Cómo hacer brotes frescos de toon

Hay un viejo dicho que dice que "los cogollos del toon chino son tan tiernos como la seda antes de la lluvia y los árboles crecen después de la lluvia", lo que significa que el toon chino todavía está delicioso antes de la lluvia de cereales. Una vez pasado el período solar Grain Rain, las fibras del toon comienzan a envejecer y convertirse en ramas no comestibles. Por lo tanto, si quieres probar la fragancia única del toon, un manjar de temporada, debes agarrarlo. Comparte un rollo de tocino toon, que gusta especialmente a los niños, ¡delicioso y nutritivo!

Rollo de toon chino

Bacon, toon, salsa de tomate, salsa hoisin, almidón, pimienta.

1. Después de descongelar el toon, espolvorea un poco de pimienta, limpia el toon chino y enrolla el toon chino con el toon, asegurándote de enrollarlo bien. Después de enrollar, inserte palillos y reserve. Algunos saben mejor si se enrollan hojas de chile.

2. Los rollitos de tocino enrollados se pueden untar con una capa de aceite para evitar que se rompan al freírlos. Prepare 2 cucharadas de salsa hoisin, 2 cucharadas de salsa de tomate y la cantidad adecuada de almidón. Si no dispone de salsa hoisin, utilice una pequeña cantidad de salsa de soja.

3. Añade aceite a la olla y fríe los rollitos de tocino a fuego lento hasta que estén cocidos y fragantes.

4. Añade una pequeña cantidad de agua a la olla, vierte la salsa de mariscos, la salsa de tomate y el almidón del agua en la olla y cocina a fuego lento durante 2 minutos.