¿Cuál es la relación entre la cultura turística y los servicios hoteleros?
La disciplina de gestión turística es una disciplina de segundo nivel dentro de la disciplina de primer nivel de administración de empresas. La gestión turística es una disciplina emergente que estudia la gestión de empresas turísticas. Con la integración de la economía internacional y la adhesión de China a la OMC, la economía y la industria turística de China se han convertido en las partes más dinámicas de la economía nacional de China y del sistema económico e industrial mundial. La especialización en gestión turística es una especialización integral que cruza el turismo, la gestión, la cultura y otras disciplinas. Su objetivo es formar profesionales de alto nivel con conocimientos profesionales en gestión turística que puedan participar en la gestión turística y la gestión empresarial moderna en departamentos administrativos turísticos de todos los niveles, empresas e instituciones turísticas y diversas empresas.
Aunque el surgimiento de esta disciplina sólo lleva menos de veinte años en nuestro país, con el rápido desarrollo de la economía y la cultura social y la continua expansión de los intercambios con el exterior, la industria turística de nuestro país se ha desarrollado rápidamente, no convertirse en el primero de nuestro país es un aspecto importante de las tres industrias y ha formado un nuevo punto de crecimiento económico. Por lo tanto, existe una necesidad urgente de talentos de gestión con conocimientos de humanidades, geografía y economía. Es en este contexto que la disciplina de gestión turística se desarrolló gradualmente y se ha convertido en una disciplina importante en el sistema de disciplinas de gestión empresarial.
El ámbito de investigación de esta asignatura se centra en el estudio de la gestión de empresas turísticas, el desarrollo y marketing turístico, los servicios y gestión de exposiciones y otros campos empresariales. Objetivos de la formación Editar este párrafo La especialización en gestión turística está orientada a la industria turística moderna, formando estudiantes de alta tecnología con un desarrollo integral de los aspectos morales, intelectuales, físicos y estéticos que apoyen la línea del partido de acuerdo con el desarrollo de la situación turística. y adaptarse a las necesidades de los profesionales de primera línea de producción, gestión y servicios. Sobre la base de tener los conocimientos teóricos básicos y los conocimientos profesionales necesarios, los estudiantes deben centrarse en dominar las habilidades básicas y las destrezas básicas para el trabajo práctico en los campos de guías turísticos, agencias de viajes, atracciones turísticas, tiendas de compras turísticas, etc., y tener Buena ética profesional y profesionalismo. Dirección de investigación edite este párrafo 1. Gestión de empresas turísticas
La dirección de la gestión de empresas turísticas es estudiar la teoría, los métodos y las aplicaciones de la gestión de empresas turísticas en función de las características de las empresas de servicios turísticos. Los contenidos principales incluyen: la teoría básica de la gestión de empresas turísticas. ; las características de la demanda de turismo y los servicios turísticos Problemas de combinación; características de la gestión de empresas turísticas; cuestiones de gestión de grupos empresariales de hoteles y agencias de viajes; gestión intercultural de empresas turísticas, cultura y ética; estructura organizativa y política industrial de gestión de la industria turística, estado de gestión de la industria turística de mi país y reforma del sistema, como la globalización y la gestión de empresas turísticas.
2． Desarrollo turístico y marketing turístico
La dirección del desarrollo del mercado turístico y marketing turístico incluye investigación especializada en los dos campos del marketing de empresas turísticas y el marketing de destinos turísticos. El marketing de empresas turísticas estudia principalmente las leyes del mercado turístico y las características de los productos turísticos; la teoría, los métodos, las estrategias y las tácticas del marketing de empresas turísticas. El marketing de destinos turísticos analiza los patrones de movimiento del mercado de destino desde la perspectiva de los sistemas espaciales turísticos modernos y lo combina con el análisis general de la gestión de destinos para investigar y formular estrategias de marketing turístico regionales específicas, planes de marketing y planes de control de marketing.
3. Servicio y gestión de convenciones y exposiciones
La dirección del servicio y gestión de convenciones y exposiciones incluye las teorías y métodos básicos del servicio y gestión de convenciones y exposiciones, la familiaridad con el proceso de organización de conferencias y exposiciones, la práctica de convenciones y exposiciones. , marketing de convenciones y exposiciones y servicio al cliente, gestión de espacios, diseño de stands, construcción de ingeniería, transporte de exposiciones, servicios empresariales, limpieza de salas de exposiciones, eliminación de basura, servicios de catering, conceptos de marketing de exposiciones, organización de exposiciones, control de costes, servicios de exposiciones, liberación periódica de datos e informes de investigación, gestión de marketing de exposiciones, gestión de contratistas de servicios de exposiciones, gestión de proyectos de convenciones y exposiciones, gestión de logística de convenciones y exposiciones, gestión de lugares de convenciones y exposiciones, gestión de riesgos de convenciones y exposiciones, gestión de financiación de convenciones y exposiciones, gestión de presupuestos de convenciones y exposiciones, Gestión de recursos humanos en convenciones y exposiciones.
