¿Por qué necesitamos tantas luces en Nochevieja?
En esta noche de "dos años en una noche, dos años en la clase cinco", la familia se reúne y se reúne felizmente. La familia se sentó junta y la mesa estaba llena de té y frutas. En el nuevo año es indispensable un gran plato de manzanas, lo que se llama "paz". En el norte, algunas familias ofrecen una olla de arroz, cocinado hace años, para el Año Nuevo chino. Se llama "Arroz de Año Nuevo", lo que significa que cada año quedan sobras y no puedes terminarlas durante todo el año. Este año tienes que comer la comida del año anterior. Este plato de arroz de Nochevieja se suele cocinar con una mezcla de arroz y mijo. Como dice el refrán en Beijing, por ser amarillo y blanco, se le llama "Arroz de los Dos Arroces". Esto se llama "el arroz dorado lleva oro y plata, y la tierra está llena de oro y plata". En muchos lugares, los pasteles y frutas preparados durante el período Shou Sui Sui son todos para ganar un amuleto de la suerte: comer dátiles (la primavera llega temprano), caquis (todo lo mejor), almendras (agradables), frutas de la longevidad (inmortalidad), arroz. (de un año de antigüedad) mayor año tras año). En Nochevieja, la familia se lo pasó genial comiendo, hablando y riendo. Algunas familias vulgares juegan al pai gow, tiran dados, apuestan al semental y juegan al mahjong. El ruido de las risas y las risas se ha convertido en el clímax de la víspera de Año Nuevo. La vigilia que dura toda la noche simboliza ahuyentar todas las enfermedades y epidemias malignas y esperar buena suerte en el nuevo año. Esta costumbre poco a poco se fue popularizando. Al comienzo de la dinastía Tang, Li Shimin, el emperador Taizong de la dinastía Tang, escribió un poema "Shou Sui": "Frío adiós a la nieve del invierno, cálida brisa primaveral". Hasta el día de hoy, la gente está acostumbrada a celebrar la cena de Nochevieja para dar la bienvenida al Año Nuevo. En la antigüedad, quedarse despierto hasta tarde tenía dos significados: los ancianos que se quedaban despiertos hasta tarde significaban "resignarse a los viejos", lo que significaba apreciar el tiempo y que los jóvenes que se quedaban despiertos hasta tarde querían prolongar la vida de sus padres. Desde la dinastía Han, el tiempo de transición entre el año nuevo y el viejo ha sido generalmente a la medianoche. El mundo entero espera con ansias la llegada del Año Nuevo a medianoche.
La costumbre de guardar el año viejo no sólo incluye despedida y nostalgia por los años que pasan, sino que también expresa buenas esperanzas para el próximo Año Nuevo. Los antiguos escribieron en el poema "Shou Sui": "Invitando a la longevidad a la familia de Arong, las velas se extienden rojas sobre la gasa verde; han pasado treinta y seis años y estoy más dispuesto a apreciar mi juventud a partir de esta noche". los años Esta es la naturaleza humana, por eso el gran poeta Su Shi escribió una frase famosa: "No habrá años el año que viene y me preocupa ser inútil;" ¡Haz lo mejor que puedas esta noche, los jóvenes todavía pueden elogiarte! "Esto muestra el significado positivo de quedarse despierto hasta tarde en la víspera de Año Nuevo.
Mantener la edad de 30 años se conoce comúnmente como "Nian de la tolerancia". ¿Por qué se llama "Nian de la tolerancia"? Hay una Una historia interesante que circula entre generaciones de personas: Según la leyenda, en la antigüedad, había un monstruo feroz, al que la gente llamaba "Nian".
Cada Nochevieja, la bestia Nian salía arrastrándose. El mar para matar personas y animales, destruir el campo y trabajar duro durante un año. Para evitar a la bestia Nian, la gente cierra sus puertas temprano en la noche 30 del duodécimo mes lunar y espera hasta el amanecer para matar el tiempo y el coraje. La gente no se atreve a salir hasta que sale la bestia Nian la primera mañana del Año Nuevo, se inclinan unos a otros, se felicitan y se alegran de que la bestia Nian no los haya comido. Después de muchos años, nada. Sucedió, y la gente relajó su vigilancia contra la bestia Nian.
