Ranking de sake japonés

Sake es una de las cinco principales bodegas de Japón y la marca de sake más importante. El sake de Lily no es picante ni excitante. El arroz tiene un aroma fuerte y un retrogusto largo y sedimentario. Puedes agitarlo bien antes de beberlo, lo cual es muy adecuado para niñas y personas nuevas en el sake.

Mark

Ozeki Sake es una marca influyente en Japón y una de las cinco principales destilerías de sake de Japón. El nombre de la marca proviene del deporte tradicional japonés de la lucha de sumo, en el que el ganador de la competición recibirá el título de "Grand View". La clásica taza de sake se introdujo en 1964 y tuvo una gran influencia en la popularidad del sake. Un vaso de sake es conveniente. Se puede enfriar o calentar con agua caliente. Al mismo tiempo, el sabor puede permanecer estable y satisfacer los gustos de diferentes personas. La calidad de su vino de arroz, desde Yinda Brewing hasta Junmai Wine, es bastante buena. Debes comprarlo si tienes la oportunidad.

3. Laurel de la Luna

Gekkeikan, un cuenco grande y barato, es una de las tres principales marcas de sake de Japón y una de las cinco principales bodegas de sake de Japón. Tiene 377 años. El producto representativo de "Guangdong Guiguan" es su elaboración de cerveza Linfeng Junmai, que utiliza Yamada Nishiki, el rey del arroz, con una tasa de pulido del 35%. Tiene un aroma frutal delicado y elegante: melón, melón y madreselva. El vino tiene mucho cuerpo, tiene un sabor suave y un retrogusto puro y largo.

4. Flores de pino, bambú y ciruelo

Un amigo viene de lejos y los tres o cinco amigos íntimos charlan alegremente. Por supuesto, una maceta con flores de pino, bambú y ciruelo sobre el hielo es indispensable. Lanzado por "Ho Shuzo" ​​​​(una de las cinco principales cervecerías de sake de Japón), el nombre proviene obviamente de la cultura tradicional china "Tres amigos de Suihan", que añade un poco de intimidad. Este vino se elabora con "levadura de crisantemo" y tiene un aroma más suave, acompañado de un ligero aroma a arroz y madera. El sake espumoso de pared blanqueador Shochiku lanzado en 2011 es el más popular. Es un sake espumoso ligeramente agridulce con un contenido de alcohol del 5% y es muy popular entre los jóvenes.

5. Nippon Sheng

Nihon Sheng es una conocida bodega de la región de Kansai y una de las cinco mejores bodegas de sake de Japón. Aunque su volumen de ventas no es el mayor, siempre ha gozado de buena reputación. Su familia es famosa por su sake junmai y ginnyang. El vino es meloso, dulce y amargo.

Nihon Sheng ha formado muchos talentos en la industria del sake. Más recientemente, también vertió sake caliente en latas de aluminio y las vendió en tiendas japonesas. Parece que "oden con sake caliente" no es un sueño para el futuro.

6. La 14ª generación

El sake de más alta gama producido por el vino se llama "vino mágico". La 14ª generación es uno de los "vinos mágicos" y también es reconocido como. la primera generación. La desventaja es que es caro y hay demasiada gente especulando. El nombre 14.ª generación proviene de la 14.ª generación de Takagi Baijiu. Originalmente solo se utilizó para almacenar vino añejo durante muchos años, pero accidentalmente se convirtió en una serie separada. El sake de alta calidad de 14.ª generación utiliza arroz "Haima" de desarrollo propio: un híbrido de Tianshan Brocade, Jinbun Brocade y Meishan Brocade.

Los tiranos locales recomiendan arroz puro elaborado con Longquan, ~ 20.000 yuanes/720 ml, dependiendo del año.

Este tipo de pastillas se recomienda tomar en casa todos los días, 2~3000/1800ml.

7. Kikuji

Kikuji, te sientes bien cuando escuchas el nombre. Los fanáticos del sake tienden a cantar: "Las artes marciales son supremas, la maravillosa flor de la orquídea canta, Long Quan asiente para dominar el mundo y Ju Ji sale a pelear con el dragón negro. Esto muestra el estatus de Kikuji en la industria del sake". La mayoría de los vinos de Kikuji son maduros después del añejamiento y son ricos en umami, deliciosos y ligeramente salados. Generalmente, el sake es transparente. Por ejemplo, el licor de Juliyuan busca un licor de color amarillo dorado. Haz que luzca dorado y brillante con maquillaje ligero y mantén el ramo natural.

8. Festival Rex

El Festival Rex es conocido como "Maotai japonés". Se trata de una pequeña fábrica con una producción limitada y, como es un vino especial de la ciudad natal de Shinzo Abe, se ha vuelto rápidamente popular en los últimos años. Los productos principales de Tyrannosaurus Rex Sacrifice incluyen Tyrannosaurus Rex Sacrifice 50, Tyrannosaurus Rex Sacrifice tres puntos por nueve puntos y Tyrannosaurus Rex Sacrifice dos puntos por tres puntos. Entre ellos, el Festival Rex se divide en dos partes y tres partes (23%), lo que causó conmoción cuando se lanzó en 1992. El ritmo ultrabajo de pulido del arroz y el elegante aroma afrutado que era raro en ese momento fueron grandes puntos de venta. Rex Sake es el nuevo sake japonés por excelencia. Tiene aroma y sabor, con aroma afrutado. La mayoría de ellos necesitan beberse a baja temperatura y en copa de vino blanco para sentir mejor el aroma.

El crisantemo es auténtico

El crisantemo auténtico es conocido como el "vino nacional" en Japón y es una marca antigua que no debes perderte. Cuando las empresas se reúnen para discutir negocios, los auténticos crisantemos no sólo pierden su identidad, sino que también resaltan su naturaleza. La razón por la que Chrysanthemum Masamune se concentra en el vino picante es porque complementa los platos y es el vino de primera elección para acompañar la comida.

Después de beberlo, no quedará demasiado dulzor en la boca, ni destruirá el sabor original del plato. También puede eliminar el regusto de esos platos de sabor fuerte, haciéndolos refrescantes.

Por último, los crisantemos son tan deliciosos y perfectos para aplicar en el rostro. El crisantemo auténtico también pasó a la industria de fabricación de cosméticos y ganó 13 premios cosmo. ¡La alta concentración de levadura activa es simplemente una versión barata del agua de hadas SK2!

10. Asaka

En términos generales, Asaka es un sake "nacional" producido por la cervecería Tianjin Nakatani, invertida por la cervecería Nara Nakatani en Japón. Esta marca solo produce sake de alta calidad elaborado con arroz puro o superior y puede usarse como introducción. Por ejemplo, la cerveza junmai, súper fragante, es muy rentable. Grado de elaboración de arroz puro 60%, la tasa de arroz pulido 1,8 L es 159 yuanes (750 ml 65 yuanes/botella). Tiene un aroma frutal refrescante, un sabor suave y ligeramente crujiente y un regusto similar al del plátano y el melón. Es una opción de comida diaria.