Especialidad de Yangzhou
⑴ El caramelo marrón se conoce como "el producto único de Yangzhou". ⑴ El tesoro de Sanding y el tesoro de Wuding son famosos en Yangzhou. El relleno de Yangzhou San está hecho de pollo cortado en cubitos, carne cortada en cubitos y brotes de bambú cortados en cubitos fermentados con harina. Hay rellenos en el interior, por eso se llama "lijado".
(3) Arroz frito de Yangzhou (4) Encurtidos de Yangzhou 'Sanhe Simei' Sanhe, Simei y Wufu son tiendas de salsas tradicionales (5) Té verde de Yangzhou 'Fuchunhua' y 'Kuilongzhu' (6) Gaoyou pato, huevos finos y aceitosos de doble yema, camelia Shenju (7) cangrejo peludo del lago Baoying (8) azúcar Qin Youdong, antes conocido como azúcar crujiente (9) polvo de arrurruz Dayi (10) té Jieshou." ⑾ Seda seca de Yangzhou ⑿Los tres cuchillos de Yangzhou se encuentran los cuchillos de cocina, los cuchillos de pedicura y las navajas de afeitar. ⑿ Entre las especialidades de Yangzhou, el jade y la laca de Yangzhou son los más famosos.
Al principio era redondo y tenía forma de sapo, por lo que luego se le llamó sapo y luego se le cambió el nombre a cuadrado, también conocido como pequeño.
Este producto está elaborado a base de azúcar en polvo refinada. , sésamo, aceite de sésamo y otras materias primas, complementadas con bizcocho amarillo, naranja cortado en cubitos y otras especias después de la fermentación. Amasar la masa, envolverla, doblarla en capas y hornearla a fuego lento, queda crujiente y deliciosa>. Originalmente conocido como dulce crujiente, hay dos opiniones sobre por qué se llama Dongtang. Este dulce lleva el nombre del Maestro Dong, quien fue creado por Dong Xiaowan, una famosa prostituta en Qinhuai a finales de la dinastía Ming y principios de la dinastía Qing. >
Dongtang está hecho a mano con harina de arroz glutinoso, semillas de sésamo, azúcar, malta y otras materias primas. Es de color amarillo trigo oscuro, uniforme en espesor, suave en la boca y tiene un buen sabor. Regalo de pepinillos para familiares y amigos de todas las edades, dulces, crujientes y tiernos. Prestan atención al color, aroma, sabor y forma, no añaden conservantes ni colorantes, mantienen el sabor natural de las verduras, son bajos en sal y azúcar. y son ricos en nutrientes.
El proceso de producción incluye cuatro procesos principales: decapado, inmersión, corte y enlatado. El proceso de decapado utiliza métodos de doble decapado y marinado para mantener el color, la frescura y la frescura. La salsa utiliza una salsa fina y dulce elaborada mediante técnicas tradicionales. Son ricas en sabor y se pueden cortar en cubos, tiras, trozos, rodajas y cuernos.
Son comestibles y condimentadas. Las variedades también tienen efectos terapéuticos. Son baratas y buenas, y son excelentes regalos para familiares y amigos. También es un plato refrescante popular en los banquetes. Las principales variedades incluyen pepino, papa, cabeza de rábano, pepino encurtido, cilantro y arroz mixto. etc.
Los encurtidos de Yangzhou tienen una larga historia y se incluyeron en el palacio imperial durante el período Qianlong de la dinastía Qing. Guarniciones de la mañana y de la noche en el tercer año de Xuantong en la dinastía Qing (. 1911), ganó la medalla de oro en la Exposición del Lago Oeste en 1903 y el primer premio en la Exposición Nacional de Ferrocarriles de Pekín en 1979. Considerado un producto de alta calidad en la provincia de Jiangsu, los fabricantes de encurtidos más famosos de Yangzhou son los "Sanhe " y fábricas de encurtidos "Simei".
El té seco de cinco especias producido por Chen Xilou, director de Jieshou Dry Tea, Gaoyou. Ha sido famoso durante mucho tiempo. Según la leyenda, el emperador Qianlong fue a la al sur del río Yangtze y olió la fragancia en la orilla.
Después de probarlo, el emperador Qianlong lo elogió mucho. se hizo famoso en todo el mundo
En 1927, ganó el primer premio en la West Lake Expo. El té seco Jieshou tiene forma achatada, color rojo, textura tierna y ligeramente amarilla, muy parecido al pollo, y fragante y delicioso.