Un año, en la noche del día 30, la bestia Nian huyó repentinamente a una aldea en el sur del río Yangtze. La aldea casi fue devorada. La bestia Nian. Solo una pareja de recién casados con cortinas rojas y ropa roja estaba a salvo y algunos encendieron infantilmente un montón de bambúes y jugaron en el patio. Después de que el bambú se quemó, se dio la vuelta y se escapó. /p>
A partir de entonces, la gente supo que la bestia Nian tenía miedo al rojo, a la luz y al ruido. Cada hogar coloca papel rojo, viste túnicas rojas, cuelga linternas rojas, toca gongs y tambores y enciende petardos. para evitar que la bestia Nian vuelva a aparecer. En el "Libro de las Canciones·Xiaoya·Tingliao", hay un registro de la "Luz de Tingliao". La llamada "Tingliao" es una antorcha hecha de postes de bambú. Los postes se queman, el aire en las juntas de bambú se expande y la cavidad del bambú estalla, haciendo un estallido. Este es el origen de los "petardos".
Pero algunos aldeanos locales no sabían que la bestia Nian. A menudo fue devorado por la bestia Nian. Esta historia luego se extendió a Zixing en el cielo. Para salvar a la gente, un año decidió destruir a la bestia Nian y la derribó con una bola de fuego. A partir de entonces, durante el Año Nuevo chino, la gente siempre quemaba incienso y pedía que la Estrella Púrpura bajara para garantizar la paz.
[Editar este párrafo] El origen de trasnochar
El Emperador de Jade se enojó mucho cuando se enteró, así que puso a su pequeña hija en el suelo y sufrió con el pobre joven. La Reina Madre se compadeció de su hija e intercedió en su favor. El Emperador de Jade le dio a regañadientes al pobre cocinero el puesto de "Señor de la Cocina". La pobre cocinera se convirtió en el "Dios de la cocina" de todos los hogares, y la hija menor del Emperador de Jade, naturalmente, se convirtió en el "Dios de la cocina".
La abuela, el Rey de la Cocina, es muy consciente de los sufrimientos de la gente. A menudo trae del cielo algo de comida, bebida, ropa y artículos de primera necesidad para visitar la casa de sus padres y los distribuye entre los habitantes. gente pobre. Al Emperador de Jade no le agradaban mucho este pobre yerno y su pequeña hija. Se enojó mucho cuando escuchó que la pequeña hija había traído algo del cielo. Estipuló que sólo se les permitía regresar al cielo una vez al año, el día 23 del duodécimo mes lunar, y no se les permitía regresar al cielo durante el resto del tiempo.
El año siguiente, se acercaba el Año Nuevo chino, pero a los pobres todavía les faltaba esto y aquello, y algunos ni siquiera podían levantar la tapa de la olla. La abuela del rey de la cocina lo vio en sus ojos y sintió dolor en el corazón. Se acercaba el día 23 del duodécimo mes lunar y ella iba a regresar a casa de sus padres a buscar algo de comida para los pobres. Sin embargo, en mi casa no hay estrellas. ¿Qué debo hacer si no hay comida seca en el camino? La gente lo sabía, así que tú y yo hicimos algunos fideos juntos, horneamos dos pasteles y los llevamos al Dios de la Cocina y a la abuela para comer en el camino.
La abuela del rey de la cocina regresó al cielo y le contó al Emperador de Jade los sufrimientos del mundo. Pero el Emperador de Jade no sólo se mostró antipático, sino que también sospechó que su hija había traído espíritus malignos y le pidió que regresara esa noche. La abuela del rey de la cocina estaba tan enojada que quiso irse de inmediato. Entonces lo pensé, no, ¿cómo le voy a decir a la gente si vuelvo con las manos vacías? Además, no es barato para un padre cruel. En ese momento, la Reina Madre vino a acompañarla, por lo que dijo: "No me iré. Mañana llevaré la escoba a casa y barreré la pobreza".
El día 24, el El Dios de la cocina y su abuela Mientras ella ataba la escoba, el Emperador de Jade se acercó para instarla a que se diera prisa. Ella dijo: "¿Por qué estás ansioso? Es casi el Festival de Primavera. No hay tofu en casa. Mañana voy a darle la vuelta al tofu".
El día 25, el Dios de la Cocina y la abuela estaban Girando el tofu, y el Emperador de Jade vino a instarla a regresar rápidamente. Ella dijo: "¿Cuál es la prisa? ¡Tengo que cortar la carne mañana!".
