¿Qué sopa es más nutritiva para acompañar con costillas?

Las costillas de cerdo son un ingrediente muy común y a mucha gente le gusta guisarlas. Debido a que es rica en nutrientes, especialmente calcio, muchas personas beben sopa de costillas para complementar el calcio. Mucha gente sólo sabe que la sopa de costillas de cerdo es rica en nutrientes, pero no saben qué ingredientes es mejor utilizar, así que déjame hacerte un breve análisis.

¿Qué tienen de delicioso y nutritivo las costillas de cerdo estofadas? Estas prácticas son simples.

1. Sopa de costillas de cerdo y melón de invierno: Preparar cantidades adecuadas de costillas de cerdo, melón de invierno y condimentos. Primero, limpia el melón de invierno y córtalo en rodajas. Blanquear las costillas en agua hirviendo para eliminar la sangre. Luego ponga las costillas en la olla y vierta agua en la sopa. Cuando las costillas estén casi cocidas añadimos el melón de invierno. Finalmente agrega un poco de sal al gusto.

2. Sopa de raíz de loto y costillas de cerdo: preparar la cantidad adecuada de costillas de cerdo, raíz de loto, jengibre, vino de cocina y sal. Primero corte la raíz de loto en trozos y remójela en agua salada. Ponga las costillas limpias y sin sangre en una olla con agua y jengibre y déjelas hervir. Luego ponga la raíz de loto y cocine juntas hasta que esté cocida. agregue sal.

3. Sopa de melón amargo y costillas de cerdo: Prepara cantidades adecuadas de melón amargo, costillas de cerdo, jengibre, cebollino y sal. Primero se lava el melón amargo, se le quitan los tallos y la pulpa, se corta en trozos, se lava y se cortan las costillas en trozos pequeños, se blanquean en agua hirviendo durante dos minutos para quitar la sangre. Luego poner las costillas en la olla, verter una cantidad adecuada de agua, y después de que hierva a fuego alto, agregar la cebolla verde y los gajos de jengibre. Después de que hiervan las costillas, agregar el melón amargo y finalmente espolvorear un poco de sal.

4. Sopa de costillas de maíz: Prepara cantidades adecuadas de costillas, maíz, zanahoria, jengibre, dátiles rojos y sal. Primero limpie todos los ingredientes, luego corte las costillas en trozos, corte el maíz en trozos, corte las zanahorias en trozos y corte el jengibre en trozos. Vierta agua en la olla. Después de que el agua hierva, agregue las costillas y las zanahorias y cocine. durante dos minutos antes de sacarlos. Luego vierte todos los ingredientes en la cazuela de barro, añade agua y cocina durante dos horas, y finalmente añade un poco de sal.

5. Sopa de rábano blanco y costillas de cerdo: Preparar una cantidad adecuada de costillas de cerdo, rábano blanco, jengibre y sal, primero limpiar las costillas, blanquearlas en agua hirviendo y luego ponerlas en una olla. con jengibre y agregar agua a hervir. Limpiar el rábano blanco, luego ponerlo en la olla y cocinar. Después de que el fuego hierva, reduzca el fuego a fuego lento y finalmente agregue un poco de sal.

En las costillas se pueden guisar muchos ingredientes, que quedan deliciosos y nutritivos, además de ser de gran ayuda para el organismo. Si te gusta beber sopa de costillas de cerdo, también puedes probar el método anterior. Pero lo que hay que tener en cuenta es que no solo comas costillas, sino también verduras, de lo contrario es muy probable que te provoques estreñimiento.