Un lugar delicioso para desayunar en Yangzhou, restaurante de desayuno recomendado en Yangzhou.
El humo de los fuegos artificiales comienza con el té de la mañana, y por la noche, "agua bao" (comer té de la mañana) y "agua bao" (bañarse) son la comprensión de la calidad de vida de la gente de Yangzhou. Todos sabemos que a la gente de Guangzhou le encanta tomar té por la mañana, pero no sabemos que la gente de Yangzhou no puede vivir sin el té de la mañana.
A la gente de Yangzhou le gusta tomar té por la mañana. Nadaron en el bote en Slender West Lake, comieron bollos al vapor de Yangzhou de la casa de té Ye Chun y bebieron té verde de Yangchun. Sólo pensar en esa foto los hace sentir hermosos.
¿Adónde va la gente de Yangzhou a tomar el té por la mañana?
Hay muchas casas de té en Yangzhou, la mayoría de las cuales tienen sucursales. Los más famosos son: Ye Chun, Fuchun, Jin Chun, Wu Ting Yinchun, Garden Tea House, * *He Chun, Mao Pailou, Jiangjiaqiao...
Entre ellos, el más famoso es "Tres Primavera" - Fuchun,, ** y primavera. Las tres casas de té son todas tradicionales, e incluso la más joven * * * He Chun tiene una historia de casi 90 años.
Fuchun Tea House Fuchun Tea House ha sido una marca centenaria, pero la firma de Fuchun ha estado profundamente arraigada en los corazones de la gente de Yangzhou. A las siete de la mañana, la casa de té ya estaba llena de gente. Turistas de todos los ámbitos acudieron a ocupar asientos para poder comer en paz y esperar pacientemente.
Seda triturada seca salteada, pasteles aromatizados, yema de cáscara de cangrejo, pastel de mil capas, shaomai de jade, fideos de sopa transparentes, fuego crujiente y la fragancia del té Longjing.
Solo quiero ir "tranquilamente" a la antigua casa de té para tomar té, charlar y comer bocadillos.
El Siomai de Jade es imprescindible en la tienda. Se elabora con diversas hojas de vegetales verdes como relleno. Tiene un sabor dulce y salado. El relleno al vapor lleva el nombre de su piel fina y su color jade. La piel es fina como el papel, el relleno es verde, el color es como el jade, la boca está llena de azúcar y aceite, dulce y fragante.
El fundador de Fuchun Tea House es también el fundador de Jade Steamed Dumplings.
El autor de "China en el mordisco de la lengua", Ye Chun Tea House, ha visitado Yangzhou muchas veces para contar la leyenda de la cocina Huaiyang.
“Históricamente, la cocina de Huaiyang presta gran atención a la forma del plato. El melón tallado con un cuchillo de flores es conocido como una especialidad única en Yangzhou. Los chefs de Huaiyang pueden hacerlo con un cuchillo de cocina: el corte frontal. , división media y división trasera. "
Después de salir de la calle Beimenwai y cruzar el "Puente Wenyue", la siguiente colina es la casa de té Ye Chun, que es tan famosa como la casa de té Fuchun. Esta casa de té Ye Chun está justo en la punta de tu lengua.
Aquí puedes pedir una cesta de albóndigas de sopa de huevas de cangrejo. Las bolas de arroz glutinoso con huevas de cangrejo, también llamadas bolas de arroz glutinoso con pasto, tienen una piel fina, una textura jugosa, una apariencia regordeta y se rompen cuando se soplan. Está "hecho de manera única", "tiene una forma hermosa" y "tiene un sabor extraño". Combina la fragancia de la carne de cerdo y la frescura de las huevas de cangrejo con las albóndigas humeantes al vapor.
Además, hay muchas casas de té. No entraré en detalles aquí, resumamos:
Si has visto Tip of the Tongue 2 y quieres comer Pi Bao Shui, puedes ir a esta casa de té de agua Pi Bao en la calle Dongguan.
Si te gustan los bollos al vapor, puedes ir a Linde Teahouse.
Si desea experimentar una antigua casa de té frecuentada por lugareños, también puede elegir el Maopailou Hotel.
Si quieres probar el Panqueque de las Mil Capas, que es blanco como la nieve y tiene miles de capas, puedes ir a Quyuan Tea House.
Si quieres comer dumplings de camarones, puedes ir a Jiangjiaqiao Dumplings and Noodles en Guangling Road.
Aquí hay muchos restaurantes deliciosos para desayunar, todos con el auténtico sabor de Yangzhou. Sólo mirar estos alimentos me hace babear. Siento que el desayuno en Yangzhou es principalmente pasta, especialmente los bollos al vapor y las albóndigas al vapor son los más famosos y saben muy bien. Puedes probarlo cuando vengas.