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Se dice que muchas costumbres japonesas del Año Nuevo se atribuyen a un dios que vino a la tierra en el primer mes del año: Shinnian. Así como todas las celebraciones navideñas giran en torno al nacimiento de Cristo, los japoneses colocan una puerta frente a Luo Xuan, cuelgan adornos hechos con cuerda de paja en la puerta y brindan servicios a domicilio para la llegada de este pastel de espejo protagonista.
Pastel de arroz japonés estofado del río Matsu
Kadomatsu es una señal para bajar aquí durante el Año Nuevo. Aunque esta es una costumbre muy difundida entre la gente. La clase alta del antiguo Kioto no estaba interesada en esto, por lo que la entrada al Palacio Imperial aún no está decorada con puertas de pino. Creo que los nobles probablemente tengan su propio orgullo y no usarán algunas ramas para complacerlos como la gente común. Ven y siéntate en nuestra casa durante unos años.
Dinero de Año Nuevo (ぉ·窭・∕·Royal Yunian)
En este festival, la gente da algo de dinero de bolsillo a sus hijos y a los hijos de familiares, lo que en japonés se llama Como "Nian Jade", también se le llama "Yu Nian Jade", que equivale al dinero del Año Nuevo chino. Esta es la temporada de mayor actividad para las jugueterías ya que quieren atraer a los niños para que gasten sus "jades".
Cocina Yujie
La cocina Yujie es un plato dedicado a los dioses. De hecho, fue demolido al día siguiente y fue utilizado como templo para rendir culto a los cinco órganos internos. Los japoneses tienen otro significado al comer esto, que es conseguir algo de comer de Dios. De todos modos, obviamente la comida que hago es para Dios, pero cuando la como, recibo un regalo de Dios. Hay una segunda razón para una fiesta real en la cocina. Como Shen Nian está en casa y es inconveniente hacer ruido en la cocina, la fiesta se llevará a cabo en tres días. Creo que lo más importante es que las amas de casa ocupadas puedan tener tres días de descanso, por lo que todos comerán este encurtido durante estos tres días.
La disposición de Yujie Cuisine es muy particular. La lonchera especial tiene cuatro capas y la mayoría contiene platos auspiciosos. Por ejemplo, los rábanos rojos y blancos triturados: el rojo y el blanco son un placer. Rollo de algas marinas: feliz, feliz.
Frijoles negros: gracias por su arduo trabajo. Semillas de arenque - Descendencia próspera. Espera
El gran día oscuro
El llamado "Gran Día Negro" en caracteres japoneses es en realidad la víspera de Año Nuevo, que significa 65438 + 31 de febrero. Cuando oscurece, cada hogar tiene que hacer una limpieza general. Una es limpiar la casa y la otra es eliminar el olor, que es muy similar a China. Además de limpiar, en casa también hay pasteles de espejo, que están hechos de mochi y saben bien. En este día, todos completan todos los preparativos para el Año Nuevo antes del mediodía. Por la noche, la familia se reúne y comienza a celebrar el Año Nuevo alrededor de la estufa.
No sé mucho sobre la comida de los días oscuros, como los fideos soba. En Japón se llama nyutsuki soba. Pero escuché un viejo dicho. En otras palabras, las hijas son como el pastel de Navidad. Debe casarse antes de los veinticinco años, y un niño en la víspera de Año Nuevo es una cigüeña de trigo sarraceno. No importa si no se casa después de los 30 años.
En los días y noches oscuros, las campanas del 108 sonarán en los templos de todo el país. Escuchar estas campanas lejanas a medianoche es bastante alarmante. Este carillón 108 originalmente tiene un significado especial: la primera teoría es que el carillón 108 representa el exorcismo de 108, la segunda teoría es que el carillón 108 representa a Buda y la tercera teoría es que el carillón 108 representa los doce días del año. . meses. No importa cuál sea, a través del sonido de 108 campanas, refleja el deseo del pueblo japonés de ahuyentar la mala suerte y orar por las bendiciones de los dioses y los Budas. Después de que suenan las campanas, los creyentes comienzan a adorar a Buda en el templo y otros pueden optar por dormir. Se dice que si puedes tener un sueño auspicioso en la víspera de Año Nuevo, traerá buena suerte durante todo el año.
