¿Cuántos días suele durar la Fiesta de la Primavera?
¿Cuántos días suele durar la Fiesta de la Primavera?
El viaje del Festival de Primavera generalmente dura 15 días. La gente moderna fija el Festival de Primavera el primer día del primer mes lunar y finaliza el día quince del primer mes lunar. Entre la gente, se refiere al horno de sacrificio desde el 23 o 24 del duodécimo mes lunar hasta el 19 del primer mes lunar.
La Fiesta de la Primavera cae el primer día del primer mes lunar, también llamado Año Nuevo Lunar, comúnmente conocido como “Nochevieja”. Este es el festival tradicional más grandioso y animado del pueblo chino. El Festival de Primavera tiene una larga historia. Se originó a partir de las actividades de adoración a dioses y antepasados durante las dinastías Yin y Shang. Según el calendario lunar chino, el primer día del primer mes lunar se llama Yuanri, Chenyuan, Zhengyuan, Yuanshuo, Día de Año Nuevo, etc. , comúnmente conocido como el primer día del primer mes lunar. Durante la República de China, se cambió al calendario gregoriano. El primer día del calendario gregoriano se llama Año Nuevo y el primer día del primer mes del calendario lunar se llama Fiesta de la Primavera.
La Fiesta de la Primavera ya está aquí, lo que significa que llega la primavera, todo se renueva, la vegetación se renueva y una nueva ronda de temporadas de siembra y cosecha está por comenzar. La gente acaba de pasar por el largo invierno en el que las flores, las plantas y los árboles morían en el hielo y la nieve, y desde hace mucho tiempo esperan con ansias el día en que llegue la primavera y florezcan las flores. Cuando llega el nuevo año, es natural recibir esta fiesta con alegría y cantos.
Durante miles de años, la gente ha hecho que sus celebraciones tradicionales anuales sean extremadamente coloridas. Cada año, del 23 al 30 del duodécimo mes lunar, la gente llama a este período la "Fiesta de la Primavera" o "Día de la Eliminación del Polvo".
Luego, cada hogar prepara los productos de año nuevo. Unos diez días antes del festival, la gente está ocupada comprando. Los productos de Año Nuevo incluyen pollo, pato, pescado, té, vino, salsa de soja, semillas y nueces tostadas del norte y del sur y frutas confitadas. También deben preparar algunos obsequios cuando visiten a familiares y amigos en el Año Nuevo. Los niños deben comprar ropa y sombreros nuevos para usar en el Año Nuevo.
Antes del Año Nuevo, se debe pegar en la puerta un trozo de papel rojo con caracteres amarillos en la puerta de la casa, que también es un dístico del Festival de Primavera escrito en papel rojo. En el interior de la casa se colocan hermosas imágenes de Año Nuevo de colores brillantes con significados auspiciosos. Chicas ingeniosas recortan hermosas rejas y las pegan en las ventanas. Frente a la puerta se cuelgan faroles rojos, y los personajes "Fu" y "Dios de la puerta". También se pueden pegar al revés. Los transeúntes serán bendecidos cuando piensen en ellos. Todas estas actividades están diseñadas para añadir suficiente ambiente festivo al festival.
Un alimento imprescindible durante la Fiesta de la Primavera.
01, Jiaozi
Como dice el refrán, los dumplings y dumplings son uno de los alimentos tradicionales de China. A los norteños les gusta especialmente comer bolas de masa. Tiene una historia de 1.800 años desde la aparición de Jiaozi. Las albóndigas tienen un muy buen significado. Cuando era niño, siempre me gustaba poner una moneda dentro durante el Año Nuevo chino. Como sorteo, significa que tendrás suerte el próximo año.
02, pastel de arroz, todos los años está alto.
La tarta de Año Nuevo es una tarta elaborada a base de arroz al vapor. También son uno de los alimentos tradicionales de China. En la antigüedad, cuenta la leyenda que las tortas de arroz se originaron para evitar que los niños murieran de hambre. Hoy en día, el significado de comer pasteles de arroz durante el Año Nuevo es crecer año tras año y rezar para que el cuerpo del niño crezca más alto y más saludable año tras año.
03. Tangyuan
El Tangyuan es también una de las comidas tradicionales de China. Es el homófono de "reunión". Comer bolas de arroz glutinoso es celebrar la reunión familiar. Se llama bolas de arroz glutinoso en el sur y Yuanxiao en el norte. Hay un dicho que dice que "el Festival de los Faroles se desarrolla de norte a sur". A los norteños les gusta comerlo el decimoquinto día del primer mes del Festival de los Faroles, mientras que la mayoría de los sureños lo comen durante el Festival de Primavera.
04. Dumplings
Los dumplings son uno de los alimentos que la gente de la cuenca del río Yangtze debe comer durante el Año Nuevo. Las albóndigas se hacen con arroz glutinoso y luego se envuelven. Generalmente, las bolas de masa se rellenan con un poco de carne y se cuecen al vapor, lo que tiene muy buen significado. Después de comer bolas de masa durante el Año Nuevo chino, toda la familia se reunió y se lo pasó genial.
Hay "peces" todos los años.
El pescado no puede faltar en la mesa de Año Nuevo, ya sea sopa de pescado guisada o pescado estofado, ambos son absolutamente deliciosos. El pescado tiene un sabor delicioso y tiene un significado especial. El significado de pescado proviene del “excedente” de cada año. Deseo a la gente más riqueza y comida cada año, esta es una muy buena lotería.
06. Cerdo Estofado
El cerdo estofado en la mesa es el plato fuerte de la cena de Nochevieja. En el suroeste, suele ser cerdo estofado en pagoda.
La familia ha trabajado duro durante un año y se reúne para el Año Nuevo. Cuanto más grande sea el plato de cerdo estofado, más próspero será el año que viene. El cerdo estofado también aporta un poco de color. En el suroeste de China, también existe la costumbre de matar cerdos y ahumar tocino cada año, lo cual también es una costumbre única.
07. Patas de pollo
Comer patas de pollo durante la Fiesta de la Primavera también es un muy buen augurio. Pollo es homofónico a "auspicioso", lo que significa que comer pollo traerá prosperidad el próximo año, y garras es homofónico a "agarrar", lo que significa que aquellos que comen garras de pollo ganarán más dinero el próximo año, por lo que las gallinas deben estar en el Festival de Primavera. mesa.
08. Semillas de melón y maní
Las semillas de melón y maní son los snacks más habituales durante la Fiesta de la Primavera. Casi todas las familias prepararán estos dos refrigerios en la mesa de café para familiares y amigos visitantes. Las semillas de melón simbolizaban la plata en la antigüedad. Agarrar un puñado de semillas de melón significa agarrar un puñado de plata, lo que te traerá buena suerte el próximo año. Peanut es un homófono de "sucede", y sucederán cosas buenas. También es un muy buen sorteo.
09. Naranja
Naranja es homofónico de “naranja”, que significa buena suerte y buena suerte. Debido a que las naranjas tienen forma redonda y color dorado, tienen el significado de ser redondas, doradas y plateadas, y ricas. Todos estos son muy buenos premios. Las buenas naranjas tienen un sabor ácido y dulce, por lo que es muy adecuado comer dos naranjas para aliviar el aburrimiento después de la cena de Nochevieja.