¿Qué significa Mingfang?

El puesto abierto es un estilo buffet en decoración arquitectónica, que proporciona un espacio de trabajo para que los chefs asen, cocinen, fríen, hiervan y realicen otras comidas en el puesto abierto (o en la famosa zona de puestos).

El puesto abierto representa en realidad un intento de reformar la industria de la restauración. En el pasado, las cocinas de los restaurantes estaban situadas detrás del escenario y los invitados no podían ver la cocina (o el quirófano) cuando cenaban en el. restaurante.

La ventaja de los puestos abiertos es que la gente puede verlos claramente de un vistazo y los clientes pedirán más platos que les gusten. Además, cuando la tienda tiene platos nuevos, se pueden exhibir rápidamente. Por eso ahora tanto grandes como pequeñas tiendas han abierto sus puertas.

Ubicación:

(1) Puede reflejar el nivel y la fortaleza de un hotel en términos de distribución, diseño, escala y atractivo artístico.

(2) Desde la frescura, el color, la selección de ingredientes, la combinación, la habilidad con el cuchillo, la forma, los utensilios, el arte, la ubicación, el precio, el brillo, la higiene y otros aspectos de los platos, pueden reflejar el estilo de la cocina. Gran respeto por los platos. El grado de persecución loca y actitud estricta.

(3) El puesto luminoso es el campo de batalla del marketing y la base de la combinación nutricional de los platos. Puede reflejar la noble actitud de la empresa de promover una alimentación saludable y guiar a los invitados a consumir, y también puede ser un elemento. Buena manera de conocer los puntos clave de los patrones y cambios de marketing, el nivel de nivel integral afecta el nivel de facturación.