¿Existe un conjunto de reglas para las costumbres del Festival del Medio Otoño de Wuxi?
El Festival del Medio Otoño es el tradicional Festival Chino del Medio Otoño en la octava mitad del calendario lunar. Es un día para que personas y familias se reúnan bajo la luna llena. En Wuxi, además de comer pasteles de luna y cenas de reunión, también existe una cultura popular única. ¿Por qué a la mitad de agosto también se le llama "Festival del Medio Otoño"? En la dinastía Tang, Ouyang Zhan escribió que el otoño se sitúa entre el verano y el invierno, y que el 15 de agosto es el tercer otoño, por lo que se le llama "Festival del Medio Otoño".
El pueblo Wuxi tiene un conjunto completo de costumbres y reglas para celebrar el Festival del Medio Otoño: por la mañana comen taro de azúcar con azúcar moreno y osmanthus perfumado, que es dulce, glutinoso y delicioso. Algunas personas sirven "vino de boda" al mediodía para expresar sus sentimientos de extrañar a sus antepasados durante el festival de la reunión. Al ofrecer "vino de boda" como sacrificio, sólo habrá un "plato nueve" sobre la mesa, que contiene cinco platos vegetarianos, frutas de cuatro colores y unos cuantos vasos de sake, por lo que no habrá arroz ni papel de aluminio. El Festival del Medio Otoño se lleva a cabo por la noche y las familias deberían intentar reunirse para comer la "Cena de la Noche de Agosto".
Además, el pueblo Wuxi también tiene la costumbre de que después de la cena del Festival del Medio Otoño, cada hogar debe "quemar incienso" en el patio o patio, adorar a la luna y ayunar. Al anochecer, cada hogar mueve la mesa de café frente a la casa y sirve pasteles de luna, castañas, ginkgo y otros bocadillos de frutos secos. En el centro de la mesa se colocó un cubo de incienso cuadrado con una boca grande y un fondo pequeño, además de sándalo, incienso roto, etc. Colócalo en un cubo de incienso y quémalo con incienso. Algunas personas también apilan los lingotes doblados en una flor en forma de cono con una flor de papel roja en la parte superior, que se derrite cuando se enciende la vela de incienso. El cubo de incienso arde durante mucho tiempo y el incienso encendido está esparcido en el cielo nocturno. Está lleno de energía. El incienso flota en el viento y refleja la luna brillante. Según los ancianos, el propósito de "quemar incienso" es rezar a Chang'e en la luna para que traiga paz y tranquilidad al mundo y bendiga a sus seres queridos para que nunca se separen. Porque los hombres en Wuxi generalmente no adoran a la luna y las mujeres no adoran la estufa. Básicamente, las mujeres y los niños adoran a la luna. Después de quemar el dulce incienso, los adultos darán pasteles de luna y frutos secos a los niños. Algunos niños traviesos correrán desde el principio del pueblo hasta el final del pueblo y pedirán a sus vecinos algunas frutas que no tienen.
Costumbres como tocar el otoño, admirar la luna en los Tres Puentes y quemar incienso siempre se han difundido entre la gente, y puedes experimentar vagamente el antiguo Festival del Medio Otoño. Sin embargo, las costumbres interesantes del Medio Otoño, como "caminar por tres puentes" y "tocar el otoño", sólo existen en manuscritos o en los recuerdos de los ancianos. Al escuchar la charla del profesor Zhang, me sentí muy novedoso. En las antiguas costumbres de Wuxi, en la noche del Festival del Medio Otoño, al igual que el Festival de los Faroles, también existe la costumbre de "caminar por tres puentes". Los llamados "Tres Puentes" significan que sólo se pueden cruzar tres puentes desde salir de casa hasta regresar a casa, y no se pueden repetir. Este es un juego para chicas. Las hermanas compiten en pequeños grupos para competir por la sabiduría y quién conoce mejor el terreno. Eligen el camino más corto y llegan a casa lo antes posible. Debido a que la luz de la luna es brillante al caminar sobre los Tres Puentes en agosto y medio, algunas áreas lo llaman "caminar sobre la luna". En la noche del Festival del Medio Otoño, además del juego de "caminar tres puentes", también existe la costumbre de "tocar el otoño" en algunas zonas de Wuxi. El llamado "tocar otoño" significa que una mujer que nunca ha quedado embarazada después del matrimonio debe tocar un melón en el campo la noche del Festival del Medio Otoño, preferiblemente una calabaza, porque "nan" y "masculino" son homofónicos. , lo que significa que ella puede tener un niño; si recoges lentejas, significa que puedes conseguir una niña, porque las lentejas parecen polillas hembras, si recoges lentejas blancas, significa que envejecerán juntos y tus hijos serán felices; matrimonio en el futuro. La gente de Wuxi también utiliza las noches soleadas y lluviosas del Festival del Medio Otoño para predecir los períodos nublados y soleados del Festival de los Faroles del próximo año. Hay un proverbio: "El 15 de agosto, las nubes cubren la luna y se celebrará el Festival de los Faroles. El año que viene será soleado después de la lluvia. Otro dicho: "La lluvia golpea los faroles y las nubes cubren el otoño". luna". Hay otro dicho: "Espero que no se vea la luna en el Festival del Medio Otoño y se celebre el Festival de los Faroles". Tales proverbios expresan un fenómeno: si la luna en el cielo es muy brillante en el La noche del Festival del Medio Otoño, la luna será muy brillante en la noche del Festival de los Faroles del próximo año, las estrellas serán escasas y la luz natural será tan hermosa como en China.
Tortas de trigo: Tortas de luna rurales Hasta el día de hoy, muchas familias rurales todavía elaboran tortas de trigo durante la Fiesta del Medio Otoño. Después de agregar azúcar y aceite a la harina para hacer una masa, usan un rodillo para enrollarla hasta formar una tortita redonda, espolvorean semillas de sésamo sobre la superficie de la tortita y la hornean en una sartén de hierro. Crujiente y delicioso. Algunas personas exigentes convertirán las tortas de trigo en rellenos de sésamo o de manteca vegetal, lo que las hará más deliciosas. Una tarde de mediados de agosto, el olor a pasteles de trigo flota por todas partes en las calles y callejones. Mucha gente hace cestas de bambú y se las regala a familiares y amigos para acercarlos unos a otros. Hablando de pasteles de trigo, debido a que la población rural rara vez come pasteles de luna y todos solo comen pasteles de trigo durante el Festival del Medio Otoño, los pasteles de trigo también se llaman "pasteles de luna rurales".
Sin embargo, las tortas de trigo actuales son mucho más refinadas en cuanto a métodos de cocción e ingredientes, y al estar hechas a mano se han convertido en un alimento saludable muy buscado por algunos jóvenes.
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