El té seco de cinco especias de la marca "Chen Xilou" está bellamente empaquetado y es un gran regalo para familiares y amigos. Los huevos de pato de doble amarillo son una especialidad de Gaoyou, Yangzhou. Se llaman así porque hay dos yemas en un huevo.
Los patos paren yemas dobles porque aquí la comida es buena y los patos son fuertes y ovulan constantemente, formando yemas dobles o incluso yemas triples. Los huevos de pato salados Gaoyou son famosos por su color rojo brillante y su rico contenido de aceite.
Los huevos de pato salados con doble yema se hierven y se abren. La clara del huevo es como jade blanco y la yema es como pastillas de color rojo anaranjado. Es agradable a la vista y tiene un sabor único. El caramelo marrón, conocido como "el producto único de Yangzhou", es una especialidad de Yangzhou y goza de gran reputación en el país y en el extranjero. Se introdujo en Yangzhou ya en el período Qianjia de la dinastía Qing, pero luego se perdió en el mundo debido a las frecuentes guerras.
El personal científico y tecnológico relevante y los técnicos en fabricación de azúcar están decididos a devolver a la luz el caramelo kraft perdido hace mucho tiempo y a desenterrar y ordenar la tecnología de fabricación de azúcar de sus predecesores.
Después de miles de intentos, el producto tradicional finalmente fue rehecho e innovado manteniendo las características originales, para que el sabor alcanzara el mejor estado de elasticidad, dureza y suavidad. Actualmente hay una variedad de sabores disponibles.
Dulzo bajo, color brillante, olor dulce, sabor moderado, apto para todas las edades. Si quieres preguntar cuáles son las especialidades de Yangzhou, jaja, son los bocadillos y el ocio de Yangzhou. Hay un viejo dicho en Yangzhou llamado "Empaca agua por la mañana, empaca agua por la noche", que se utiliza para describir la vida relativamente cómoda de la gente de Yangzhou. Significa que la gente de Yangzhou come bollos al vapor, seda seca, bebe té y. bañarse por la noche.
Esto muestra cuán desarrollados están los centros de alimentación, baño y ocio de Yangzhou. La cocina de Yangzhou pertenece a la cocina de Huaiyang, y las más famosas son el Santou Banquet y el Red Mansion Banquet. Hablando de bollos al vapor, son una especialidad de Yangzhou. Todo el mundo sabe que el más famoso son los bollos al vapor de Fuchun. La Casa de Té Fuchun en Guoqing Road es un restaurante centenario famoso en el país y en el extranjero. Fue fundado en 1885.
Podéis coger un triciclo manual para entrar. Rara vez veo triciclos manuales tan grandes como la ciudad de Yangzhou en otras ciudades, y hay una característica especial. Tanto Yu Dafu como Zhu Ziqing extrañan profundamente el recuerdo del artículo: "Si no entras por la Puerta Fuchun, nunca has estado en la ciudad de Yangzhou". Fuchun es la encantadora "ventana" de Yangzhou, el auténtico representante de la cocina Huaiyang. y un destino popular para los huéspedes chinos y extranjeros de la tierra bendita.
Este restaurante es el más auténtico y antiguo. Muchas personas que vienen a Yangzhou van a otros "Fuchun* * *" y dicen que no es delicioso. En realidad. El desayuno en Fuchun es definitivamente de alta calidad, aunque el precio es mucho más caro que el que comemos en los pequeños restaurantes normales. Carne delicada, bollos al vapor lijado, jade shumai, pasteles fritos de mil capas, panqueques de cebolleta, yemas de concha de cangrejo, bollos fritos al vapor, albóndigas al vapor con huevas de cangrejo, Che Jiao shumai, papel de pollo desmenuzado. ¡Todos son famosos! ! Los panecillos al vapor de Fuchun vienen con varios rellenos. Los más caros y distintivos son probablemente los panecillos al vapor con huevas de cangrejo, que son los mejores.
La seda triturada seca hervida es un plato de alta gama común en la cocina de Yangzhou. El ingrediente principal es el tofu seco, que es el más común en la vida diaria.
Está elaborado con mimo y tiene un sabor único. El "pollo desmenuzado hervido" también se llama "jugo de pollo desmenuzado seco" o "pollo desmenuzado seco al fuego".
