¿Cuáles son los platos y alimentos básicos en China durante el período de primavera y otoño y el período de los Estados Combatientes?

1. Mijo: El mijo, también llamado mijo, es el grano más largo. Un buen Xiaomi se llama obra maestra de Liang He.

2. Mijo: El arroz glutinoso con ruibarbo ocupa el segundo lugar después del mijo, también conocido como mijo, y es el mijo trillado.

3. Trigo: cebada.

4. Arroz glutinoso: frijoles, principalmente soja y frijoles negros en aquella época.

5. Mamá: o sea, picada de viruela. Los pobres comen tanto el arroz glutinoso como el cáñamo, y el cáñamo también se llama arroz glutinoso.

6. Hay arroz en el sur. El arroz antiguo es arroz glutinoso y el arroz común se llama arroz japónica.

Estos platos son:

1. Carne: En aquella época, los “seis ganados” se referían a caballos, vacas, ovejas, gallinas, perros y cerdos. El ganado vacuno y los caballos se utilizan principalmente como fuerza motriz para la agricultura y el transporte, y la carne depende principalmente del ganado menor como cerdos, ovejas, pollos y perros.

Además del ganado doméstico y las aves de corral, algunos productos cárnicos son animales salvajes cazados, similar a las presas durante las dinastías Shang y Zhou.

2. Productos acuáticos: El pescado y las tortugas de caparazón blando son uno de los alimentos no básicos favoritos de la gente. El pescado es un alimento fácilmente disponible todos los días. Relativamente hablando, no es fácil criar y capturar tortugas de caparazón blando, por lo que las tortugas de caparazón blando son más preciosas que los peces.

3. Cinco tipos de hortalizas: girasol, puerro, epimedium, cebolla y otros cinco tipos de hortalizas.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Cultura alimentaria china