El día 26, el Dios de la Cocina y la abuela acababan de terminar de cortar la carne, y el Emperador de Jade la instó a regresar. rápidamente. Ella dijo: "¿Por qué estás tan ansiosa? Mi familia es tan pobre que ni siquiera puedo criar un pollo. ¡Mañana mataré el pollo!"
El día 27, el Dios de la Cocina y su abuela Estaban matando pollos, y el Emperador de Jade vino a instarla a regresar rápidamente. Ella dijo: "¿Por qué tienes prisa? ¡Trae algo de comida seca en el camino y mañana te entregaré harina y bollos al vapor!".
El día 28, el Dios de la Cocina y su abuela estaban humeando. bollos al vapor, y el Emperador de Jade vino a instarla a regresar rápidamente. Ella dijo: "¿Cuál es la prisa? Hay una fiesta de bodas durante el Año Nuevo chino y mañana vamos a beber vino. "
El día 29, el Dios de la Cocina y su abuela acababan de regresar de beber. El Emperador de Jade vino para instarla a que regresara rápidamente. Ella dijo: "¿Por qué tienes prisa?" ¡Ni siquiera podemos comer bolas de masa durante todo el año y mañana tenemos que hacer bolas de masa! "
El día 30, la abuela del Rey de la Cocina estaba haciendo bolas de masa. El Emperador de Jade estaba furioso y le pidió que volviera hoy. El Rey de la Cocina y su abuela casi habían preparado todo, así que no dijeron Mucho, pero se mostraron reacios a abandonar el Palacio Celestial, hasta que oscureció. Esa noche, todas las familias permanecieron despiertas, esperando que regresara la abuela Kitchen.
Cuando la gente vio que la abuela Kitchen regresaba. muchas cosas buenas para el Año Nuevo, todos estaban emocionados. Se encendieron incienso, chips de papel y petardos para darle la bienvenida a la abuela Cook. Era el quinto día del Año Nuevo Lunar.
Para conmemorar a la abuela Cook. , la gente no olvidará su bondad todos los años en el duodécimo mes lunar, el día 23, la gente se sacrificará ante la estufa y permanecerá despierta durante treinta noches, lo que se llama "tolerancia durante cien años". hasta el día de hoy. >
[Editar este párrafo] Registros históricos·Shou Sui
La "Crónica Sui" de Qin Zhong registra: "No hay libros antiguos en las tres generaciones anteriores y posteriores a la dinastía Tang. Al quedarse despierto hasta tarde en la víspera de Año Nuevo, el plato de pimientos ya canta flores "se sospecha que es de principios de la dinastía Tang. "Hay muchas descripciones de la observancia de las costumbres de la época en la poesía Tang. El poema de Bai Juyi "Un invitado en el Año Nuevo" dice: "No hay vino en el Año Nuevo y la nostalgia está llena de lágrimas". Meng Haoran tiene un poema, "Continuar encendiendo velas, celebrar el viejo Año Nuevo y luego celebrar un largo banquete". Durante la dinastía Song, el concepto de cuidar a los ancianos estaba muy extendido tanto en las zonas urbanas como en las rurales. El poema de Su Dongpo "El niño nunca duerme". y la noche está llena de música" describe la escena de la estancia en casa de los ancianos. "Tokyo Dream Record" registra: "En la víspera de Año Nuevo... sentado alrededor de la estufa en una casa de estudiantes Se llama longevidad. "Curiosamente, en Japón, Vietnam, Tailandia, etc., debido a la influencia de China, existe el dicho de mantener el año viejo en la víspera de Año Nuevo. Incluso en Europa, América y África, existen costumbres similares. Como dice el refrán dice: "El oro es fácil de conseguir, pero la juventud es difícil de conservar". Amor, valora el tiempo, esta puede ser la razón por la que el mundo entero sigue envejeciendo, dijo en el poema "Shou Sui": "¡Invita!" la familia Ashan para mantener el año, la antorcha de cera se vuelve gris y roja para reflejar la arena azul; han pasado treinta y seis años, aprecio los años que comenzaron a partir de esta noche. ” es un ejemplo.
Del mismo modo, "Shou Sui" de Su Shi también escribe sobre la nostalgia por el año viejo que agoniza.
