Técnicas de cría de cerdos libres de contaminación: ¿Cómo criar cerdos libres de contaminación?

1. Entorno de explotación porcina. En primer lugar, la granja porcina debe construirse en un lugar relativamente seco y con buen drenaje. La ubicación de las granjas porcinas debe cumplir con las necesidades locales de planificación y utilización del territorio. No hay fuentes de contaminación como mataderos y plantas químicas en un radio de 3 kilómetros de la granja porcina, y está a más de 1 kilómetro de líneas troncales de transporte, áreas residenciales urbanas y lugares públicos. La dirección de la granja porcina debe estar a favor o en contra del viento desde la zona residencial. En segundo lugar, el área de la granja porcina debe calcularse en función del sacrificio anual de un cerdo de engorde, sin exceder los 2,5 ~ 4 m2. El sitio debe garantizar que los caminos limpios y de alcantarillado estén separados y no se crucen. Se deben instalar cercas y trincheras de prevención de epidemias cerca de las granjas porcinas, y se pueden construir cinturones verdes de aislamiento si las condiciones lo permiten.

2. Introducción a los cerdos. Está prohibido introducir cerdos reproductores o lechones procedentes de zonas epidémicas. Sólo las razas excelentes pueden promover verdaderamente la mejora de la calidad de los productos porcinos, promoviendo así la selección de cerdos reproductores sanos, de alta pureza y con buen rendimiento productivo durante el proceso de producción e introducción. Los cerdos reproductores recién introducidos deben ser puestos en cuarentena y observados durante un período de tiempo. Observar durante 15 a 30 días. Los cerdos solo se pueden utilizar después de que se determine que no están sanos. Los lechones deben seleccionarse entre lechones sanos producidos por cerdos reproductores sanos y con buen rendimiento productivo. Trate de evitar elegir cerdos de pura raza para el engorde, porque si elige cruzar diferentes razas, la descendencia generalmente mostrará mayores ventajas, por lo que se deben realizar cruces intencionados. El vigor híbrido de la primera generación de hibridación suele ser el más alto. Al mismo tiempo, debido a los diferentes métodos de hibridación, aparecerán diversas ventajas. Por lo tanto, es necesario combinar las características reales de cada variedad y realizar cruces planificados entre diferentes variedades. .

3. Alimente con cuidado. Promover aún más la promoción de la tecnología de piensos crudos y los métodos de engorde lineal. Después de comprar los cerdos, aliméntelos con agua potable limpia o una pequeña cantidad de alimento verde. Los lechones con buena salud deben ser alimentados con pienso diluido después de un reposo de 2 horas y, al mismo tiempo, se les debe alimentar con una cantidad adecuada de pienso verde picado. Elija comer comidas más pequeñas con más frecuencia durante una semana y luego alimente a los cerdos normalmente después de que se adapten al medio ambiente. El pienso debe ajustarse en función de los distintos períodos de crecimiento y desarrollo de los cerdos, y el pienso compuesto seleccionado debe satisfacer las necesidades nutricionales de cada período de crecimiento y desarrollo. Mezcle científicamente concentrado y alimento verde para controlar los costos de alimentación. El agua desempeña un papel clave en la regulación de la temperatura corporal, la absorción de nutrientes y el metabolismo de los cerdos, por lo que se debe proporcionar suficiente agua potable limpia. En la producción porcina, los piensos y los aditivos para piensos deben cumplir las normas nacionales pertinentes y está prohibido el uso de aditivos con alto contenido de residuos. Los métodos de alimentación generalmente incluyen alimentación limitada y alimentación gratuita, pero el aumento de peso diario de la alimentación restringida es relativamente bajo, no hay mucha deposición de grasa en los cuerpos cetónicos y la tasa de carne magra es relativamente alta. La tasa de crecimiento diario de la alimentación ad libitum es relativamente alta y hay más depósito de grasa en los cuerpos cetónicos. Durante el proceso de reproducción, si desea un alto aumento de peso diario, puede optar por alimentarse libremente. Si prefiere alcanzar la tasa de carne magra con cuerpos cetónicos, puede elegir una alimentación limitada.

4. Gestión diaria. Los métodos de gestión científicos y eficaces pueden promover en gran medida la mejora de la eficiencia de la cría de cerdos. El primero es hacer un buen trabajo en materia de saneamiento. Antes de que los lechones entren en el corral, el corral y los utensilios deben estar completamente desinfectados. Las pocilgas deben desinfectarse con agua de cal viva y otros utensilios relacionados deben enjuagarse con agua limpia. Las explotaciones porcinas deben disponer de una determinada proporción de zona verde. El estiércol de cerdo debe eliminarse lo antes posible. Asegure la ventilación de la porqueriza y cree un buen ambiente para el crecimiento de los cerdos. En segundo lugar, es necesario controlar eficazmente la temperatura y la luz. Especialmente cuando la temperatura es relativamente baja en invierno, es aún más necesario garantizar una temperatura razonable. En tercer lugar, debemos hacer un buen trabajo en materia de formación. En la cría de cerdos, es necesario entrenar a los cerdos para que coman en una posición fija y, al mismo tiempo, es necesario manejarlos en grupos de acuerdo con su condición física y otros factores. Es necesario sacrificar el mismo lote de cerdos al mismo tiempo para que el siguiente lote de lechones pueda entrar al mercado. Durante todo el proceso de cría, es necesario garantizar que no se utilicen medicamentos ni agentes biológicos prohibidos para garantizar la seguridad y calidad de la carne de cerdo.

5. Prevención de epidemias y repelente de insectos. En el proceso de cría de cerdos, la prevención de epidemias es muy importante. Enfermedades como la peste porcina sólo pueden controlarse mediante medios preventivos, por lo que no puede haber ningún descuido en el proceso de prevención de epidemias. Antes de que los lechones lleguen al mercado, es necesario inmunizarlos lo antes posible contra la neumonía porcina, la erisipela y la peste porcina y, al mismo tiempo, organizar una labor preventiva contra el Streptococcus suis y la fiebre aftosa. Los agricultores deben seguir los procedimientos de vacunación y organizar desparasitaciones periódicas. Cuando los lechones ingresan al mercado a los 65, 438, 05 y 90 días de edad, deberán ser desparasitados respectivamente, utilizando una combinación de desparasitación superficial y desparasitación oral. Para la desparasitación de superficies, se puede elegir una solución de triclorfón 65,438 0,0, y para la desparasitación oral, se puede elegir albendazol (5 ~ 40 mg/kg).

6. Ha llegado el momento de la masacre. Después de alcanzar una determinada etapa de crecimiento, los cerdos deben sacrificarse a tiempo para garantizar los máximos beneficios económicos. En general, es mejor sacrificar a los cerdos cuando su peso alcanza entre 90 y 120 kg.