¿Qué especialidades se pueden extraer del Qujing? Especialidades de Qujing, Yunnan
Qujing es una ciudad a nivel de prefectura en Yunnan. Tiene un entorno geográfico especial y es conocida como la "Llave de Yunnan y Guizhou" y la "Garganta de Yunnan". ¡Hoy hagamos un balance de las especialidades que puedes llevarte de Qujing!
Especialidad de Qujing 1: Jamón de Xuanwei
El jamón de Xuanwei es un producto especial muy famoso en Qujing, Yunnan. Tiene una larga historia, pero su origen específico es difícil de verificar. El proceso de producción del jamón Xuanwei es muy exquisito y tiene requisitos muy altos en cuanto al clima, el agua y el suelo circundante. Al elaborar el jamón de Xuanwei, se utiliza carne de cerdo de alta calidad como materia prima principal y luego se refina mediante técnicas de procesamiento tradicionales. Por último, el jamón de Xuanwei producido es fresco y tierno, aceitoso pero no grasoso, y tiene un rico sabor, muy apreciado por los consumidores.
Especialidad 2 de Qujing: vino Luoping Old Factory
El vino Luoping Old Factory es un vino local tradicional en Qujing con una larga historia. Según registros, tiene una historia de más de 100 años. El licor Luoping Laochang se elabora utilizando maíz puro de alta calidad como materia prima y luego utilizando técnicas de elaboración tradicionales. El vino elaborado en antigua fábrica es suave, puro, fuerte y tiene un regusto largo. La gente de Luoping utiliza este tipo de vino para entretener a los invitados. El licor Luoping Laochang recibió el título de "Producto de calidad provincial" en 1974. Si vas a Luoping, ¡recuerda llevarte el vino Luoping Old Factory!
Especialidad tres de Qujing: Granada salada
La granada salada es una de las especialidades de Qujing, Yunnan. Tiene una larga historia y fue muy famosa durante el período Guangxu de la dinastía Qing. Qujing Huize tiene un entorno natural superior y un alto contenido de fósforo y potasio, lo que es muy adecuado para el crecimiento de la granada. Los frutos de la granada cultivada son grandes y delgados, con un aroma agradable y un jugo dulce, por lo que el condado de Qujing Huize es conocido como la "ciudad natal de las granadas".