Este plato tiene requisitos muy estrictos en cuanto a habilidad con el cuchillo y calor. Definitivamente es un plato que pone a prueba las habilidades y la experiencia culinaria del chef. Sheng Ding Bao, Yu Shao Shao y Thousand Layers en el Banquete de la Mansión Roja.
¿Cuáles son las especialidades famosas de Yangzhou?
Cangrejos peludos del lago Gaoyou Los cangrejos peludos del lago Gaoyou son una especialidad de la ciudad de Gaoyou, ciudad de Yangzhou, provincia de Jiangsu.
El humedal del lago Gaoyou es rico en recursos biológicos, el más destacado de los cuales son los cangrejos peludos del lago Gaoyou, que son puramente naturales y ocupan el primer lugar en el mundo. Cuando vengas a Gaoyou, debes ver el lago y comer cangrejos peludos.
El lago Gaoyou, con una superficie de agua de 760 kilómetros cuadrados, es el tercer lago más grande de la provincia de Jiangsu, limitando al norte con el río Huaihe y al norte con el río Yangtze. El lago Gaoyou tiene vastas aguas, excelente calidad del agua, un entorno ecológico único y ricos productos acuáticos, especialmente cangrejos de lago, que se convirtieron en uno de los tributos reales ya en la dinastía Song del Norte.
Su Shi en la dinastía Song elogiaba mucho a los cangrejos del lago Shangyou. Escribió "Yangzhou envía algunas cosas locales para viajar", en el que las "cosas locales" se refieren a los cangrejos del lago Gaoyou.
2. Artículos lacados de Yangzhou La producción de artículos lacados de Yangzhou tiene una larga historia, ya en la dinastía Han, hace más de 2.000 años, que era famosa en el mar. Durante las dinastías Sui y Tang, la artesanía de la laca de Yangzhou era particularmente exquisita y la cantidad de productos con incrustaciones de metal aumentaba día a día.
Las dinastías Ming y Qing fueron el período próspero de la laca de Yangzhou. Además de la pintura y el grabado, también se exhibieron nuevas técnicas como el nácar plano, la incrustación de piedra de hueso y la incrustación de tesoros. La laca tradicional de Yangzhou se basa en exquisita laca y está hecha de 800 tipos de materiales preciosos como jade, ágata, coral, jaspe, jade blanco, marfil, palo de rosa, mica, caracoles luminosos, oro y plata.
Los patrones decorativos de los artículos lacados imitan a los famosos calígrafos y pintores de los Ocho Excéntricos de Yangzhou, lo que realza aún más el valor de apreciación artística de los artículos lacados de Yangzhou. La laca fue un importante tributo a la Administración de la Sal de Yanghuai.
3. Shao Boling Shao Boling, Taihu Hongling y Jiaxing Fengling son los tres mausoleos más famosos de Jiangsu y Zhejiang. Shao Boling tiene cuatro esquinas, las esquinas superior e inferior son ligeramente más largas, afiladas y hacia arriba, y las esquinas izquierda y derecha están curvadas y acanaladas, como cuernos.
Así que Shao Boling es comúnmente conocido como "Yangjiaoqing". En comparación con otros tipos de castañas de agua, la cáscara de Shao Boling es más delgada. Las castañas de agua dulce son de un verde tierno y se vuelven anaranjadas cuando se cocinan.
El Nenling es una buena fruta, que se caracteriza por su frescura, dulzura, frescura y ternura. En comparación con las peras y manzanas crudas, las marucas tiernas tienen un sabor único.
Puede disipar el frío, purgar el fuego, producir líquido y saciar la sed. Las castañas viejas cocidas son deliciosas, dulces, crujientes y polvorientas, comparables a las castañas de Liangxiang;
Las castañas de agua crudas peladas parecen lingotes de oro y se guisan con pollo y pato. Fresco pero no grasoso. Este es un delicioso manjar que a todos les encanta comer durante el Festival del Medio Otoño, cuando se reúnen familiares y amigos. 4. Huevo con cáscara verde de Shatou El huevo con cáscara verde de Shatou es una especialidad del distrito de Guangling, ciudad de Yangzhou, provincia de Jiangsu.