Tusu y cocina variada
Vino Tusu
Beber vino Tusu el primer día del año nuevo para prevenir enfermedades y eliminar desastres durante todo el año. Tusu es una medicina tradicional china. La receta incluye Atractylodes, Platycodon, granos de pimienta de Sichuan, chirivías, canela, ruibarbo y judías adzuki. Beber Tusu se originó en el palacio y luego se extendió al pueblo.
Definitivamente hay mucha gente que dirá que no hay necesidad de entrar en demasiados detalles sobre esto. Esta es una costumbre transmitida desde China Jaja, es cierto.
Zozhui es una sopa con tortas de arroz. Como se mencionó anteriormente, los pasteles de arroz son artículos muy valiosos en Japón y se usaban como dinero de la suerte en la antigüedad. No recompenses los pasteles de arroz con dinero. Utilizado en Guandong, hervido en agua. Kansai se cocina con miso blanco y las tortas de arroz son redondas. Comer comida mixta es tomar las cosas provistas a Dios el día anterior y cocinarlas con delicias de las montañas y del mar. Significa que has sido favorecido por Dios.
El primer culto del año
El primer día del Año Nuevo, la gente suele ir a un santuario o templo a adorar, y la mayoría de la gente elige ir a un santuario. Se dice que el santuario no es un dios de una determinada religión, sino un líder tribal local en la antigüedad. Entonces, equivale a ofrecer sacrificios al emperador Xuanyuan. Cada año se transmiten en directo por televisión las visitas a santuarios famosos desde distintos lugares. El primer día de Chu también se llama Chu Shen o Chu She.
Lávate las manos antes de entrar al santuario, luego camina hasta el salón principal, agita una cuerda gruesa y toca la campana que cuelga en la parte superior. Mucha gente piensa que es para llamar a Dios, pero en realidad un libro que leí dice que es para ahuyentar al diablo. Por supuesto, Dios saldrá sólo cuando el diablo sea ahuyentado, como si se lo pidiera a Dios. (¿Un poco descabellado?)
La forma de despedirse es con dos saludos, dos palmaditas y un saludo, también llamado dos palmaditas y un saludo. Primero inclínese levemente, luego toque el timbre, arroje el dinero en la caja de madera y calme su corazón. Luego inclínate profundamente dos veces, aplaude, vuelve a inclinarte profundamente y saluda a Dios. Recuerde, esta es la manera de adorar en un santuario. Cuando estamos en el templo, no aplaudimos sino que cruzamos las manos. No cometas errores.
Muchas mujeres usan kimonos y bufandas de piel cuando van a los santuarios. La gente bebe vino de arroz dulce y caliente, da la bienvenida al Festival de Primavera con música rítmica de tambores o charla y ríe con familiares y amigos.
Limpieza a fondo
Recuerdo que cuando era muy joven veía en revistas que muchos países tienen la costumbre de limpiar antes de Año Nuevo. Japón no es una excepción. A diferencia de otros países, los japoneses, a quienes les gusta establecer reglas, también tienen una fecha fija para su tradicional limpieza de primavera: 65438+13 de febrero. Es solo que la vida de la gente ahora está muy ocupada. 13. Ese día, lo máximo que pude hacer fue quitar el polvo del cobertizo, observando simbólicamente las reglas. No es hasta finales de las 12 que realmente comienza la limpieza. Por supuesto, el propósito es muy claro, solo se puede ordenar para dar la bienvenida a los dioses del año. Eres muy religioso.
Saludos de Año Nuevo y reuniones olvidadas
Al escribir saludos de Año Nuevo, tenga en cuenta que si un miembro de la familia muere este año, no está permitido escribir saludos de Año Nuevo. Entonces, no podrás enviar postales de disculpa a familiares y amigos a mediados de junio de 5438+2 meses. El motivo está escrito en él. Las personas que reciben este tipo de postales no pueden enviarse tarjetas de felicitación entre sí.
Una de mis cosas favoritas para hacer durante el Año Nuevo Chino es cenar en compañía o con amigos. Se dice que es una costumbre que quedó del período Muromachi. Olvidar la fiesta de Año Nuevo es olvidar un año de duro trabajo. La gente solía cantar en armonía mientras bebía, ahora canta karaoke.