Puestos de trabajo Editor: puestos profesionales y técnicos en esta sección: guías turísticos, comentaristas de lugares escénicos, marketing de productos turísticos y personal de I+D, personal de planificación y desarrollo de áreas escénicas, investigación de cultura turística
Puestos de operaciones comerciales: planificadores, tours planificadores de rutas, personal de ventas de extensión
Puestos de operación y gestión: personal financiero de turismo, directores de agencias de viajes, directores de hoteles, editores principales de cursos: "Gestión turística", "Negocio de guías turísticos", "Conocimientos básicos de guías turísticos" ", "Política y reglamentos de turismo", "Negocios de agencias de viajes", "Gestión de agencias de viajes", "Gestión de catering", "Gestión de recepción y habitaciones", "Simulación y guías turísticos in situ", "Geografía del turismo chino". ", "Psicología del Turismo", "Economía del Turismo" ", "Operación y Gestión de Agencias de Viajes", "Marketing Turístico", "Inglés del Turismo", "Contabilidad del Turismo", "Gestión Hotelera", "Introducción al Turismo", "Cultura del Turismo". ", "Gestión del desarrollo de recursos turísticos", " "Planificación y gestión de atracciones", "Seguridad turística", "Gestión de recursos humanos de las empresas turísticas", "Turismo ecológico", "Descripción general de los países y regiones emisores de turistas", "Gestión financiera del turismo". ", "Gestión de Proyectos Turísticos", "Sistema de Información Turística", etc. Escuela Abierta Editar esta sección Shanxi University Yulin College
Universidad Agrícola de Jiangxi, Universidad de Yanbian, Universidad de Estudios Internacionales de Beijing, Universidad de Finanzas y Economía de Yunnan, Universidad de Pekín, Universidad Renmin de China, Universidad del Noroeste, Universidad de Nankai, Chang Universidad 'an, Universidad del Noreste Universidad de Finanzas y Economía Universidad de Jilin Universidad de Changchun Universidad de Shandong Universidad Normal de Qufu Universidad Normal de Shandong Universidad de Yunnan Universidad de Economía y Derecho Zhongnan, Instituto de Turismo de China Universidad Normal del Este de China Universidad Sun Yat-sen Universidad de Hainan, Normal del Sur de China Universidad, Universidad de Sichuan, Universidad Agrícola de Sichuan, Universidad de Finanzas y Economía del Suroeste, Universidad de Nacionalidades del Suroeste, Universidad Normal de Fujian, Escuela Vocacional de Turismo de Zhejiang, Universidad Normal de Mongolia Interior, Universidad de Dalian, Universidad de Nacionalidades de Dalian Universidad de Heilongjiang, Universidad Normal de Anhui, Yunnan Universidad de Nacionalidades, Universidad del Sudeste, Universidad Oceánica de Zhejiang, Universidad de Yanshan, Instituto de Tecnología de Guilin, Facultad de Gestión Hotelera de Qingdao Escuela de Economía y Gestión de Chongqing, Universidad de las Tres Gargantas de China
Código profesional y nombre profesional Código profesional: 110206
Nombre profesional: Gestión Turística (Gestión Turística)
Características profesionales y requisitos formativos
Los estudiantes de esta especialidad estudian principalmente las teorías básicas y los conocimientos básicos de la gestión moderna. ciencias, son cultivados y capacitados en métodos generales de gestión, cualidades y habilidades básicas del personal de gestión, dominan las teorías, técnicas y métodos de gestión modernos y poseen habilidades básicas en planificación, coordinación, organización y toma de decisiones.
Los graduados deben adquirir los siguientes conocimientos y habilidades:
① Dominar las teorías básicas y los conocimientos básicos de la disciplina de gestión turística.
② Dominar la industria turística relevante; y métodos de análisis cualitativo y cuantitativo para la investigación sobre cuestiones de gestión de empresas turísticas;
③Estar familiarizado con las directrices, políticas y regulaciones para el desarrollo de la industria turística de mi país y comprender las tendencias de desarrollo de la industria turística;
④Dominar los métodos básicos de recuperación de literatura y consulta de datos, y tener ciertas habilidades de investigación y resolución de problemas independientes. .
