¿Cómo cocinar conejo asado desmenuzado? ¿Hay algún paso?
Accesorios: aceite, sal, vino de cocina, chile en polvo, pimienta en polvo, aceite de chile, pimienta de Jamaica, semillas de sésamo blanco, comino.
Pasos
1. Preparar materiales sólidos como vino, pimienta, sal y chile en polvo.
2. Lavar el conejo y espolvorear con pimienta en polvo, guindilla en polvo, vino de cocción y sal. Dejar reposar durante 30 minutos.
3. A continuación prepara los ingredientes sólidos para asar el conejo. aceite, semillas de sésamo blanco, pimienta de Jamaica y comino.
4. Colocar el resto en una fuente de horno y untar el conejo con aceite.
5. Vuelve a pintar con comino en polvo
6. Ajusta el horno a 200 grados, calienta durante 5 minutos y luego añade el conejo.
7. Metemos el conejo al horno y horneamos a 200 grados durante 30 minutos.
8. Mientras se asa el conejo, sofreír las semillas de sésamo blanco en una olla limpia. Dejar de lado.
9. Dejar enfriar un rato el conejo asado, luego cortarlo en tiras con la mano y reservar.
10. Preparar aceite de chile.
11. Abra el conejo asado con las manos y agregue el aceite de chile, las cinco especias en polvo, la esencia de pollo y las semillas de sésamo blanco.
12. Emplatar y espolvorear un poco de perejil.
Consejos
Durante el proceso de horneado, puedes controlar el tiempo según tu horno. Debido a que la temperatura del horno es algo alta y algo baja, puedes observarla siempre y cuando no se queme.