¿Qué frutas se deben comer durante el equinoccio de primavera para mantener la salud?
¿Qué frutas se deben consumir durante el Equinoccio de Primavera para mantener la salud? Frutos saludables del equinoccio de primavera 1. Fresas
La medicina tradicional china cree que las fresas tienen el efecto de eliminar el calor interno, desintoxicar y eliminar el calor. El fuego del hígado de las personas suele ser más fuerte en primavera y comer fresas puede suprimirlo. Es mejor consumir las fresas después de las comidas porque contienen mucha pectina y fibra, que pueden promover la motilidad gastrointestinal, ayudar a la digestión y mejorar el estreñimiento. Son adecuadas para la anorexia, la hinchazón después de las comidas y el estreñimiento.
Será mejor que elijas fresas de tamaño moderado. Estas fresas no suelen ser "huecas" y son ricas en agua. Cabe señalar que el aspecto de las fresas demasiado maduras es parcialmente negro, lo que dificulta asegurar su frescura. Lo mejor es elegir fresas que estén maduras aproximadamente a ocho, rojas pero no blandas y que tengan el mejor sabor.
Equinoccio de Primavera Salud Fruta 2. Cheng Zi
Entre muchos tipos de frutas, las frutas ácidas contienen más vitamina C. La ciencia de la nutrición actual ha elogiado unánimemente la vitamina C como uno de los antioxidantes. El clima es seco en primavera. Comer naranjas en primavera puede reponer eficazmente el agua y la vitamina C y retrasar el envejecimiento. Las naranjas también tienen el efecto de promover los fluidos corporales y calmar la sed, calmar el hígado y regular el qi, limpiar los senos, digerir los alimentos y hacer apetitosos, y tienen un muy buen efecto nutritivo.
Las naranjas están riquísimas, pero no las comas en exceso. Después de comer naranjas, lávese los dientes y enjuáguese la boca a tiempo para evitar daños en la boca y los dientes. No remoje las cáscaras de naranja en agua para beber, porque las cáscaras de naranja actuales generalmente contienen conservantes y son difíciles de limpiar con agua.
Equinoccio de Primavera Salud Fruta 3. Cerezas
Entre las frutas de primavera se recomiendan las cerezas. La cereza es conocida como "la primera fruta de primavera". Su fruto es espeso, delicioso y jugoso, rico en nutrientes, destacando especialmente su contenido en hierro, que es más de 20 veces mayor que el de los cítricos, las peras y las manzanas. Comerlo en primavera puede fortalecer el bazo, abrir el apetito y reponer el qi. Comer cerezas en primavera puede hacer que las personas suden, repongan el qi y disipen el viento y el sarpullido.
Cabe señalar que las cerezas pertenecen al fuego y no se deben comer en exceso. Las personas con deficiencia de yin y fuego fuerte deben evitar comer o comer menos. Si no puedes comer cerezas, las fresas también son una buena opción.
Equinoccio de Primavera Salud Fruta 4. Morera
Vuelve la temporada de las moreras. Las moras no sólo son una fruta, sino también un buen tónico para la primavera. El clima en primavera es cambiante y es fácil perder el apetito. Las moras contienen ácido tánico, ácidos grasos, ácido málico y otros nutrientes que ayudan en la digestión de los alimentos. Tiene un sabor agridulce y tiene los efectos de aumentar el apetito, fortalecer el bazo y el estómago y ayudar a la digestión. Puede nutrir la sangre, nutrir el yin, producir líquido y saciar la sed.
Si comes moras frescas, elige moras cocidas de color negro púrpura, remójalas en agua salada y enjuágalas con agua del grifo antes de comerlas. Las moras son relativamente delgadas, así que evite frotarlas con fuerza al limpiarlas. Enjuáguelo con agua corriente y luego sumérjalo en agua ligeramente salada. Las moras también se pueden convertir en jugo, mermelada, vino de mora, moras secas, pasta de miel de morera y otras delicias.
Equinoccio frutas saludables 5. Piña
En primavera, hay muchas piñas frescas en el mercado. La piña contiene casi todas las vitaminas y 16 tipos de minerales naturales que necesita el cuerpo humano, lo que puede ayudar eficazmente a la digestión y la absorción. El secreto de la pérdida de peso de la piña radica en su rico jugo, que puede descomponer la grasa de manera eficaz. Por lo tanto, también puedes comer un poco de piña como fruta después de la cena todos los días, o exprimir piña fresca y tus frutas favoritas en jugo de piña para beber.
Cabe señalar que la piña puede provocar alergias en algunas personas. Estos síntomas se denominan "enfermedad de la piña" o "intoxicación por piña". Se debe cortar la piel y las espinas, cortar la pulpa en trozos, remojarla en agua ligeramente salada o azucarada para extraer los glucósidos y luego comer. Después de remojar la piña en agua salada, puede destruir efectivamente la estructura alérgica interna de la "bromelina", perdiendo así su capacidad de causar alergias y su toxicidad para ciertas constituciones.