Sistema escolar y requisitos de créditos
El sistema escolar estándar es de cuatro años y el período de estudio es de 3 a 6 años. Completar 167,5 créditos
Título otorgado
Licenciatura en Administración
Vínculos de enseñanza práctica
Incluyendo inspecciones integrales de atracciones turísticas, pasantías de cursos profesionales, Encuesta social, pasantía de graduación, etc., por un total de 20 semanas. La inspección integral de los atractivos turísticos se realiza en el octavo semestre (abril); la encuesta social se realiza en las vacaciones anuales; la pasantía de graduación se realiza en el séptimo semestre (julio-octubre). Las prácticas de cursos profesionales las organizan los propios profesores de cursos profesionales.
Cultivo de la calidad cultural
Aprovechar las ventajas multidisciplinarias de una universidad integral para integrar y optimizar las carreras de humanidades y ciencias sociales, a través de las carreras electivas públicas y las carreras electivas profesionales de la universidad. y la perfecta construcción de la segunda aula permite a los estudiantes mejorar su calidad cultural a través del aprendizaje autoseleccionado.
Las medidas específicas son:
Abrir conferencias especiales multidisciplinarias;
Contratar expertos y celebridades para presentar tendencias académicas de vanguardia nacionales e internacionales;
Establecer varios estudiantes sociedades y realizar actividades culturales Diversificar el campus;
Realizar salones de lectura para intercambiar experiencias y vivencias;
Establecer conexiones e intercambios con estudiantes extranjeros;
Utilizar los sitios web del campus , publicaciones literarias y artísticas. Varios soportes, como carteles de clase, brindan a los estudiantes un lugar para exhibirse, participar en debates académicos e intercambiar ideas.
Cultivo de capacidades innovadoras
1. Fortalecer la orientación docente. Los instructores deben prestar atención al cultivo de la conciencia innovadora de los estudiantes en la enseñanza profesional, deben inspirarlos a analizar los problemas existentes en el desarrollo del turismo moderno y exigir las contramedidas correspondientes para mejorar la capacidad de los estudiantes para analizar y resolver problemas. Se centra en presentar temas de vanguardia, temas candentes y debates académicos en la investigación turística para cultivar la capacidad de los estudiantes para pensar de manera diferente.
2. Fortalecer el cultivo de la capacidad de aprendizaje basado en la investigación de los estudiantes. Guíe a los estudiantes para que aprovechen al máximo la información académica y los materiales de la biblioteca, y preste atención a la enseñanza de métodos de aprendizaje científico y métodos de investigación de materias. Indique a los estudiantes que presten atención a la redacción de artículos para fortalecer sus habilidades de escritura y seleccione una parte de los artículos de estudiantes de alta calidad para publicarlos en revistas oficiales.
3. Prestar atención a la enseñanza práctica y cultivar las habilidades innovadoras de los estudiantes. Aprovechar al máximo los vínculos de enseñanza práctica, como la capacitación en simulación de habilidades profesionales, las pasantías de cursos y las pasantías de graduación, para organizar a los estudiantes para que lleven a cabo actividades de diseño como la planificación turística, el diseño de rutas turísticas y la planificación de publicidad turística para cultivar las habilidades innovadoras de los estudiantes.
4. Establecer "charlas de expertos" en el plan docente. La escuela invita a expertos y profesores influyentes de la región y el país a dar conferencias especiales sobre importantes cuestiones teóricas y tendencias de desarrollo académico en la investigación turística, para que los estudiantes puedan aceptar nuevas ideas, nuevas perspectivas y nuevos métodos en la investigación turística. Cuando sea posible, organice a algunos estudiantes para que participen en seminarios académicos.