En esta época del año siempre hay muchos hombres de mediana edad, borrachos, con la ropa echada sobre los hombros y la corbata torcida, cantando canciones que nadie entiende mientras caminan.
La reunión anual es también una excelente ocasión para que muchos empleados que suelen vivir humildemente en la empresa regañen a sus jefes. Finjamos que estamos locos por el vino y desahoguemos nuestra insatisfacción reprimida.
Qicao Zhou
También era una sabiduría de los antiguos beber gachas de Qicao para descansar el estómago después de comer demasiadas cosas buenas durante el primer mes. Se dice que comer gachas de siete hierbas en la mañana del 7 de enero puede ayudar a las personas a evitar enfermedades y desastres en el nuevo año. Resulta que la papilla de siete hierbas se elabora a partir de siete tipos de granos (arroz, trigo, mijo, mijo de retama, pasto de corral, sésamo y frijol rojo). Después del período Kamakura, se utilizaron gradualmente siete tipos de plantas verdes, entre ellas el apio, la bolsa de pastor, la pamplina, la bolsa de pastor, el rábano, el gogata y el asiento de Buda.
Comer gachas de Qicao también contiene el estado de ánimo de esperar con ansias la llegada temprana de la cálida primavera.
Apertura del espejo
Abrir el espejo era originalmente una costumbre en la sociedad samurái y un ritual para rezar por la longevidad. Quitar el pastel de espejo ofrecido a los dioses y dividirlo en pedazos significa el final del primer mes y el comienzo del nuevo año. Debido a que la palabra "Qie" es tabú, cuando se usa con fines auspiciosos, se llama "Espejo abierto". Después del período Edo, se decidió que el día de inauguración sería el 1+01.
Antiguamente las tartas de espejo no se podían cortar con un cuchillo ni nada por el estilo. Deben romperse en pedazos con las manos o con un mazo. En este día, en una familia normal, oré por la felicidad de la familia y dije que los pasteles de arroz cocinados al fuego de carbón se comían en sopa de frijoles rojos caliente.
Después de la apertura de la cámara, también simboliza el final del nuevo año. Todos esperan honestamente la llegada del próximo año nuevo en días normales.
Compre “bolsas de la suerte”
“Fukubukuro” es la encarnación de la sabiduría de los empresarios japoneses. Durante el Año Nuevo, los grandes almacenes más importantes de Japón lanzarán varias bolsas de la suerte, la mayoría de las cuales cuestan entre 10.000 y 50.000. Estas bolsas de la suerte simbolizan una buena señal. El valor de los bienes empaquetados en la bolsa de la suerte debe exceder el precio de la bolsa de la suerte. Nadie sabe qué hay en la bolsa de la suerte, pero lo que es seguro es que los productos que contiene serán más caros que la propia bolsa de la suerte, y las amas de casa inteligentes no perderán esta oportunidad de comprar buenos productos a precios bajos. Cuando se abre la bolsa de la suerte, puede traerte una sorpresa inesperada y hacerte sentir como si hubieras ganado un gran premio en el nuevo año.
"Tres Días de Felicitaciones"
Los japoneses llaman al 65438 + 1 ~ 3 de octubre "Día de los Tres Ríos". Durante el Festival de los Tres Ríos, todos se visitarán en las casas de familiares y amigos, lo cual es muy similar a nuestros saludos de Año Nuevo. En el Día de Sanjiangyuan, todos los hogares en Japón no encienden un fuego para cocinar, sino que solo comen el "Festival Imperial" elaborado hace años. Durante este período, la gente también come sopa de pastel de arroz cocinada con pollo y rábano para simbolizar la bienvenida al Año Nuevo.
Fin del movimiento
El 4 de octubre de 65438, los japoneses volverán a sus respectivos trabajos. Pero no trabajé duro ese día. Excepto en el caso de asignaciones especiales, los miembros regresan al club para saludarse antes de salir del trabajo. También es una celebración del Año Nuevo.
Muchas costumbres japonesas del Año Nuevo se pueden ver a la sombra de la antigua cultura china. Aunque los japoneses quieren dejar Asia e ir a Europa para celebrar festivales occidentales, han estado profundamente influenciados por la cultura china durante miles de años y sus festivales tienen más características de la cultura oriental.