Shou Sui
Song Sushi
Si quieres saber cuántos años tienes, hay serpientes que van al valle.
Está a media escala, ¿quién lo cubrirá?
La situación está intentando atar su cola, pero no hay nada que podamos hacer a pesar de nuestra diligencia.
El niño era obligado a no dormir y por las noches estaba muy feliz.
Si no cantas el pollo de la mañana, tienes más miedo de causar problemas.
Después de estar mucho tiempo sentado, las luces se apagaron y miré la Osa Mayor.
El año que viene desaparecerá y mis preocupaciones serán en vano.
Los jóvenes todavía pueden elogiarte por trabajar duro para llegar a donde estás hoy.
El "Shou" de quedarse despierto toda la noche significa la nostalgia por el año pasado y la esperanza por el próximo Año Nuevo. "Dos años en una noche, dos años en cinco clases." Familiares y amigos se sentaban alrededor del fuego, haciendo telas viejas y nuevas. Mirar hacia el pasado y mirar hacia el futuro no deja de tener sus beneficios. "La biografía de los eruditos talentosos de la dinastía Tang", escrita por Xin, un erudito de la dinastía Yuan, registra una maravillosa historia de Jia Dao, un gran poeta de la dinastía Tang. Dedicó un poema en la víspera de Año Nuevo: Cada Año Nuevo. Eve, Jia Dao "debe publicar varias de sus obras de un año de antigüedad". Además, quemaron incienso, adoraron y brindaron: "Un año de arduo trabajo. "Cada Nochevieja, resumirá las ganancias y pérdidas del año pasado. ¿No podemos aprender de ello?
Si "la ola de treinta y seis ha pasado", todavía no lo hemos hecho " Apreciado los años de esta noche", entonces "seguir el ritmo de la edad" perderá su significado.
[Editar este párrafo] Cuatro elementos esenciales para que las personas mayores sigan siendo viejas
Paga especial atención al cuidado de la salud física y mental.
La Fiesta de la Primavera es una fiesta tradicional china y las reuniones familiares son muy emocionantes, especialmente la costumbre de no dormir en la víspera de Año Nuevo, que a menudo altera la rutina habitual de la vida en esta época. , las personas mayores no deben dejarse llevar y deben prestar especial atención a la salud física y mental, prestando atención a los siguientes cuatro elementos esenciales:
Primero, el entretenimiento debe ser moderado, el cine y la televisión. Los programas son ricos y coloridos, y familiares y amigos se reúnen para celebrar el Año Nuevo y jugar alegremente a las cartas y al mahjong, lo que a menudo rompe los patrones de vida establecidos de las personas mayores. No es bueno para el cuerpo entretenerse toda la noche. a menudo excitará la corteza cerebral y provocará insomnio, estrés mental y presión arterial alta. Se recomienda que las personas mayores no rompan su reloj biológico y se acuesten a tiempo.
En segundo lugar, las emociones. estable Hay muchos eventos felices durante el Festival de Primavera, como familiares y amigos perdidos hace mucho tiempo, y la risa en los programas de televisión, que pueden fácilmente emocionar a la gente, acelerar el ritmo cardíaco, acelerar el flujo sanguíneo y causar espasmos de las arterias pequeñas. y aumentar la presión arterial, provocando hemorragia cerebral, angina de pecho o infarto de miocardio. Por lo tanto, los ancianos deben controlar sus emociones.
En tercer lugar, beber vino, cerveza, vino de arroz o licores bajos en alcohol. reuniones con amigos y familiares, que pueden añadir diversión y mejorar el ambiente festivo. Promueve la circulación sanguínea y es beneficioso para las personas mayores. Sin embargo, comer demasiado no es bueno para el estómago, el hígado, el corazón, los riñones y el sistema nervioso. más perjudicial para las personas mayores que ya padecen enfermedades de la presión arterial, del corazón, del hígado y de los riñones.
En cuarto lugar, comer menos. En algunos lugares, la gente empieza a cocinar bolas de masa después de las 0 en punto y se va a la cama después de comer. En este momento, los ancianos no deben ser codiciosos porque la mayoría de las personas han comido abundantemente durante el día, y algunos alimentos grasosos no son fáciles de digerir. Comer más bolas de masa indigeribles no es bueno para el estómago y el páncreas. >