Los huevos de cáscara verde de Shatou provienen del Parque Ecológico Xijiang, ciudad de Shatou, distrito de Guangling, ubicado en los suburbios del sur de la ciudad de Yangzhou. Como parque ecológico cuya filosofía empresarial es la protección del medio ambiente, el verdor y la salud, el Parque Ecológico Xijiang combina orgánicamente la agricultura ecológica con el turismo.
Los huevos de pasto con cáscara verde, los pollos alimentados con pasto y las verduras libres de contaminación son todas las especialidades aquí. Los huevos con cáscara verde son un alimento saludable natural ideal con alto contenido de vitaminas, oligoelementos, aminoácidos, bajo colesterol y bajo contenido de grasas.
Aunque el color es diferente al de los huevos comunes, hay muchos nutrientes principales en los huevos. Tiene mayor selenio, zinc y yodo que los huevos comunes, menor colesterol y mayor contenido de proteínas. También es rico en lecitina, cefalina, neuropéptidos, lipoproteínas de alta densidad, vitaminas A, B, C, E y oligoelementos.
5. Arroz frito de Yangzhou El arroz frito de Yangzhou, también conocido como arroz frito con huevo de Yangzhou, se difundió por primera vez entre la gente. Se dice que se originó a partir del arroz dorado partido que Su Yang, el rey de Yue. En la dinastía Sui, le encantaba comer, es decir, arroz frito con huevo. Cuando Yang Di visitó Jiangdu (ahora Yangzhou), también introdujo el arroz frito con huevo en Yangzhou. Más tarde, gradualmente representó la innovación del chef y se suavizó en la cocina de Huaiyang con las características de "estricta selección de ingredientes, producción meticulosa, procesamiento exquisito, énfasis en la combinación de colores y sabor original", y finalmente se convirtió en uno de los famosos alimentos básicos de Huaiyang.
Restaurantes estilo Yangzhou en Europa, América, Japón, Hong Kong y otros lugares también han lanzado este manjar, que es muy popular. Hay muchos tipos de arroz frito con huevo en Yangzhou, como arroz frito con huevo blanco, arroz frito con huevo dorado, arroz frito con huevo creciente, arroz frito con huevo y camarones, arroz frito con huevo y jamón, arroz frito con tres huevos frescos, arroz frito con huevo mixto y pronto.
¿Cuáles son las especialidades de Yangzhou?
Yangzhou tiene muchas especialidades, las más famosas de las cuales
Los tres cuchillos de Yangzhou: cuchillo de afeitar, cuchillo para picar (cuchillo seco) y los encurtidos "Tres y cuatro hermanas" de Yangzhou, cuchillo de pedicura. también es una decisión El “picante” de Yangzhou también es bueno, así como el “polvo de huevo de pato” de Xie Fuchun para el maquillaje de los jóvenes. El desayuno en "Fuchun Tea House" en Yangzhou también es delicioso. Ahora ha sido envasado al vacío y también hay caramelos de azúcar de la marca Luye, bollos al vapor Fuchun, encurtidos Sanhe Simei, huevos de pato Gaoyou, ganso Greedy Phoenix, té de primavera de Luyang, peluches Yangzhou Wutinglong, encurtidos Sanhe Simei y huevos de pato salados de Yangzhou. Los giros de Xiao Linjue, el viejo ganso de Huang Jue, la laca de Yangzhou, la vajilla de jade de Yangzhou, el corte de papel de Yangzhou, etc. Todos los supermercados importantes tienen mostradores de souvenirs, y los que compras son todos auténticos y genuinos, por lo que puedes conseguir puntos extra, jaja O (∩ _ ∩) O.
¿Cuáles son las especialidades de Yangzhou?
Yangzhou tiene muchas especialidades. Los más famosos son: los tres cuchillos de Yangzhou: navaja de afeitar, cuchillo de cocina (cuchillo de seda), pepinillos encurtidos "Tres y cuatro hermanas" de Yangzhou y cuchillo de pedicura. También está el "polvo de huevo de pato" que utilizan los jóvenes de Xie Fuchun para maquillarse. El desayuno en "Fuchun Tea House" en Yangzhou también es delicioso. Ahora está envasado al vacío y disponible bajo la marca Green Leaf. Té de primavera de Luyang, Peluche de dragón Wuting de Yangzhou, Pepinillos Sanhesi Mei, Huevo de pato salado de Yangzhou Wu Ting Xiao Long Bao, Arroz frito con huevo de primavera, Arroz rallado seco hervido, Té Daqinling, Mahua de Xiao Linjue, Ganso viejo de Huang Jue, Laca de Yangzhou, Yangzhou jade, corte de papel de Yangzhou, etc. , todos los supermercados importantes tienen mostradores de souvenirs, los productos que compran son todos genuinos y responden las preguntas con mucha seriedad.
