Raško: una ciudad eslovena secreta y curativa

Después de cruzar una pequeña sierra y a orillas del río Savinha, finalmente encontramos el pequeño pueblo de Lako en Lashko, lo cual fue muy emocionante.

Este hermoso pueblo cerca del río tiene sólo 4.500 habitantes y es un importante centro turístico y económico en Eslovenia. Es famosa por su cerveza elaborada y sus mágicas aguas termales, pero su belleza natural y sus paisajes culturales e históricos son igualmente atractivos.

Mirando desde el balcón del hotel, hay un río fino y poco profundo que serpentea a través de la ciudad. Las montañas están suavemente cubiertas por la luz del sol que se cuela, y los árboles son verdes y amarillos.

¿Qué esperas de un viaje perfecto?

¿Flores? ¿cerveza? ¿Luz del sol? ¿música? ¿Una ciudad tranquila? ¿Escapar de la vida de dos puntos y una línea, volver a explorar lo desconocido y las sorpresas y encontrar el equilibrio de la vida?

¡Este punto de equilibrio se realiza perfectamente en la pequeña ciudad de Lashko! Aquí estarás rodeado de ríos, montañas, aguas termales, cerveza casera, flores y sol.

Primera impresión al caminar por el pueblo

El director del Museo Laco nos recibió calurosamente y nos llevó a apreciar lentamente este pequeño pueblo de montañas y agua.

Me di cuenta de que llevaba una camiseta grande, informal y blanqueada, que era diferente de la imagen general de un cuadro de la ciudad. En contactos posteriores, llegué a apreciar aún más su sencillo estilo de vida. Era un hombre amable y de buen corazón que siempre se reía de su pobre inglés. Dijo que le gustaba tanto el pueblo que quería explicarle todo lo más claramente posible.

Esta ciudad tiene una larga historia: los arqueólogos han descubierto un asentamiento prehistórico en la zona de Lashko; un eje de piedra desenterrado en la ladera sureste debajo del castillo data del siglo VIII a. C.; La industria se originó en el siglo XVIII; el proceso de elaboración de la cerveza comenzó en 1817, cuando el cervecero Ivan Steinmetz también fundó una fábrica de cerveza en Rasko. El ferrocarril llegó a Lashko en 1849; en 1929 se fundó la primera fábrica de cuero; en 1934 se construyó la primera fábrica textil.

En 1840, un incendio devastó Lashko, destruyendo la mitad de las casas de la localidad. El curador nos llevó al puente y de repente se detuvo y dijo. Nació aquí, vivió aquí toda su vida y siente demasiado por ello.

Lo que me sorprendió es que este pequeño pueblo con una población pequeña tiene 2 escuelas secundarias y 2 jardines de infancia, pero 33 iglesias. Se puede ver cuán sencilla y piadosa es la vida de la población local.

En el museo de Lashko, la cerveza es una de las culturas más importantes, cambiando el estilo de vida de los lugareños. Además, el museo cuenta con una colección importante, el gramófono más antiguo, que produce sonido al identificar agujeros en un disco. Es anterior a los discos de vinilo. De una caja de CD, el curador eligió su favorito y nos lo puso. El sonido resonó en el lugar, nítido y limpio, un poco como la caja de música de la infancia. Tiene una sensación que no se puede encontrar en los equipos electrónicos actuales.

Habló sobre música y colaboración entre museos y escuelas. Intentó animar a los estudiantes a visitarlo, diciendo que hoy en día la gente busca novedades y nunca ha visto un equipo así. Luego se rió de sí mismo y dijo que era viejo y que le gustaban estas cosas viejas. Pensaba que las cosas viejas eran hermosas y registró muchos viejos tiempos valiosos.

Le pregunté por qué eligió organizar y preservar su colección y su historia en un museo. Dijo que la historia le parecía interesante porque sabía que tenía sus partes aburridas. Recuerdo esta frase desde hace mucho tiempo.

El estilo de vida familiar también tuvo una gran influencia en él. Dijo que ninguno de los miembros de su familia es demasiado ambicioso y le gusta disfrutar de la vida. Hoy en día, mi familia todavía cultiva sus campos, mis padres todavía trabajan y toda la familia ama la tierra y la naturaleza, y les encantan estas cosas que en realidad no son llamativas.

Sacó su teléfono móvil y miró la hora. El estilo del teléfono móvil es muy sencillo, con una pantalla pequeña que sólo sirve para marcar. Se mantuvo alejado de casi toda la tecnología moderna y dijo que si pudiera cambiar algo, tendría todos los autos estacionados fuera de la ciudad. Me pareció que él también dejó de hacer cosas que no tenían sentido fuera de su corazón.

En Lashko sólo hay un banco, lo que no ofrece muchas opciones. Todos son simples y directos.

