¿Qué comer durante Changxia en Wuxi?

Generalmente en este día de Changxia, existe la costumbre de comer huevos de Changxia en todo el país. Los detalles son diferentes.

Wuxi generalmente come tres delicias, que se dividen en tres delicias: tierra, árbol y agua. Las tres plantas frescas son habas, amaranto y pepinos (amaranto, trigo, habas, amaranto, habas y plántulas de ajo; los tres árboles frescos son cerezas, nísperos y albaricoques (uno es ciruelas, albaricoques y cerezas); , y la otra son ciruelas, cerezas y cabeza de toon); las tres especies de agua dulce son peces marinos, pez globo y anchoa (anchoa, palometa y corvina amarilla, además de boquerón, morral y caballa). Entre ellos, el degustación de tierra fresca es el más común.

En algunos lugares existe la costumbre de comer tofu mohoso durante el largo verano. Se dice que comer tofu mohoso no traerá mala suerte.

Se dice que comer huevos durante el largo verano se llama "tónico de verano", para que las personas no pierdan peso en verano, tengan suficiente energía y trabajen de manera eficiente. El viejo médico chino decía que los huevos de pato salados son fuertes en verano, lo que coincide con lo que dicen los nutricionistas. Los nutricionistas dicen que los huevos de pato son ricos en calcio, hierro y otras sales inorgánicas. El contenido de calcio y hierro es mayor que el de los huevos de pato frescos y son la primera opción para los suplementos de calcio y hierro en verano.