¿Cuáles son las características de Yangzhou?
Yangzhou tiene las siguientes características:
1. La cultura del Estado de derecho está integrada en los genes de la ciudad.
Caminando por la calle Dongguan, una calle milenaria en Yangzhou, Jiangsu, se pueden ver muchos talleres de jade tradicionales, tiendas de comestibles y restaurantes de Huaiyang con carteles que dicen "Hogares de demostración de gestión de integridad".
El Departamento de Supervisión del Mercado de Yangzhou seleccionó hogares de demostración de gestión de integridad entre más de 340 comerciantes del vecindario mediante revisión y selección por parte de todas las partes, y en cada restaurante se distribuyeron paquetes de información que contenían leyes y regulaciones de seguridad alimentaria. promoción del barrio de Dongguan La formación de una buena tendencia de gestión legal y gestión honesta ha establecido una buena reputación para el turismo en Yangzhou entre los turistas.
2. Dialecto de Yangzhou
El dialecto de Yangzhou es el dialecto representativo del mandarín de Jianghuai y ha existido durante al menos trescientos o cuatrocientos años.
Alguna vez fue el idioma oficial de la dinastía Ming, y todavía hay muchos textos chinos antiguos y algunos idiomas hablados animados e interesantes. Las artes populares basadas en el dialecto de Yangzhou incluyen Yangzhou Qingqu, Yangzhou Pinghua, la ópera de Yangzhou, etc. Estas artes populares han sido incluidas en el patrimonio cultural inmaterial nacional.
3. Artesanías especiales de Yangzhou
La langosta del lago Gaoyou, la raíz de loto Baoying, la sandía Jinghe, los camarones del lago Yangguang y los huevos de cáscara verde Shatou son representantes de alimentos verdes y saludables. Como artesanías características de Yangzhou, el "bordado con aguja Luduo" y la "laca de Yangzhou" contienen una profunda cultura de Yangzhou y un exquisito espíritu artesano.
4. Canciones populares locales de Yangzhou
Canciones populares de Gaoyou: Contar huevos de pato, municipio del noroeste de Gaoyou, enviar a su esposo a unirse al ejército, Gaoyou, mi ciudad natal, y regresar a mi ciudad natal. Hay 272 canciones populares de Gaoyou con letras y canciones completas, y más de 40 tipos de melodías.
5. Atracciones turísticas de Yangzhou
A finales de 2017, había 37 lugares escénicos nacionales de nivel A en Yangzhou, incluidos 1 de nivel 5A, 10 de nivel 4A y 13 puntos escénicos nivel 3A, pendientes de aprobación. Hay 4 empresas de nivel 3A. Hay 48 zonas (lugares) turísticos rurales de nivel estrella a nivel provincial, incluidas 16 de cuatro estrellas. * * * Hay 48 hoteles de estrellas, incluidos 4 hoteles de cinco estrellas y 13 hoteles de cuatro estrellas. La tasa de ocupación de las habitaciones de hotel con estrellas es de 67,55. Hay 138 agencias de viajes, incluidos 7 grupos de turistas emisores.
¿Cuáles son las especialidades de Yangzhou?
⑴ El caramelo marrón se conoce como "el producto único de Yangzhou". ⑴ El tesoro de Sanding y el tesoro de Wuding son famosos en Yangzhou. El relleno de Yangzhou San está hecho de pollo cortado en cubitos, carne cortada en cubitos y brotes de bambú cortados en cubitos fermentados con harina. Hay rellenos en el interior, por eso se llama "lijado".
