¿Cómo abrir por primera vez un bote recién comprado?
Herramientas: wok, cepillo, detergente, paño, grasa, cocina de gas.
1. Limpia primero la olla de hierro, añade un poco de esencia limpiadora y cepillala con un cepillo de cerdas duras unas cuantas veces para eliminar impurezas y algo de aceite mecánico.
2. Enciende la llama abierta de la estufa de gas y quema primero la parte inferior durante unos 3 minutos. De cuatrocientos a quinientos grados son suficientes para quemar las impurezas.
3. Voltear la olla y cocinar en todas las posiciones.
4. Ponlo debajo del grifo y limpia el interior y el exterior con un paño limpio.
5. Vuelve a poner la olla de hierro al fuego y sécala, prende a fuego lento, toma un trozo de grasa, aplica grasa en todas las partes de la olla, quémala hasta que humee y luego. límpielo.