¿Cuál es la temporada para cosechar trigo?

El trigo se cosecha según los términos solares y se siembra con rocío, probablemente a finales de abril o principios de mayo en el calendario lunar. La época de cosecha es a mediados de abril según el calendario lunar. El invierno es demasiado frío para sembrar trigo de invierno, por lo que el trigo se planta después de la primavera, lo que se llama trigo de primavera. El trigo de primavera se suele sembrar a finales de marzo o principios de abril.

Trigo es el nombre general del género Triticum, y su especie representativa es el trigo blando (nombre científico: Triticum aestivum L.), que es un cereal ampliamente plantado en todo el mundo. La cariopsis de trigo es uno de los alimentos básicos del ser humano. Después de molerse hasta obtener harina, se puede convertir en pan, bollos al vapor, galletas, fideos y otros alimentos. Después de la fermentación, se puede convertir en cerveza, alcohol, licor (como vodka) o combustible de biomasa.