arroz con pollo japonés

Pasos:

1.? Deshuesar los muslos de pollo y dejar marinar durante la noche con un poco de sal y pimienta negra.

2.? Freír la piel del pollo en aceite caliente, darle la vuelta y seguir friendo hasta que se dore.

3.? Cortar las piernas de pollo en trozos pequeños

4.? Saltee las cebollas ralladas en aceite caliente y agregue el pollo a la sartén.

5.? Prepara la salsa añadiendo tres cucharadas de salsa barbacoa y tres cucharadas de agua.

6.? Vierta los jugos en la sartén y cocine a fuego lento durante dos minutos.

7.? Primero vierta la mitad del líquido del huevo en los huevos para que se solidifiquen, luego agregue la otra mitad del líquido del huevo, cubra la olla y cocine a fuego lento durante dos minutos hasta que el líquido del huevo se solidifique.

Pon arroz integral en la lonchera, cubre con brócoli y leña picada y listo.