Alimentos y alimentos saludables adecuados para el Equinoccio de Primavera 1. La cebolla y el ajo esterilizan y ayudan a Chunyang
La cebolla, el jengibre y el ajo no sólo son buenos condimentos, sino que también tienen un importante valor medicinal Estimula el apetito, ayuda a Chunyang y tiene el efecto de esterilizar y prevenir enfermedades.
La primavera es la época del año en la que la cebolla y el ajo son más abundantes, tiernos, fragantes y deliciosos. Consumirlo en esta época puede prevenir las infecciones respiratorias más comunes en primavera. A los norteños les gusta comer huevos de cebolleta o salsa de cebolleta en primavera, que son las formas más nutritivas y adecuadas de comerlas según los términos solares.
Alimento saludable para el equinoccio de primavera 2. La miel es la mejor manera de nutrir el cuerpo y reponer el qi.
La miel también es la primera opción para "comer primavera". La medicina tradicional china cree que la miel tiene un sabor dulce y entra en el bazo y el estómago, lo que puede reponer las quemaduras medias, humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento. El clima en primavera es cambiante, de cálido a frío, y la gente es propensa a resfriarse.
Debido a que la miel contiene una variedad de minerales y vitaminas, tiene el efecto de limpiar los pulmones y desintoxicar, y puede mejorar la inmunidad humana, es el tónico más ideal en primavera.
Entonces, en primavera, si puedes beber 1-2 cucharadas de miel todos los días, beberla con una taza de agua tibia o agregar leche, tendrá un efecto nutritivo en el cuerpo.
Alimentos saludables para el equinoccio de primavera 3. Alimentos de temporada Cogollos primaverales
Comer cogollos primaverales en primavera es un regalo de la naturaleza. El libro clásico de medicina china "Huangdi Neijing" dice "comer granos viejos", lo que significa comer alimentos de temporada. En primavera, todas las plantas producirán cogollos frescos, incluidos muchos cogollos primaverales comestibles, como toon, brotes de soja, brotes de ajo, brotes de soja, etc.
Alimento saludable para el equinoccio de primavera 4. Los dátiles rojos son buenos para nutrir el bazo
Sun Simiao, un famoso médico chino antiguo, dijo: "Es mejor almacenar la acidez y endulzarla en primavera para nutrir el bazo". Esto significa comer menos acidez y más acidez en primavera. Coma dulce.
La medicina tradicional china cree que cuando el qi del hígado es fuerte en primavera, comer más alimentos ácidos provocará un exceso de qi del hígado y dañará el bazo y el estómago, por lo que se recomienda comer menos alimentos ácidos. En primavera la gente realiza más actividades al aire libre que en invierno, lo que consume más energía física y requiere más calorías. Pero en este momento, el bazo y el estómago están débiles y la capacidad digestiva del tracto gastrointestinal es deficiente, por lo que no es adecuado comer carne grasosa. Por lo tanto, los dulces pueden aportar calorías de forma adecuada. Los dátiles rojos son una buena manera de reponer el bazo en primavera.
Alimentos saludables para el equinoccio de primavera 5. Los primeros en adoptarlos están brotando como brotes de bambú después de una lluvia.
Hablando de verduras de primavera, hay que mencionar los brotes de bambú. Se le conoce como el "primer alimento vegetariano" y es amado por la gente desde la antigüedad. Esto sorprende a los estudiosos y a los gourmets, y hay un dicho que dice que "los primeros catadores brotan como setas después de la lluvia". Los brotes de bambú de primavera son espesos, deliciosos y nutritivos, y pueden ser vegetarianos. Los diferentes métodos tienen diferentes sabores. Saltear, guisar, hervir y hervir a fuego lento son delicias.
Los brotes de bambú secos ocupan un lugar en platos locales famosos, como los "brotes de bambú secos de baya de goji" de Shanghai, los "brotes de bambú secos mezclados con pollo" de Nanjing y los "brotes de bambú secos con carne del sur" de Zhejiang. En la Ópera Anhui Huangmei, hay una ópera tradicional llamada "Drazing Pig Grass", en la que hay una escena de brotes de bambú rotos, lo que indica que comer brotes de bambú existe desde la antigüedad.
Alimento saludable Equinoccio. Las espinacas desintoxican y previenen la sequedad primaveral
La verdura que se come en primavera son las espinacas, que están disponibles todo el año, pero es mejor comerlas en primavera. Las raíces de las "espinacas primaverales" son rojas y verdes, extremadamente tiernas y las más deliciosas. Las espinacas, que están disponibles en primavera, son muy útiles para desintoxicar y prevenir la sequedad primaveral. La medicina tradicional china también cree que las espinacas tienen un sabor dulce y una naturaleza fresca, y pueden nutrir la sangre y detener el sangrado, son astringentes y humectan la sequedad.
Debido a que las espinacas contienen más ácido oxálico, lo que dificulta la absorción de calcio y hierro, escaldarlas en agua hirviendo antes de freírlas.