es una vitamina liposoluble. Es extremadamente importante proteger la piel y el cabello humanos. Al mismo tiempo, ayuda al crecimiento óseo del cuerpo humano, al desarrollo de los dientes, etc.

Potasio: El potasio contenido en las ciruelas pasas es particularmente importante para mantener la elasticidad muscular y mantener el equilibrio electrolítico del cuerpo. Al mismo tiempo, el potasio ayuda a los impulsos nerviosos y a la liberación de energía de las proteínas, grasas y carbohidratos en los procesos metabólicos del cuerpo.

Hierro: Como sustancia inorgánica, el hierro transporta oxígeno en el torrente sanguíneo del cuerpo humano. El hierro es extremadamente importante para las mujeres embarazadas, las mujeres que amamantan y los bebés. Comer diversos alimentos que contienen hierro, como las ciruelas pasas, puede ayudar eficazmente al cuerpo a absorber suficiente hierro.

Vitamina C: La vitamina C puede favorecer el crecimiento óseo y el desarrollo muscular, prevenir el endurecimiento de los vasos sanguíneos, proteger los dientes y ayudar a absorber el hierro. Comer regularmente alimentos que contengan un poco de vitamina C, como las ciruelas pasas, puede acumularla en el cuerpo y mantenerlo saludable.

Las ciruelas pasas son muy ricas en fibra y siempre han sido una fruta "buena" como laxante. Dado que las ciruelas solo se pueden comer en verano, si quieres comerlas entre semana hay que utilizar jugo de ciruela y. En su lugar, ciruelas secas. Sin embargo, ambas tienen un mayor contenido de azúcar y aumentarán aún más las calorías.

La ciruela pasa puede ayudar a los ancianos a complementar el hierro, zinc, potasio, fortalecer el cuerpo y fortalecer los huesos, y puede ayudar a los niños a aumentar varias vitaminas. Las ciruelas pasas son fragantes y dulces, con una sensación suave en la boca. Cuando se utiliza como ingrediente, tiene aroma a regaliz y es una buena opción para la dieta saludable de la gente moderna. Las ciruelas pasas no son sólo un refrigerio, sino que se pueden convertir en una variedad de alimentos deliciosos cuando se combinan con diversas materias primas. Las ciruelas pasas no sólo se pueden comer como refrigerio, sino que también se pueden incluir en los platos. Es muy adecuado ya sea para ensaladas, repostería, platos básicos o ingredientes. También hay muchos productos procesados ​​de ciruelas pasas, como ciruelas secas, jugo de ciruela, pastel de ciruela, etc. Puedes llevarlos contigo a todas partes, lo cual es a la vez saciante y bueno para la salud.

Referencia: Enciclopedia Baidu - Poda