¿Cuáles son algunas recetas saludables en primavera? Fácil de aprender.
Las recetas que preservan la salud durante la temporada del Despertar de los Insectos son las siguientes:
Una es gachas de arroz con rábano y japonica.
Preparación: 250 gramos de rábano blanco, 100 gramos de arroz japónica, 8 gramos de jengibre rallado, 25 gramos de manteca de cerdo, 3 gramos de sal refinada, cantidad adecuada de agua y cocinar hasta obtener una papilla.
La papilla de arroz con rábano y japonica tiene las funciones de digestión, reponiendo el qi, expandiendo el estómago y saciando la sed. Es adecuada para pacientes con dulces grasos, sabor espeso e indigestión.
El segundo tipo son las gachas de crisantemo.
Preparación: 250 g de arroz japónica, 15 g de crisantemos secos, cantidad adecuada de agua, cocinar hasta obtener una papilla.
La papilla de crisantemo tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar, y es adecuada para pacientes con mareos, enfermedades oculares, hipertensión arterial y llagas en la piel.
La tercera es la papilla de espinacas.
Preparación: 500 g de espinacas, 200 g de arroz japónica, 25 g de manteca de cerdo, 5 g de sal refinada, 3 g de glutamato monosódico, 2 g de pimienta, cantidad adecuada de agua, cocinar hasta obtener una papilla.
La papilla de espinacas tiene las funciones de nutrir la sangre y detener el sangrado, astringir el yin e hidratar y limpiar el estómago. Es adecuada para el estreñimiento causado por la deficiencia de sangre y la sequedad intestinal, especialmente para el estreñimiento crónico, el estreñimiento habitual. hemorroides, sangre en las heces y micción en ancianos, mareos desfavorables causados por presión arterial alta, etc. Este espectro es indispensable para una dieta saludable en el período de pánico de las personas mayores.
El cuarto es la papilla dangshen de arroz negro.
Preparación: 15 g de Codonopsis pilosula y Poria cocos cada uno, 5 g de jengibre, 100 g de arroz negro, 60 g de azúcar de roca, cantidad adecuada de agua, cocinar hasta obtener una papilla.
La papilla de arroz negro Codonopsis pilosula tiene el efecto de reponer el qi, fortalecer el bazo y la salud, y es adecuada para pacientes con deficiencia de qi, bazo y estómago débiles, apatía, pérdida de apetito y heces blandas.
Estas recetas son sencillas y fáciles de aprender, adecuadas para que las familias comunes cocinen durante los períodos solares.