Por favor, dígame cómo hacer salsa bibimbap para bolas de arroz japonesas BBQ.

El jugo bibimbap de las bolas de arroz japonesas es el jugo que sale durante el proceso de horneado de los ingredientes. El método es el siguiente:

Ingredientes: carne de cerdo (cantidad adecuada), pepino (cantidad adecuada), lechuga (cantidad adecuada), cilantro (cantidad adecuada)

Condimento: adobo para barbacoa ( cantidad adecuada), sal (cantidad adecuada) )

Utensilios de cocina: horno eléctrico

Pasos:

1 La noche anterior, cortar la carne en trozos. aproximadamente 1 cm y ponerlas en un recipiente agregar la marinada BBQ (de la que yo uso), sal y agua, mezclar bien, tapar y refrigerar.

2. Al comer al día siguiente, sácalo del frigorífico y ponlo en la bandeja del horno. Después de precalentar el horno, hornea a 230 grados durante 20 minutos.

3. Después de hornear, cortar en dados de aproximadamente 1 cm.

4. Cortar el pepino en tiras, cortar la lechuga en trozos pequeños y picar el cilantro.

5. Se llena el bol con arroz y se cubre con diversos ingredientes picados.

6. Mezclar todos los ingredientes y el arroz de manera uniforme.

1 lata de maltosa, 1500g de azúcar, 5 rodajas de jengibre, 1500g de agua.

Método de elaboración

1. Pesar proporcionalmente los materiales anteriores, ponerlos en una olla y cocinar a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva.

2. No es fácil utilizar fuego alto durante la cocción. Revuelva lentamente a fuego lento.

Aplicación: cerdo asado glaseado con miel, costillas de cerdo glaseadas con miel, alitas de pollo, etc.