Al final, el curador se quedó. Se dice que probablemente esa era su expectativa para este pueblo.

La cerveza también tiene sentimientos.

Láško es una de las zonas residenciales más antiguas de Eslovenia, con su casco antiguo compacto enclavado en un centro envidiable y absoluto entre colinas y valles pintorescos.

De hecho, en Eslovenia, la palabra Lako casi se ha convertido en sinónimo de cerveza. No es que esta ciudad medieval con sólo unos 4.500 habitantes sea demasiado desconocida, ¡sino que la tradición cervecera de renombre internacional de Lashko es tan famosa!

El curador nos llevó a visitar el comité de cerveza local. La principal responsabilidad de este comité es inspeccionar los pubs que venden cerveza Lashco para ver si vierten la cerveza de la manera correcta y si es higiénica.

Después de una breve bienvenida, el jefe del comité de cerveza nos presentó el origen y la historia de la cerveza Lashko, y luego comenzó a enseñarnos cómo servir la cerveza correctamente.

Antes de esto, nunca supe que servir cerveza, lo que parecía simple, ¡en realidad contenía tanto conocimiento! Las burbujas deben tener entre 3 y 4 cm de grosor, ni demasiadas ni muy pocas, y las burbujas deben estar 1 cm más altas que la boca de la taza. Después de algunas sesiones de práctica y ayuda, poco a poco lo aprendí.

Después de la prueba, el comité de cerveza nos emitió un certificado de bartender y todos empezaron a disfrutar de la cerveza. Esta cerveza de fama mundial tiene un sabor dulce, un ligero sabor a trigo, sin astringencia y un color dorado brillante, lo que puede tener mucho que ver con la buena calidad del agua local.

Más allá de eso, también aprendí algunas cosas sobre la cerveza fría. Por ejemplo, me dijeron que la gente en todo el mundo piensa que la cerveza tiene muchas calorías, pero en realidad la cerveza tiene pocas calorías. En Eslovenia a las mujeres también les gusta beber cerveza, lo que es un reflejo de la igualdad entre hombres y mujeres. Todos se rieron después de escuchar esto.

Por la noche también probamos la cocina creativa local. Se añade cerveza a todos los alimentos, como el pan plano en la sopa de ternera como aperitivo, que se elabora con una mezcla de cerveza. De hecho, no todos los platos pueden saborear el sabor del vino, pero la cerveza puede hacer que la comida sea más deliciosa y tierna.

¡Lo más destacado del año en Lashko es el Festival Hop! Cada año, alrededor de 150.000 turistas acuden aquí los jueves, viernes, sábados y domingos de la tercera semana de julio. Durante los cuatro días que dura la fiesta, todo el pueblo se llena de emoción y ambiente festivo. Abundan la música, las flores y la cerveza. ¿Existe una combinación mejor que esta?

El curador dijo que la pregunta más frecuente es ¿dónde está el escenario? De hecho, ¡hay escenarios y actuaciones por todas partes! Dijo que donde haya un metro cuadrado de espacio abierto, habrá música y cerveza. Durante los cuatro días de carnaval, la gente consumirá una media de 250.000 litros de cerveza.

Agua Termal

Antes de que la producción de cerveza matutina se convirtiera en un gran negocio, la ciudad era famosa por los poderes curativos de sus aguas termales, lo que la convertía en la favorita del emperador austríaco. Una de mis vacaciones favoritas. manchas. A partir de mediados del siglo XIX, el centro termal de Láško se convirtió en uno de los balnearios y centros turísticos más importantes de Eslovenia y sus modernos hoteles atraen durante todo el año a turistas de todo el mundo.

A lo largo de la rica historia de Lashko, sus aguas termales se han convertido en una conocida historia de recuperación de la salud para muchas personas. Sus misteriosos poderes se conocen desde hace mucho tiempo y los antiguos romanos construyeron los primeros baños alrededor del manantial.

En octubre de 1953 se registró el primer balneario local como centro de rehabilitación médica. Esto fue el resultado de la cooperación entre el balneario y el hospital local.

La tarde siguiente, experimentamos las aguas termales en el hotel. Se trata de un baño mixto con cúpula de cristal, piscina y varias aguas termales. Las aguas termales aquí son especiales porque su temperatura promedio es de solo 22 grados centígrados, que es más baja que la de otras aguas termales naturales. Aquí hay otro método de remojo especial, el método de remojo alternado en frío y en caliente. Según los lugareños, esto es beneficioso para la circulación sanguínea en las piernas y mejora la energía muscular.

Además, la sauna de alta temperatura de Eslovenia evapora el sudor, descarga toxinas y aclara el cuerpo, complementando las curativas aguas termales. Junto con la cerveza, el sol y el paisaje natural, este pequeño pueblo en el valle es tan hermoso que hace que la gente esté aislada y curada.

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