Me atrevo a preguntar a pescadores de todo el mundo, ¿qué tipo de carpa es esta? Parece realmente aterrador.

Se trata de la carpa espejo, una subespecie de carpa originaria de Europa y posteriormente introducida en el noreste de China. Tiene tres capas de escamas gruesas en sus costados, y algunos individuos simplemente tienen tres capas de escamas grandes, por eso se le llama carpa de tres flores o carpa de tres escamas en las zonas rurales de mi país. La carpa espejo también es muy común en los mercados chinos, y la variedad sin escamas ahora se llama carpa de piel.

La carpa espejo es muy adaptable y habita principalmente en los tramos medio e inferior del agua, pero habita principalmente en aguas sedimentarias arenosas y tranquilas de aguas eutróficas y rara vez habita en aguas corrientes. Tener la costumbre de viajar en grupos. Es un pez omnívoro, compuesto principalmente por pequeños invertebrados y organismos bentónicos.

La carpa espejo es también una de las especies de peces que suelen capturar los pescadores. El pez es muy fuerte y puede caminar incluso con más fuerza que la carpa.

La diferencia entre carpa espejo y carpa;

Generalmente, las carpas tienen escamas en el cuerpo. Las escamas son grandes e irregulares. Las escamas crecen a lo largo de las líneas laterales para formar una escama continua. línea.

Las escamas de la carpa espejo están dispersas y crecen de forma independiente y aleatoria. Las escamas son grandes y escasas y se distribuyen a lo largo de la línea lateral.

Este hermoso pescado no es reconocido en el mercado y el público piensa que es raro. Hay algunas escamas dispuestas irregularmente en las tres escalas y son grandes. A primera vista, parece que el pescado está contaminado. El pescado parece tener un aspecto enfermizo y no es del agrado de la gente. De hecho, Sanlin se puede guisar. Tiene menos espinas y más carne, y es más delicioso que la carpa común y la carpa herbívora.