(3) Arroz frito de Yangzhou (4) Encurtidos de Yangzhou 'Sanhe Simei' Sanhe, Simei y Wufu son tiendas de salsas tradicionales (5) Té verde de Yangzhou 'Fuchunhua', 'Kuilongzhu', ( 6 ) Pato Gaoyou, los huevos de doble yema son finos y aceitosos (7) Cangrejos peludos del lago Baoying (8) Sopa Qinyoudong, antes conocida como azúcar crujiente (9) Ganso Dayifeng (10), el primer té seco "Chen Xilou". ⑾Seda seca de Yangzhou ⑿Tres cuchillos de Yangzhou "Tres cuchillos" son cuchillos de cocina, cuchillos de pedicura y cuchillos de afeitar ⑿Qionghua es la especialidad más famosa de Yangzhou.
Especialidades de Yangzhou
⑴ El caramelo marrón se conoce como "el producto único de Yangzhou" ⑴ Sandingbao y Wudingbao son famosos en Yangzhou. El relleno de Yangzhou San está hecho de pollo cortado en cubitos, carne cortada en cubitos y brotes de bambú cortados en cubitos fermentados con harina. Hay rellenos en el interior, por eso se llama "lijado".
(3) Arroz frito de Yangzhou (4) Encurtidos de Yangzhou 'Sanhe Simei' Sanhe, Simei y Wufu son tiendas de salsas tradicionales (5) Té verde de Yangzhou 'Fuchunhua', 'Kuilongzhu' (6) Gaoyou pato, huevo de doble yema fina y aceitosa, camelia Shenju (7) cangrejo peludo del lago Baoying (8) azúcar Qin Youdong antes conocido como azúcar crujiente (9) polvo de arrurruz Dayi (10) té Jieshou". ⑾ Seda seca de Yangzhou ⑿ Tres de Yangzhou Los "tres cuchillos" son cuchillos de cocina, cuchillos de pedicura y cuchillos de afeitar. Qionghua es la especialidad más famosa de Yangzhou. El jade y los artículos de laca son conocidos como "las dos maravillas de Yangzhou" y el corte de papel de Yangzhou. >¿Cuáles son las especialidades de Yangzhou?
1. Arroz frito de Yangzhou
El arroz frito de Yangzhou se selecciona cuidadosamente, se elabora finamente, se procesa exquisitamente y el color es claro y suelto después de freír. , color armonioso, brillo completo, ingredientes diversos, frescos y suaves, fragantes y deliciosos
2 Huevos de pato amarillo doble Gaoyou
Los huevos de pato amarillo doble Gaoyou son una especialidad de Gaoyou y son También es un nombre tradicional local. Uno de los platos, el pato Gaoyou (también conocido como pato Gaoyou, uno de los tres patos famosos en China), pone muchos huevos con cabezas grandes y una gran proporción de yemas. Los huevos Gaoyou de doble yema son especialmente famosos. En casa y en el extranjero, un huevo con doble yema, la clara es como jade, la yema es como ágata, roja y blanca, y las cuatro paredes están conectadas por cuentas. Es realmente un tesoro humano, un manjar fino y un. tesoro nacional.
3. Encurtidos de Yangzhou
Los encurtidos de Yangzhou son un alimento encurtido tradicional especial producido en Yangzhou, provincia de Jiangsu. Son un buen condimento en los banquetes y un delicioso condimento en la vida diaria. Son famosos por sus cuatro características: fresco, dulce, crujiente y tierno. El kimchi de Yangzhou tiene una larga historia y es popular en todo el mundo. Fue inventado en la dinastía Han, desarrollado en las dinastías Sui y Tang y floreció en. las dinastías Ming y Qing.
4. Sopa Qin Youdong
Qin Youdong Tang, también conocida como azúcar crujiente, es un snack tradicional en Gaoyou, Jiangsu, con una historia de más. Más de 600 años. Es la primera opción para regalar a amigos en el día de Año Nuevo, el Festival de Primavera y otros festivales. Sin embargo, este producto tiene cierta estacionalidad y no es adecuado para almacenamiento y transporte en áreas o estaciones con altas temperaturas.
5. Langosta del lago Gaoyou
La langosta del lago Gaoyou es uno de los productos acuáticos especiales de Gaoyou. Ampliamente distribuido en el lago Gaoyou, principalmente en la parte norte del lago Gaoyou (ciudad de Jieshou, ciudad de Gaoyou) y el oeste (condado de Jinhu, ciudad de Huai'an). El 9 de septiembre de 2016, las langostas del lago Gaoyou se exportaron a Hong Kong por primera vez. Se informa que este es el "primer pedido" de exportaciones de cangrejo de río fresco de China.