Condiciones de graduación y explicaciones necesarias
Los estudiantes deben completar 167,5 créditos, aprobar el examen CCT provincial de primer nivel, cumplir con el estándar escolar para CET Nivel 4 y cumplir con el examen nacional "Físico Estudiantil". Normativa de aptitud física en educación física. Normas de salud. Solo podrán graduarse aquellos que aprueben la pasantía de graduación y la tesis de graduación. En la actualidad, hay 17 grupos internacionales de gestión hotelera en todo el mundo que invierten o gestionan hoteles de alta estrella en Shanghai. La industria hotelera está en constante expansión y la demanda de talentos también aumenta cada año. Habrá 800 hoteles en Beijing dentro de tres años y los talentos de alta dirección hotelera tienen una gran demanda. La especialización en gestión hotelera es una de las diez industrias más populares del mundo. Los talentos sénior en gestión hotelera siempre han sido escasos en todo el mundo. En los últimos años, en el mercado internacional de talentos, los talentos en gestión hotelera han sido escasos. Dado que los Juegos Olímpicos de Beijing 2008, la Exposición Mundial de Shanghai 2010 y cada vez más eventos internacionales a gran escala se llevarán a cabo en China, la demanda de profesionales en turismo y administración hotelera en China también está aumentando, por lo que no hay que preocuparse por el empleo. Se espera que para 2010, los talentos de alta dirección hotelera se conviertan en una clase atractiva y bien remunerada en el lugar de trabajo. Los empleados hoteleros nacionales son en su mayoría personas con ingresos elevados. Los gerentes de hoteles ocupan el sexto lugar entre las diez profesiones más importantes de China, con un salario anual de un millón. Los hoteles y el turismo se convertirán en los pilares de la industria de servicios de Shanghai. Actualmente, 17 grupos internacionales de gestión hotelera de todo el mundo han invertido o gestionado hoteles de alta estrella en Shanghai. La industria hotelera está en constante expansión y la demanda de talentos también aumenta cada año. Habrá 800 hoteles en Beijing dentro de tres años y los talentos de alta dirección hotelera tienen una gran demanda. 1. Objetivos y requisitos de capacitación Editar este párrafo Esta especialización cultiva profesionales secundarios vocacionales y técnicos aplicados que apoyan la línea básica del partido, son adaptables a la primera línea de producción, construcción, gestión y servicios, y están desarrollados integralmente moral, intelectual y físicamente. y estéticamente. Se requiere que los estudiantes dominen las teorías básicas de la gestión económica, conocimientos básicos de hotelería, restauración y turismo, y tengan capacidades básicas de gestión y servicios hoteleros. Después de graduarse, los estudiantes van principalmente a varios hoteles, hoteles y casas de huéspedes para dedicarse a la gestión hotelera, el catering y el servicio de habitaciones.
Esta especialización se enfoca en cultivar la calidad integral de los estudiantes, principalmente aprendiendo conocimientos básicos de gestión económica y teoría hotelera básica.
Esta especialidad destaca la capacitación en habilidades. Durante el período de estudio, los estudiantes recibirán diversas capacitaciones en habilidades en hoteles, catering hotelero y pasantías en habitaciones. 2. Cursos principales: Introducción a la gestión hotelera, gestión hotelera moderna, psicología hotelera, introducción al turismo, servicio y gestión de salas de recepción, gestión y servicio de catering, platos y bebidas, inglés hotelero, marketing hotelero moderno, gestión financiera hotelera, servicios de conferencias y gestión, servicios de recreación y gestión. 3. Habilidades y direcciones laborales que los graduados deben dominar Editar este párrafo 1. Tener integridad, perseverancia, ética profesional dedicada y responsable y espíritu de trabajo en equipo
2. Tener buenos conocimientos profesionales básicos y capacidad de autoaprendizaje y espíritu emprendedor; y conciencia innovadora;
3. Dominar los conceptos de servicio modernos y comprender las tendencias de desarrollo de la industria de servicios moderna;
4. Familiarizado con la recepción del hotel, las habitaciones, el catering y la recreación; y otros departamentos Conocimiento empresarial;
5. Familiarizado con los lineamientos, políticas y regulaciones para el desarrollo de la industria hotelera de mi país;
6. oficina, habitaciones de huéspedes, catering, recreación, exposiciones y otras capacidades de servicio de gestión;
7. Tener sólidas habilidades de operación de computadoras, expresión escrita, comunicación interpersonal y ciertas habilidades profesionales de expresión en idiomas extranjeros.
Después de graduarse, los estudiantes pueden desempeñar los siguientes trabajos: porteros, recepcionistas y personal de servicio de habitaciones en varios hoteles, restaurantes y casas de huéspedes; personal de varias empresas de viajes y departamentos de gestión turística; gestión de pisos de hoteles, gestión de vestíbulos, consultas, exposiciones y otros trabajos; los departamentos comerciales de varios hoteles, restaurantes y casas de huéspedes se dedican a la negociación comercial y servicios de enlace externo; los departamentos comerciales de varios hoteles, restaurantes y casas de huéspedes se dedican a la investigación de mercado; inteligencia, servicios de información y otros trabajos.