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¿Por qué comemos dumplings en verano?
Comer bolas de masa en verano es dar la bienvenida a los términos solares y mantenerse en forma, y comer bolas de masa en verano expresa el anhelo de la gente por una vida mejor. La forma de la bola de masa es un poco como la de un lingote, que pertenece al oro, y "福" y "福" son homofónicos. Por lo tanto, el significado armonioso de comer bolas de masa primero es "Yuanbaofu", que tiene un significado muy auspicioso.
El verano es el día más alto y lluvioso del año, y hay "tres voltios" en el año. Esto es lo que la gente común llama el "verano amargo". En Mancang, cuando se cosecha el trigo, la gente aprovecha la oportunidad para comer bolas de masa. Las albóndigas son un alimento poco común que se puede comer de forma informal.
Además, las personas tienden a sudar durante la canícula, lo que provocará la pérdida de nutrientes como proteínas, aminoácidos, potasio y vitaminas. En comparación con el arroz, el contenido de proteínas, minerales y vitaminas de la pasta es relativamente alto, por lo que comer pasta puede complementar la nutrición. Comer pasta los tres primeros días, el medio y los últimos tres días es la opción más saludable.